秋分在每年公历的9月22日，23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经180度。秋分期间有一个很重要的时令节日——中秋节。而中秋节有一种全国人民都知道的美食——月饼。下面，我么就来说说这月饼。

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以 是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜 果。……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。 经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联 合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面， 再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都， 起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐 群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗
明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
如今，月饼的品种已异彩纷呈。传统意义上的月饼主要有一下几种：
广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足
苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
潮式月饼：重油重糖，口感柔软。
滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。
徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。
衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。
秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。
晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴

1、中秋佳节快到来了，你也该出现了，否则月儿也不圆了，月饼吃了也不甜了，请别再忙挣大钱了，该是回家露个面了，你我也能聚聚会了。祝快乐中秋！
2、一颗真心仁，二两高兴糖，三钱快乐浆，四勺五瓢美满羹，六七色缀欢乐汤，八仙桌上酒在中，十全其美聚一堂！盘中月饼圆又圆，和家幸福在眼前。
3、外国的情人节送玫瑰，中国的七夕日献月饼，我给你献上我的心！我不能一年只见你一次，所以我不过“七夕”！我爱你！
4、美丽的月光，飞舞的轻霜，金菊又飘香，桂花遍地芳，烟花灿烂绽放，灯笼快乐飞扬。喜庆的节日又来到，团圆的日子真热闹，好运月饼传吉祥，远方朋友祝福忙。中秋佳节，愿你花好月圆人康安，合家团圆福寿添。
5、合家欢笑绕圆桌，幸福快乐搜趣网庆团圆，月饼浑圆香又甜，圆月皎皎照满园，举起圆杯饮美酒，赏月颜欢坐圆凳。八月十五情圆满，团团圆圆过中秋。节日快乐。
6、一轮圆月挂空中，二分明月照大地，三节两寿送贺礼，四海一家齐欢乐，五彩斑斓赏月景，六合之内普同庆，七步成诗颂中秋，八月十五吃月饼！
7、八月十五月儿圆，中秋佳节桂花香；赏花赏月品月饼，一家团圆乐陶陶；欢聚一堂日子美，中秋快乐乐逍遥；亲朋好友来问候，祝福美好顶呱呱：祝你中秋心情爽，惬意无忧笑开怀！
8、在那星的那边月的那边，有一个广寒宫，里面有棵桂花树，还有嫦娥和玉兔，他们吃着月饼唱着小曲送给你美好的祝福，美好的中秋节，祝你搜趣网幸福永驻！
9、我喜欢中秋的意境。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃。妈妈做的月饼外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅。不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻清红丝，果仁葡萄干什么的。新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人；烙的，外焦里嫩，年轻人情有独钟。你看，新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香味道儿扑面而来，真令人垂涎欲滴！
10、www.souquanme.com中秋佳节，送你四个月饼：送你莲蓉的，愿你漂亮胜芙蓉；送你五仁的，愿你朋友遍五洲；送你水果的，愿你做个开心果；送你巧克力的，愿生活甜如蜜。
11、月浑圆，月饼香，祝你身体永健康；手中茶，杯中酒，祝你好运每天有；丹桂飘，到中秋，祝你无虑也无忧。传祝福，念故友，花好月圆人长久。
12、中秋不送礼，月饼送给你。送你豆沙月饼愿你爱情甜如蜜；送你芝麻月饼愿你事业节节高；送你莲蓉月饼愿你生活更精彩！
13、中秋月圆人也圆，家家户户笑开颜。父母长辈在眼前，子孙满堂笑声甜。美酒佳肴全尝遍，月饼甜到心里边。共赏明月乐无边，祝福声声情谊绵。祝你合家团圆，开心无限！

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

1、中秋那天，人们买来除了月饼外的各式各样的东西，大部分都是吃的。傍晚，一家人吃着团圆饭，望着即将要黑的天空，都盼望月亮早点儿出来。
2、中秋节在我们中华民族历史的长河中，文化内涵已发展成表达美满、和谐、富饶和安康的美好愿望，也成为搜趣网团结、团圆、庆丰收的象征，但团圆是中秋节最重要的思想内涵。
3、中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节“、“八月半“;因中秋节的主要活动都是围绕“月“进行的，所以又俗称“月节“、“月夕“;中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节“。在唐朝，中秋节还被称为“端正月“。关于“团圆节“的记载最早见于明代。
4、中秋之夜，月圆如镜，月华如洗。当家家户户摆出月饼，柚子，石榴，核桃，花生，瓜子等果品，边赏月，边畅谈，其乐陶陶，其景融融，何其快哉。
5、中秋晚上，我们就开始做饭。这个时间，屋外只有丝丝微风，而我们家却热浪漫天，这本该安静的时刻，却因为中秋而火热。早饭并不丰盛，只是几个家常菜，几碗普通的汤，但有一个很特别，那就是象征团圆的月饼。
6、中秋节就要到了，我希望今年的中秋月更圆、更明，更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心期望祖国更加繁荣、昌盛。或许，这就是我中秋情结的真谛。
7、中秋节也是东亚民间的一个传统节日，受中华文化的影响，中秋节也是日本、韩国等国的传统节日。
8、中秋赏月，民间一直流传着多个不同的传说和美丽的神话故事，当然最为人们熟悉的是《嫦娥奔月》了。在多民族的我国，有二十多个民族也在欢庆中秋节，虽然庆祝方式各异，但其寓意，也都是在祈求国泰民安，丰衣足食，团团圆圆，平平安安。
9、中秋节源初是古代劳动人民感谢大自然赐予的节日，其实既是赏月的最佳季节，也是庆祝丰收的时节，其蕴含的文化意义是人们对团圆、和谐的情感诉求以及人类对自然的尊重，这种情怀是跨越国界的，身处世界各地的华人都会认同，所以它既是沟通心灵的纽带，又是文化的桥梁，正所谓“海上升明月，天涯共此时”。
10、中秋里说感恩真是一个绝妙的创意，人们说感恩之水从心田流淌;人们说中秋之节源于真情洋溢。其实感恩是发自内心的感动，而它却是永恒。
11、中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。中秋节是人们一直都喻为最有人情味，最有诗情画意的一个节日。有人说，每逢佳节倍思亲，中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻。
12、中秋节，是中国传统的节日，是丰收的节日，是合家团聚、把酒邀明月的喜庆节日;关于中秋，自古就流传着许多美丽的传说，“嫦娥奔月”在中秋之夜不仅给人以无穷的遐想，而且将中秋之夜点缀得浪漫、温馨，更加迷人。
13、中秋前夕，亲朋好友都以月饼为礼互相赠送，因为月饼象征团圆。月饼的款式也是琳琅满目：有凤梨味的、红枣的、香橙的，还有我最喜欢的冰皮月饼…
14、中秋节一直被人们喻为最具有人情味，最富有诗情画意的节日，而这一天天上的月亮又分外明亮，分外的圆，所以又叫团圆节。
15、中秋节是我国的传统佳节，是我国的四大传统节日之一。中国人历来把家人团聚，共享天伦之乐看的极其珍贵，都说每逢佳节倍思亲，何况是这象征着团圆美满的中秋佳节。
16、中秋节强调的是团圆，他符合中华民族的伦理观，对构建和谐社会是很有意义的一个节日。如果把它的文化内涵发掘出来，我们会发现，原来传统中秋节是这么有意思。

　　1、看着小小的月饼，如此的精致，竟有点不舍得吃了，但是一口咬下去，只觉得软糯可
口，香甜美味，金色的蛋黄露了出来，那么可人，我迫不急待的尝了尝，有一点淡淡的咸味，
更多的是蛋黄的浓香占领了上峰，让人欲罢不能。
　　2、只要吃到软软的美味月饼，我就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己
或犒劳自己的节日小礼物！
　　3、我最爱吃蛋黄莲蓉月饼，它拥有清爽可口的莲蓉糕嵌着美味的蛋黄，让人吃的离不开
嘴。圆圆的身材就像中秋天上的月亮，正面刻着拥有吉祥www.souquanme.com寓意的花纹字体。月饼真不愧为我国
的传统美食代表。
　　4、抹茶口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的茶味,味道更是清爽无比!.
　　5、只见这块月饼色泽黄润，看上去十分诱人，让人一看到就好像十分想去吃，我吃了一
口，哇！真是香甜可口、滑滑嫩嫩，好吃极了，我又吃了吃蛋黄，真是香香喷喷，味道刚好，
啊！真是太好吃极了！接着，我便开始情不自禁的一口接一口的吃呀吃、吃呀吃……
　　6、吃月饼时，嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的五仁我刚咀嚼了几下，就吞了进去,甜丝丝的毫不
滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
　　7、五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白，咬一口爽滑酥嫩，口感饱满 !
　　8、今天吃的是莲蓉月饼，很好吃，口感松软、细滑，油光闪闪、色泽金黄，皮薄馅多，
轻油重糖，稍显甜腻，终于找到了自己喜爱的口味。
　　9、广式月饼的饼皮制造较为特别，需要用到很多的转化糖浆来赋予饼皮的松软，因而饼
皮中糖的含量十分可观。但广式月饼的皮通常都对比薄，所以要点还 是在馅料，闻着都香香
的，顿时有了想一口吃掉的想法。
　　10、大月饼外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的花纹，造型美观，皮薄馅多，入口清香，香
而不腻，回味无穷。月饼的味道,是一种淡雅的香味，更是思念的味道,也是团聚的味道。