还来就菊花的现代文阅读答案
《还来就菊花》（王清铭）（有删改），完成后面题目。（18分）梅花报春，揭开一年的序幕；菊花则是一年花事的后记。“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”菊，最早的意思是穷尽。菊花凋谢后绽放的大概只有飞扬的雪花了。菊花的品种繁多，累计已超过三百种，花色丰富，仪态万方。纤细的，婉约的，婀娜的，娇羞的，或“玉骨冰肌”，或“茎疏叶且微”，或偃或俯，若舞若翔，如歌似笑，摇曳多姿。赢得了很多人的青睐。菊花首先是平民化的。孟浩然有“待到重阳日，还来就菊花。” 重阳赏菊，代代相续。同时中国百姓还将菊花晒干，泡制清凉解毒的菊花茶，用菊花泡酒，制成“菊花酒”。更直接的是屈原，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”菊花不是高人隐士的专利，而是雅俗共赏的。“家家争说黄花秀，处处篱边铺彩霞”，无论亭榭还是茅舍，我们都可以看到菊的身影，“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归”的欢乐也是老百姓所共享的。至于“人比黄花瘦”的感伤自有特定背景，杜牧的“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归”的欢乐是老百姓所共享的。菊花什么时候开始“归隐”，我不甚了了。“菊，花之隐逸者也。”菊花成为隐士身份的象征。“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明成为爱菊的始祖。后来有很多读书人在官场失意，或不甘束缚，纷纷效仿他隐逸山林，与菊相伴，过自由闲散的生活。菊的纤瘦身影变为隐逸者的写照，菊的幽香成为独立精神的营养，至今我们翻读史书，还能嗅出菊一般的芬芳。“秋来谁为韶华主，总领群芳是菊花”，落叶飘零，风霜肃杀，菊携一身淡雅花香悄然绽放。“宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风。”菊的飘零和开放一样，都有一种悲壮的色彩。梅花零落成泥碾作尘，只有香如故，而菊花宁愿在枝头憔悴、干枯，也不萎落风尘和泥滓。宋遗民郑思肖称道：“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。”苏轼也赞道：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲雪枝。”将菊花卓尔不群的品性恰到好处地勾勒了出来。菊花在这里虽然被文人赋予阳春白雪般高雅的身份，但仍然是老百姓的“下里巴人”，就如很多的力量从民间孕育一样。菊花自有其不畏严搜趣网寒、不萎尘泥的刚烈品性。平民诗人白居易赞叹：“菊花如志士，过时有余香。粲粲滋夕合，英英傲晨霜。”唐代起义军首领黄巢，这是一位从民间走出的人：“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”菊在他的笔下披上黄金甲，幽香也成了杀伐的阵势。他一反文人以菊象征孤高绝俗的老调和感怀悲秋的习气，义愤填膺地抒发改天换地的伟大抱负：“他年我若为青帝，报与桃花一处开。”可惜这样气势磅礴的诗鲜有继作，中国人骨子里的血性似乎也萎落枝头，让后人叹惋了。当然这样的菊花在现在为数甚多的菊花展上是很难看见了。秋风日益凛冽，观者如潮的菊花展又开始了，我也应回到乡下老家，去看看满山的菊花。以还来就菊花为题的好处？1．本文依次从哪几个方面对菊花进行了说明？（3分）
菊花的造型→ → →
2．文段主要运用了哪些说明方法来介绍菊花？（至少写出三种）（3分）
3．细读下列句子，分析本文说明语言的主要特点。（2分）
①梅花零落成泥碾作尘，只有香如故，而菊花宁愿在枝头憔悴、干枯，也不萎落风尘和泥滓。
②清代康熙皇帝命汪灏为《群芳谱》补遗，扩充为《广群芳谱》，又增加菊种四十一种，累计已超过三百种。
③或偃或伏，若舞若翔，如歌似笑，摇曳多姿，难以形容。
4．请仔细阅读选文，概括总结菊花的品质特点。（2分）
答案：
1．菊花的造型→菊花的颜色→菊花的品种→菊花的品性高雅
2．引用、举例子、列数字
3．语言清新雅致，有韵味；文学气息浓厚
4．孤傲、尊贵、雅洁、高尚、不畏严寒、卓尔不群的品性
中考语文现代文阅读真题
求中考语文现代文阅读真题(地区不限)要求:原文+答案每当梨花盛开的时候，梨乡都要举办梨花节。每年的梨花节前，都会有一张素洁得如同，梨花一样的请柬飞到我的案头，传达着梨花对我的召唤。
我在一个飘雨的日子，踏上了去梨乡的路途。一路风雨，心中默念着李清照的“知否知否”，却全然没有女词人那种洒脱和悠然。“梨花一枝春带雨”，美倒是美，可那柔弱的梨花，能经得住几番风吹雨打?记得当年秋末，大丰收后销不出去的雪梨堆得像小山，压得人们心里透不过气来，梨农们的眼里噙满了泪水。去年夏天，梨乡的朋友捎来一箱他们自己生产的雪梨汁，细细地品上一品，那甜丝丝和凉幽幽的浸润，又让人闻到了梨花的芬芳。我想，今年梨农们该不会为销梨发愁了吧。
细雨霏霏，春意阑珊。路旁是一片片青绿色的麦田，阡陌间的农人披着雨衣，烟雨中，一望无垠的绿一直铺上西边山影朦胧的太行群峰。干旱的北方原野，此时竞有了一种江南水乡的气息和韵味。
车到梨乡，、只见蒙蒙细雨之中，地上一层落花如雪；再看枝上，千树万树，依旧如雪，只是有些稀薄。地上的白与树上的白浑然一体，冷香接天，梨花如海，俨然一片银装素裹的冰雪世界，让人整个身心都变得清纯而宁静。
拨开横陈的枝桠，迎着甜丝的细雨，我小心翼翼地走进树林，去亲近梨花。枝头上，或一丛丛一簇簇．或星星点点，或密或疏，或浓或淡，一色的浅素嫩白，有着一种令人心颤的圣洁的美。越往深处，枝与花越稠密，不时拂面擦身，留下一片水痕一抹暗香。那些可爱的梨花在雨中浸润着，花托、花瓣、花蕊、花蕾上，都挂满了晶莹的雨滴，颗颗粒粒如散珠碎玉．悬坠欲滴。丛丛梨花，在风雨中相互依偎，绽放着少女般清纯的笑靥，深情地贪看着这雨中的春光，让人不忍去触摸他们，生怕惊动了一个个美丽的梦。
细雨还在飘着，天空中似有千万条飞舞着的丝线，北国的雨竟然也像江南的雨一样的缠绵。身旁的花枝在雨中簌簌抖动，不时有一阵雨珠和花瓣掉落，一层素馨飘零，如同一曲缥缈而伤感的弦乐。花浓雨密，香雾迷离，分不清哪是花哪是雨。这雨中的花，这花中的雨，这清凉的芬芳，这芬芳的清凉，花香水色，似梦非梦。啊，这美丽而圣洁的陶醉与洗礼，竟会是如此的刻骨铭心。不由得想起一些古//www.souquanme.com人吟咏梨花的诗文，李重元的“杜宇声声不忍闻，欲黄昏，雨打梨花深闭门”；秦少游的“梨花满地不开门”，还有洪升的“天涯谁品梨花雪”等。这花与诗，浇上这缠绵的细雨，营造出一片忧伤的美丽，让人深切地体味到人类古今相通的一种美好情感，那就是对真善美的向往和钟爱，虽年华暗替，终也不改。
一年一度，花开花落。梨花的花期虽短，留给人的美却永恒。更何况花落过后，还有果实的生长，还有秋天的希望。遥望中秋时节，这片片梨园当是枝叶葱茏，黄金万点，雪梨飘香。到那时，人们就又会想起这些洁白的，在细雨中飘落的梨花。
1．读完全文，你认为作者赋予了梨花哪些美好的象征意义?
2．本文写的是春天的梨花，看过后，你能联想到《春》中的哪两个情节?请具体写出来。
3．文中第二段主要记叙了什么内容?请用简洁的语言概括出来。
4．文中第五段文字运用了哪种描写方法?请试举一例。
5．用简洁的文字说一说作者在梨花林中内心的感受是什么样的?
6．本文中除了运用多种修辞方法外，还大量引用了古代诗词，你认为引用这些诗词有哪些作用?
7．如何理解“让人深切地体味到人类古今相通的一种情感，那就是对真善美的向往和钟爱”这句话的 含义?
8．文中字里行间流露出作者对梨花的一种什么样的情感?
答案:
1．是生活中纯洁、美好的事物的象征。 2．描写梨花的第五段与“春花图”都具体写了花；文中在雨中描写花，同时也写了春雨，使人联想到“春雨图”，都抓住了春雨的特点，多而连绵。3．记叙了作者去梨乡的心情和内心的想法。 4．细节描写。那些可爱的梨花在雨中浸润着，花托，花瓣，花蕊，花蕾上，都挂满了晶莹的雨滴，颗颗粒粒如散珠碎玉，悬坠欲滴。 5．沉醉于这美好的景象之中。 6．引用诗词，对梨花进行赞美，增强了文章的诗情画意，说明对梨花的赞颂是古已有之的。 7．梨花以其自身的美好唤起了人们对生活中美好的事物的追求和对生活的热爱。8．喜爱、赞美之情
白鹅(节选)课外阅读练习
丰子恺
这白鹅，是一位将要远行的朋友送给我的。我亲自抱了这雪白的大鸟回家，放在院子内，它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿，想着：“好一个高傲的动物!”鸭的“轧轧”，其音调琐碎而愉快，有小心翼翼的意味；鹅的“轧轧”，其音调严肃郑重，有似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，其叫声的严厉，不亚于狗的狂吠。狗的狂吠，是专对生客或宵小(盗贼)用的；见了主人，狗会摇头摆尾，呜呜地乞怜。鹅则对无论何人，都是厉声呵斥；要求饲食的叫声，也好像大爷嫌饭迟而怒骂小使一样。
鹅的步态，更是傲慢了。这在大体上也与鸭相似。但鸭的步调急促，有局促不安之相。鹅的步调从容，大模大样的，颇像评剧里的净角出场。这正是它的傲慢的性格的表现。我们走近鸡或鸭，这鸡或鸭一定让步逃走。这是表示对人惧怕。所以我们要捉住鸡或鸭颇不容易。那鹅就不然：它傲然地站着。看见人走来简直不让;有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。这表示它不怕人，看不起人。量这傲慢终归是狂妄的。我们一伸手，就可一把抓住它的项颈，而任意处置它，家畜之中，最傲人的无过于鹅。同时最容易捉住的也无过于鹅。
鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，次吃一口水，然后再到某地方去吃一口泥及草，大约这些泥和草也有各种滋味，它是依着它的胃口而选定的。这食料并不奢侈：但它的吃法，三眼一板，丝毫不苟。
为了避免抗战时期住在荒村的苦闷，我便在读书、作画之余，在院子里种豆，种采。养鸽，养鹅。而鹅给我的印象最深。因它有那么_______ 的身体，那么_______的颜色，那么_______的叫声，那么_______的态度，那么_______的脾气，和那么_______的行为。在这荒凉_______的环境中，这鹅竟成了一个焦点。凄风苦雨之中，手酸意倦之时，推窗一望，死气沉沉；惟有这伟大的雪白的东西，高擎着琥珀色的喙，在雨中昂然独步，好像一个戎装的守卫，使得这小屋有了保障，这院子有了主宰，这环境有了生气。
1．为什么下面每组句子中的第①句比第②句好?请将正确答案的序号填在括号里。
(1)①我亲自抱了这雪白大鸟回家。
②我亲自抱了这雪白的鹅回家。( )
(2)①篱笆外有人走路，它也要引吭大叫。
②篱笆外有人走路，．它也要引吭高歌。( )
(3)①鹅的步调从容，大模大样的。
②鹅的步调慢条斯理，懒洋洋的。( )
(4)①我们的鹅是吃冷饭的。
②白鹅是吃冷饭的。( )
A．第②句的意思与情境不符。
B．第②句与作者对白鹅的感情相悖。
C．第①句能表达喜爱的感情。
D．第①句能表示亲切的感情。
2．第二段，作者用了什么写法?其用意是什么?
3．第二、四段划线句中的“简直”和“竞”可以体会到哪些深刻含义?
4．作者怎样看待鹅“终归是狂妄的”?持怎样的态度?你怎样认为呢?
5．将“雄伟、高傲、可笑、雪白、轩昂、庞大”填人第四段的空白处。
6．文章最后说“在这荒凉的环境中，这鹅竟成了一个焦点”，找出文中与之照应的句子。
答案：
1．(1)c (2)A (3)B (4)D 2．对比的写作手法。用狗的叫声来表现势利小人的性格。
鹅的叫声体现了正直、凛然的君子形象。对比的手法突出了鹅。 3．“简直”二字体现了鹅不让人的坚决态度：既不犹豫，也无商量的余地——就是不让!“竟”字表现了作者意外的惊喜：没有想到鹅竟如此勇敢无畏，真是“狂妄”，天真得可爱。这两个词是作者对鹅的喜爱、赞赏之情的自然流露。 4．傲慢而狂妄，“被捉”也在所不惜，表现了鹅的勇敢和坦诚。言之成理语句通顺即可。5．庞大雪白 雄伟 轩昂 高傲 可笑 6．“使得这小屋有了保障……有了生气
关于描写花的散文有哪些
一、养花
我喜欢花，也喜欢养花。在我的院子里错落有致的种满了各种各样的花花草草，每到春暖花开的时节，争妍斗奇，葱茏翠滴，无论是近观还是远望，那真叫一个美。
花草之美，美在这份葱茏，美在这份生命;养花之乐，乐在这份情趣，乐在这份性情。
我不养什么名贵的花，也不养南方的花，每一株花草都像我的孩子一样，我宠着她，爱着他。那些名贵的花草都需要温室里的特殊照顾，我没有那么多的时间，如果一不留意让她生病了或是枯萎了，我会很悲哀，我不愿意悲哀难过。所以我大多养些容易成活，生命力旺盛的植物。像菊花，海棠，滴水观音，君子兰，茉莉，探春，迎春之类的花草。它们容易养活，生命里有个性旺盛。
养花是一种情绪，一种生活的态度，花草皆是有灵性的，你用一种怎样的心态和情绪去侍弄它，它就会以一种怎样的姿态回报你。
一朵朵黄色的小花，五个瓣，吐露着花蕊，一串串，一簇簇绽放在青绿色的枝条，极显生命的顽强和不畏严寒强势的高尚品质。我特意的把它摆放在书桌的案头，读书之余，多看几眼那种赏心悦目不是一个不爱花惜花的人所能感受的。
说到迎春，我是个性钟爱，我从父亲那里得到一盆迎春花，它有三十多年的花龄了，能称得上是盆景中的品。它古朴苍劲，风姿优美，//www.souquanme.com造型独特，加之配上椭圆形的花盆，真是让我对它情有独钟。每到隆冬到来，大雪漫天，别的花草大多都进入休眠期，唯独迎春花风姿绰影，竞相开放。
有时候工作累了或是心里烦闷，我便会到院子里看看花草，侍弄一下。每一株每一盆都像会说话似的与你交流，只要你有心，它们就毫不吝啬的向你打开心怀，吐露芬芳。有的含羞不语却也楚楚动人，有的热情绽放，尽情地彰显生命的张扬，也有的无花无果，但也青翠逼人，摄人心魄。无论你有怎样的情绪，总有那么一两株会融入进你当时的感情，你也会情不自禁的随着花草的吐露而融入其中，最终会以美的享受乐在其中。
二、梅花
梅花，是极平凡的。
有人赞叹波澜壮阔的大海，有人欣赏广阔无边的天空，有人称赞耸入云霄的树木，也有人感慨琳琅满目的特产。而我，却喜欢这默默无闻的梅花。
梅花不及牡丹的国色*天香，月季的娇艳浮华，玫瑰的姹紫嫣红，荷花的高贵典雅。但是，我却更喜欢这凌霜傲雪的梅花。
冬天，寒冷把雪花带到人间大地上，光秃秃的山白了，落光叶子的大树白了，门前的大路也白了。只有远处的寒山上，一棵棵梅树依稀可见，结出了一个个花骨朵，等待着寒风含苞欲放。
雪依然下着，风依旧刮着，在这千里冰封，万里雪飘的季节，只有梅花傲然怒放。一朵朵五彩缤纷的小花白的像雪，红的似火，黄的赛金，粉的如霞……在寒风中翩翩起舞，冰心玉骨。细细一闻，一股香气不禁迎面扑来，馨香阵阵，淡雅清新，顿时使人感到心旷神怡……
“梅花香自苦寒来”，吹拂梅花的是凛冽的寒风；照耀梅花的是寒冬的残；滋润梅花的是残雪的雨露。但屹立在山顶的梅花又是那样的芳香馥郁，雍容典雅。
春天，百花齐放的季节，当各种花朵搬出温盆时，梅花却凋谢了，但它为人类献上了可口的梅子，为人类贡献出自己的全部力量……
然而，梅花那顽强不屈的精神却更令我赞叹。自古以来，它和松、竹被人们誉为“岁寒三友”，历来竞相诗人所题咏，画家所描绘，艺人所雕刻，游人所向往。暑尽冬来，迎风斗寒，经霜雪而不凋，历四时而常茂，充分体现了梅花不畏困难、不惧压力的强大生命力。这是一种人们看不见而确实存在的品格，不正是人们要学习的吗？
看着看着，我不禁想起了那些战斗在荒天雪地的塞北开发者，他们像青松，像秋菊，却更像这腊梅。他们在恶劣的环境中，默默地奉献了自己的一生。难道他们不具备梅花这样的品质吗？没有他们，哪会有我们这天的发展？
想着想着，一股对梅花的敬佩之情油然而生…
三、我家的兰花
那株兰花是比我走之前光鲜了许多！
生命往往就是这样的，如果能够遇到一个适合自己生长的环境，每一条生命都将会美不胜收。
我想，当初抛弃这株花的人必定是个灵魂极度贫乏的人，他竟没有任何潜力给予一条奄奄一息的生命一点施舍。即便这施舍仅是一个残缺不全的花盆，抑或是一方极度贫瘠的土地。不懂施舍的人是可怜的，因为他自己都不明白自己也是富有的。
我母亲把它捡回来以后就把它丢在院子里。我不清楚母亲当时是出于怎样的思考才把它带回家的，我也不明白母亲为何对她所拯救的一条小生命如此不负职责。也许仅是因为母亲当时的一点恻隐之心，这株被人丢弃的兰花才得以来到我家，又因为母亲工作的繁忙，这株兰花才被母亲忘却的。
着这株兰花干枯的根，我不明白它是否还能活过来。它那以前翠绿翠绿的叶儿，如今也透出了暗灰色。在太阳光的照射下，它的根须已脱了水。人们常说，花草的生命力是顽强的。然而，我却从这株兰花身上看不出半点顽强的影子。
出于比较我弱小的生命的怜爱，也出于我对花的喜爱，我从院子的一个角落里找到了一个残破的花盆。因为我父亲在我出生那年就辞掉了在苗圃的工作，所以，像以往那样在我家随处可见的花盆如今也成为稀物了。随着我家的花花木木一棵棵地在自然的、非自然的因素下一一死去，我家的花盆也逐一消失了。就用这只残旧的花盆，我东拼西凑地找来了一小抔土，把这棵兰花的根葬在花盆里，浇了些许清水。我之所以用葬这个字是因为我不清楚，凭它单薄的身子是否足以与死神相抗争。
简单处理之后，我把它放在一个石阶上，总想让它多汲取些阳光。也许，这样它存活的期望会大些。兰花是极容易被忽略的植物。它长得并不特殊，没有姣好的姿容，也少有花开。即便是扭扭捏捏地开出一小朵雪白的花，也是不足以惹人眼目的。即便是这样，我的兰花也是一向很认真地生长着，从不怨天尤人。
在每个人的心里都有着这么一个期望，期望这个世界是公平的。遗憾的是，总有一些不公平会降临给一些可怜的生命。这些生命对于它们所承受的不公无以抵抗，只得任由它们去侵蚀自己卑微的生命。没有人会在意一株兰花的存在。几天后，我渐渐忘却了那株兰花。不知不觉中，父亲嫌它放在那儿碍眼，就把它丢到了一个阴阴的角落里。我无意间又从角落里发现了它，看到它刚恢复的叶儿又黯淡了许多，我又怎能不为它悲哀呢？
就在我离家去外地上学之前，我把那株兰花又摆在原先的那个位置，如今因中秋回家过节，我又看到了我的那株兰花。它似乎已完全脱离了死亡边缘，已看不出它是大病初愈了，很是为它欣慰。一条生命如果拥有了对自己生命的坚持，我们只需为它带给一个适合它生长的环境，它就会生活得很好。
想想我们竟不如一株兰花那样容易满足。我们拥有选取，然而，我们却往往对自己的选取不满。花儿无法选取自己的环境，它们所能做的只有好好地生活。尽管如此，它们却能珍惜自己的生命，从不向它所处的环境要求点什么。
在这个社会上，强者压迫弱者已成为理所当然。那些处于被压迫阶级的往往是两种人，一种是甘于这种受难，愿做命运的奴隶，正因为有了这种人，才滋长了那些所谓的“强者”。而另一种则是，怀疑自己的命运，认为自己有必要成为所谓的强者，反身从被压迫者变成压迫者。这两种人都不懂得生命的可贵，他们整日混沌于压迫与被压迫之间，不懂享受生命之美。只有那些真正懂得生命真谛的人才不会以压迫为乐，才会很认真地活着，不去怨天尤人。
给他人一个生存的空间，也给自己留下一个享受生命的空间，这才是生命与生命的和谐。
四、牵牛
上班的路边有很多牵牛花，在有些寂寥的深秋开得热热闹闹的，它们的狂热吸引了我的眼球，每次飘过，我都会情不自禁地向这些小精灵行注目礼。
我发现有的牵牛花长在瓦砾堆里，它们找不到能够攀援的物件，于是，它们就固执地匍匐在地上，执着地延伸着茎蔓，竟至覆盖了整个瓦砾堆!这些夹缝中生存的牵牛花，不光活下来了，而且活得格外精神，它们全然不顾过往车辆和人群的喧嚣，竭尽所能地舒枝展叶，迎接阳光，沐浴月华，然后悄然绽放生命绚丽的颜色。还有的牵牛花长在灌木脚下，它们机灵地将困境转变为拥有，柔韧之躯攀援而上，攀爬到灌木头顶。成片成堆玲珑的小喇叭花燃烧着激情，粉的清纯，红的奔放，蓝的端庄，紫的深沉，这一簇簇的牵牛花站成了一道亮丽的风景，灵动着日渐萧条的晚秋。
“驿外断桥边，寂寞开无主，已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故”，腊月的风刀雪剑里，孤傲高洁的梅花赚足了文人墨客的赞誉，以至于开到了豪华的厅堂。晚秋里的牵牛花和腊月里的梅花神思相通，傲骨相随，自然也有众多的骚人墨客折服其高品之下，宋杨万里曾云：素罗笠顶碧罗檐，脱卸蓝裳著茜衫。望见竹篱心独喜，翩然飞上翠琼簪。一幅牵牛绕篱的清新图画跃然眼前;宋危稹也曾歌咏牵牛：青青柔蔓绕修篁，刷翠成花着处芳。应是折从河鼓手，天孙斜插鬓云香。诗人想象奇特，鼓手奏乐，天孙插花，声形并茂，妙趣横生。
接连多日的和牵牛花擦肩，不止一次的品悟着她们的高洁，我不禁敬慕起这些小精灵了，不屈服于舛错的命运，不迷失于世俗的喧嚣，不放过追寻阳光和完美的机遇，不刻意张扬自己的妖娆，就这么静静地为自己开放，为秋天开放。联想到我自己，我以前抱怨命运的不公，以前迷失于世俗名利，在逃避困难时错过了很多挑战的良机。在一次次的迷惘中就告别了青春韶华，跨入了中年之列。中年是思考的年龄，是成熟的年龄，牵牛花提醒我，活出自己才是真正的生活。
五、花蝴蝶，我不是你的歇息地
其实，你的想法很早的时候我就明白了，我明白你想听我说在一齐，但是我却迟迟没和你说对不起，并不是我不愿和你说对不起，只是还没找到一种叫大家都能够理解的方法。怕把话说得太僵硬了，之间就都难堪。
到此刻，我还是不懂得去处理这些事情，不懂得如实的表达出自己内心的真实想法。明明是在乎，却不明白怎样去在乎；明明无谓，却不明白怎样去无所谓。
一向以来我都期望自己的世界过得简单，表面是什么样的，就是什么样的。自己说是什么样的，就怎样去做。
感谢你对我所有的想法，虽然我还是不会去处理情感方面的事情，但是，别忘了，我熟悉人情世故的。所以你的每句开头，我都能够猜出下文。只是，我不懂得如何拒绝罢了。
记得你好几次问过我的，你问我身边有没有人陪伴，你问我要不要找个伴，你问我要是以后找不到伴该怎样办。关于你的这些问题，我其实作过很是明确的答复的，只但是每次你都把我的认真回答当作玩笑。
花蝴蝶，请原谅我不是你的歇息地，不管我身边有没有人陪伴，也不管我心中是否在做等待，你，永远不是我的选取。何况我已经开始等待。
其实，我只是一株没有气味的常青，一年四季都不会换下衣裳。你，一向在寻密，一向找停靠。而我的枝头却永远不会盛开鲜艳的花朵，所以我无法衬托出你的美丽，无法教你翩翩起舞。
最美的枝头在下一处，愿你能够找到只属于你的玫瑰芬香。
六、桂花又开了
今年桂花又开了，它总是和往年一样又引起了我淡淡的遐想。我总觉得桂花的香味，有一种不可言喻的浪漫和暧昧，仿佛是第三者插足的感情，爱得那么浓烈却又大胆。
桂花是小朵花的簇拥，淡搜趣网淡的黄色，显得那么柔弱而惹人爱怜。但如此娇嫩的花朵，居然能散发出如此浓郁的香味。有时觉得它真有点招摇，甚至象个貌美而放荡的妓女，开得那么放肆而夸张。它放弃了兰花的含蓄和内敛，梅花的淡雅和清幽，牡丹的高贵和华丽，把自己的香味传送得沸沸扬扬，期望无人不知，无人不晓。让我忍不住吟上一首《祭桂花》：
八月桂花香韵浓，
暗香浮动惹人忧。
有心堪摘香一缕，
一掊净土掩风流。
其实我是比较喜欢芳香花卉的人，也许正是因为桂花的香味太浓烈了，太惹人注意了，所以在它面前，我时常有种不安全的心理，仿佛我闻到的这缕香气，也会遭人嫉妒，被人抢去。所以我给予它放荡、轻浮、夸张的头衔，可能是由于它的出众特色而让我甚至也产生了嫉妒。
桂花的香弥漫在校园里，象征着少年张狂的青春，和萌动的感情，使我想起了大学时光所有的浪漫和心醉，仿佛在这样的时刻，这样的意境，不来一场风花雪月的故事，就是对它的极不尊重和怠慢。桂花飘散着它瑰丽的芬芳，青春的脸庞在绽放知识的力量和成熟的代价，在桂花最为浓烈的时候，也成就了桃李满天下的安慰。
桂花一年一年地开着，犹如我工作了一年又一年，哪些工作的酸甜苦辣，犹如它开了又败，败了又开。如此周而复始，把整个心成熟得如落地的熟桃。
我看见桂花的花瓣飘散在风中，香消玉损，顿时有种怜香惜玉的冲动。我想我此刻已经能够完全诠释冲冠一怒为红颜的豪举，也体会了男人保护心爱女人的与生俱来的柔情。飘吧......桂花......飘吧......桂花......让所有的激情为你燃烧，让所有的依恋为你绽放，让所有的指责和嫉妒来衬托你的大度和，浪漫和自由自在无所畏惧。
我期盼桂花飘香的时节，期盼浓郁芬芳的人生！
2011,2012重庆中考现代文阅读题及答案
三、现代文阅读（40分）
（一）阅读下面的文章，完成13-17题。（22分）
在冬夜里歌唱的鱼
查一路
①天空是一片灰蒙蒙的苍茫，鸟儿离开了岑寂的北方。火烧云沉到山那一边。山岗上，风一阵冷过一阵，蒿草在风中萧瑟。目光越过一道道山梁，一个人的影子就会在昏暗中挟裹着晚风，逐渐清晰。我和妹妹就在这样的黄昏，在这样的山梁上等待父亲，还有父亲手中的鱼。
②父亲手中提着一尾胖头鱼，这种鱼头重尾轻，是乡村廉价的鱼，很适合我父亲的购买能力。父亲微薄的工资，要养活一家六口，只能偶尔买这种鱼。他很少笑，只在递给我们拴鱼的草索时“嘿嘿”几声。在夜色中，牙齿很白，这是他留给我最深的印象。
③我飞跑着，把鱼交给母亲。妹妹在身后摇摇晃晃地追赶。母亲接过鱼，刮鳞、剔腮、破肚，把整条的鱼分成小块，娴熟而又忙乱。当菜籽油的香味混合着松枝腾起的浓烟弥敞开来的时侯，厨房成了温暖的心脏，召集一家人围拢到一起，催促着母亲往炉膛添柴。火舌从灶口舔出来，母亲的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。罡风缠绕窗棂发出呜咽，屋里的温度升起来，热量向着寒冷四散突围。
④锅中的水，沸腾起来了。咕噜咕噜，鱼开始在水中歌唱，由一个声部转入另一个声部。这是世间最美的音乐，传递口福的信息。大姐在这时也不忘记做弟妹们的表率，装模作样地伏在灶台做作业；二姐用桃木梳梳她又黑又粗的长辫，眼睛随着腾起的蒸汽升高；妹妹和我，绕着灶台打架，虚张声势，有别于平日里泄愤的争斗，而是在幸福的预感中，矫揉造作，故作娇嗔。父亲黝黑、冷峻的脸上露出慈爱和笑容，虽然沉默独坐，而他内心必然掠过一阵阵瞬间的喜悦，眼前的景象是他的成就。
⑤不知道时间过了多久，母亲撮起嘴，吹锅盖上的蒸汽。揭开锅盖，如同揭开一个谜底。鱼怎么样了？母亲撒下大把翠绿的葱丝，鲜红的辣椒。锅盖合上时，她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙，让蒸汽闷在锅里，但仍挡不住渗出异香。
⑥鱼熟了，母亲只吃鱼汤泡饭。她拨开我们几个孩子贪婪的交叉着的筷子，挑出一块大而少刺的鱼肉，放在一只小碗中。在我们茫然的眼神里走出异香氤氲的房间。
⑦寒冷跟随着温暖的小碗，跟随着母亲推开那间草屋的门。温暖的鱼让瞎老爷爷的冰冷的小屋同样获得了温度。老人边吃边有泪水涌出，不知道是不是太辣的缘故？
⑧同样是一个冬天的夜晚，这位孤寡老人孤单地走了。临终前，他告诉在场的人，他庆幸的时刻是那个冬夜，因为他吃到了我母亲送给他的鱼。他用手摸着胸口，说：“这里，很暖！”
⑨另一个冬天。黄昏，我们不再去那个山岗张望。我父亲在这年的秋天去世了。妹妹的黄发已经扎成了小辫，我们渐渐长大成人。但我们常常想念那样的冬夜，温暖只会在寒冷中感知，冬夜是我人生最初的一门课程。
⑩严寒来袭时，需要取暖，并且不让一个人孤单。
（选自《读者》2007年第14期，有删节）
13.从全文来看，题目中的“歌唱”指的是什么？题目表达了哪些感情？（4分）
答：
14.理解加点词语在句子中的含义。（4分）
（1）厨房成了温暖的心脏。
答：
（2）眼前的景象是他的成就。
答：
15.第③段中写到：“罡风缠绕窗棂发出呜咽，屋里的温度升起来，热量向着寒冷四散突围。”这句景物描写形象生动，请分析它在表达感情方面的作用。（4分）
答：
16.第④段写了孩子们的表现，请分析他们此刻各自的心理活动。（6分）
（1）大姐：
（2）二姐：
（3）我和妹妹：
17.结尾写到：“严寒来袭时，需要取暖，并且不让一个人孤单。”这句话含义深刻，请结合生活实际谈谈你的理解。（4分）
答：
（二）阅读下面的文章，完成18-22题。（18分）
揭开害羞之谜
李君印
①当绝大多数人都和谐地融于社会交往中时，害羞者似乎就成了异类。研究表明，大概有10%的幼儿“生来害羞”。这些儿童在与不熟悉的人或环境接触时，显得不同寻常的谨慎和缄默。
②人们一般认为，害羞就是一个人性格内向造成的。但是科学家通过行为研究、大脑扫描甚至是基因测试，逐渐了解到，害羞是一种复杂的状态。
③为了寻找害羞的原因，心理学家招募了一批小学生。让小学生们先回答调查问卷，然后根据他们的害羞程度分了小组。之后，又向孩子们展示了一系列的图画，上面画的是表示高兴、生气和没有任何表情的脸，要求小学生识别这些脸。结果显示，害羞程度高的小学生，一直不能顺利地解读表示生气的脸。
④当研究者用脑电图扫描的方式记录小学生的大脑活动时，他们又发现在那些羞怯指数较高的孩子的大脑中，掌管人情世故的皮层活动能力较弱，而负责焦虑及警惕情绪的扁桃体部分则颇为活动。所以，在参加社交活动时，一般的孩子能根据别人的面部表情变化做出相应的反馈；而那些害羞的孩子很可能不懂其他人的面部表情，无法做出相应的反馈，当他们面对难以辨识的表情时，就会变得很警惕，表现出来的就是害羞。
⑤害羞孩子的大脑是如何被塑造成这样的呢？心理学家接着收集了这些小学生们的唾液样本，对其进行DNA分析，结果发现，害羞的孩子的基因中与大脑化学物质5-羟色胺有关的基因有一两个比别人更短，使得他们大脑内5-羟色胺浓度过低，导致他们交往不畅，最终产生一系列精神和心理上的问题，比如焦虑，惊恐，最严重的就是抑郁情绪，而这样的人通常比较害羞。因此，由于基因的差别，有些人生来就害羞。
⑥心理学家曾对一批具有羞怯性格倾向的2岁儿童进行了长达20年的跟踪研究，他们发现，那些最初有羞怯倾向的人，虽然有2/3的人长大后仍是这种性格，但仍有1/3的人通过努力克服了这种害羞性格，变得开朗起来。也就是说，
⑦人们通常认为，害羞会影响与人沟通、交往的能力，害羞更容易患上焦虑症、抑郁症。但是心理学家发现，害羞的小孩，更能强烈地体验积极的情绪，比如成就感，这能帮助他们走向成功。另外，由于害羞的孩子交往空间相对狭小，他们会将注意力集中在一件事上。同时，他们涉及暴力犯罪或团伙犯罪的几率也更低。
（选自《百科新说》2010年第11期，有删节）
18.请根据文中探究害羞原因的过程，在下面横线上填写恰当的内容。（4分）
（1）大脑扫描：掌管人情世故的大脑皮层活动较弱，负责焦虑及警惕情绪的扁桃体活跃→ →警惕→害羞
（2）基因分析：基因差异→ →焦虑、惊恐、抑郁→害羞
19.填写在第⑥段横线上的句子，下列选项最恰当的一项是（3分）
A．有害羞基因的人，一部分在成长的过程中，害羞的性格自然就会发生改变。
B．有害羞基因的人，一部分依靠后天的努力，是能改变羞怯性格的。
C．有害羞基因的人，少数虽然年龄增大，但害羞的性格不会发生改变。
D．有害羞基因的人，多数能克服害羞倾向，长大之后变得开朗起来。
20.请从语言的准确性角度，分析下列句子中加点词语的作用。（4分）
（1）结果发现，害羞的孩子的基因中与大脑化学物质5-羟色胺有关的基因有一两个比别人更短。
答：
（2）由于害羞的孩子交往空间相对狭小，他们会将注意力集中在一件事上。
答：
21.指出第④段中划线句子的说明方法及其作用。（3分）
说明方法： 作用：
22.第①段中写到：“害羞者似乎就成了异类。”他们真的是异类吗？为什么？请根据文章内容谈谈你的看法。（4分）
答：
三、现代文阅读（40分）
13.（4分）“歌唱”指：煮鱼时候的声响；冬夜厨房里的欢笑。（2分）情感有：家人的温馨与快乐；关爱给他人带来的温暖。（2分）
14.（4分）（1）家的中心或吸引全家人的地方。（2分）（2）给家人带来快乐后的满足感。（2分）（答“给家人买回了鱼”，给1分）
15.（4分）（1）“罡风呜咽”营造出夜晚的寒冷气氛，反衬家中的温馨。（2）用“温度升高”“热量突围”烘托我们逐渐增多的欢乐。（3）暗示对孤寡老人的关爱之情。（每点2分，答出任意2点即可）
16.（6分）大姐：期待吃鱼而又装着不在乎。二姐：迫不及待想吃鱼，我和妹妹：因为即将吃鱼，欢快难抑。（每点2分）
17.（4分）观点（2分）。要点：艰难里需要以亲情温暖家人，需要以关爱温暖别人。结合实际，阐述清楚。（2分）
18.（4分）（1）难以对别人的面部表情作出相应的反馈（2）5-羟色胺浓度低（每空2分）
19.（3分）B
20.（4分）（1）用约数说明与大脑化学物质5-羟色胺有关的基因比别人短的情况有差异且数量少，符合事实，更显准确。（答出“约数”“有差异”“数量少”中任意两点，即给2分）
（2）“相对”含有比较意味，准确说明了害羞者的交往空间只是比正常孩子狭小而已。（“比较”1分，说明的内容1分，共2分，如答成“留有余地，使语言准确”给1分）
21.（3分）作比较 突出害羞者难以辨识别人面部表情而导致害羞的特点。（方法1分，作用2分）
22.（4分）突出以下内容：不是。害羞是有先天原因的，不是他们的错；害羞也是可以改变的，害羞者有自己的优势。（任意答出2点即给满分）
2012：
三、现代文阅读（40分）
（一）阅读下面的文章，完成13—17题。（21分）
春 光 美
周海亮
①街路划一条漂亮的弧线，探进公园深处。公园绿意盈盈，却有桃红粉红轻轻将绿意打破。柳絮纷飞，落满松软的一地。鸽子们悠闲地散步，孩子们快乐地追逐，空气里弥漫着沁人心脾的花香。春天属于山野，属于城市，属于公园里每一朵勇敢开放的丑丑的小花。
②公园的小径上走着一位女孩。女孩的棍子畏畏缩缩，慌乱且毫无章法。棍子戳戳点点，碰到了毫无防备的老人。
③老人轻微地“嘘”了一声。
④“对不起，”女孩急忙停下来，“对不起……戳痛你了吧……真的对不起，我是一个盲人……”
⑤“没关系的，”老人轻轻地笑，“我知道，你只是有些不便。”
⑥“只是有些不便？”女孩的神情霎时黯淡下来，“可是我看不见了，永远看不见了……就像现在，每个人都可以在这里欣赏春色，我却不能……”
“可是孩子，春色只是为了给人看吗？春天里的一花一草，只是为给人欣赏而存在吗？”
⑧“难道不是吗？”
⑨“当然不是。”老人说，“比如我面前就有一朵花。这朵花很小，淡蓝色，五个花瓣。也许它本该六个花瓣吧？那一个可能被蚂蚁们吃掉了……花瓣接近透明，里面是鹅黄色的花蕊……我可以看得见这朵花，然而你看不到。可是这朵花因为你没有看见它而开得松懈吗？还有那些有残缺的花儿，比如被虫儿吃掉花瓣，啃了骨朵，比如被风雨所折断，被石块所挤压，它们可曾因为它们的残缺和大自然给予它们的不公就拒绝开放吗？”
⑩“孩子，你要知道，当秋天来临，所有春天开过的花儿，都会结成种子。就像我眼前的这朵小花，它也会结出它的种子……这与它的卑小无关……更与它的残缺无关……它是一朵勇敢的花儿，勇敢的花儿都是快乐和幸福的。”
⑪“花儿就像你，你就是花儿……为什么闷闷不乐呢？为什么要放弃开放的机会呢？为什么要放弃整个春天呢？”
⑫“我没有放弃春天……可是我看不到春天……”
⑬“你还可以去触摸春天。孩子，你可以触摸花草，触摸鸽子，触摸阳光与柳絮……其实盲人也是可以看到这世界的，却不是用眼睛，而是用心，用感觉，甚至，用爱……”
⑭“您是说，用爱吗？”
⑮“是的，孩子。只有用爱才能真正感受春天，读懂春天。我知道你看不见春天，可是你的心里，难道不能拥有一个温暖而美好的春天吗？只要你还相信春天，那么对你来说，这世上就还有春天，你的心中就会万紫千红。我说的对吗，孩子？”
⑯“可是我不知道这里的春天是什么样子的。奶奶，你愿意把你看到的告诉我吗？”
⑰“当然可以，孩子，我很乐意……你的面前有一朵花儿，蓝色的花儿，五个花瓣……你的旁边有一棵树，树长出嫩绿色的叶子……再旁边有一个草坪，碧绿的草坪，有人在浇灌……再往前，是一条卵石甬道，鸽子们飞过来了，轻轻啄着人们的手心……”
⑱女孩听得很是痴迷。她的表情随着老人的讲述而变化，每一种变化，都是天真和幸福的。似乎，女孩真的看到了整个春天。
⑲女孩是笑着离开的。她的棍子在甬路上敲打出清脆的声音。她步履轻松。她像春的精灵。
⑳然后，老人轻轻拍拍她身边的导盲犬。她说：“虎子，我们该回家了。”她戴着很大的墨镜，悄无声息地走向春的深处。
——选自《青年博览》（有删改）
13.细读全文，题目“春光美”中的“美”，除了景色美之外，还具体表现在哪些方面？（4分）
14.联系文章语境，品析下列加点词语的含义。（4分）
（1）（春天）属于公园里每一朵勇敢开放的丑丑的小花。
（2）女孩的神情霎时黯淡下来。
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15.联系上下文，品味文中画线句子，简要分析其表达作用。（5分）
（1）我知道，你只是有些不便。
（2）花儿就像你，你就是花儿。
16.文中的女孩，是因为明白了什么道理，才由先前的“畏畏缩缩”变得“步履轻松”的？（4分）
17.文章独具匠心，直到最后才告诉读者，老人也是一位盲人。说说这样结尾有哪些妙处？（4分）
有营养的食品添加剂
元无心
①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。
③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多酒添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。
④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。
⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
——选自《食品与生活》（有删改）
18.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（4分）
19.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（4分）
（1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能
（2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是：
；
能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
20.联系上下文，请你说说下列句子中加点词语的意思和作用。（4分）
（1）如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
21.本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）
22.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。（4分）
三、现代文阅读（40分）
（一）（21分）
13．（4分）老人善良美好的心灵、老人积极乐观的生活态度、老人讲述的深刻道理、女孩走出阴影变得积极乐观。（答到一点得2分，答到两点得4分。）
14．（4分）（1）指（小花的）不美，也暗指女孩的残缺卑小，表现作者对残缺卑小生命的怜爱。（答到其中两点即得2分）（2）指小女孩情绪低落，流露出小女孩的悲观心理。（答到一点得2分。）
15．（5分）（1）委婉含蓄，（1分）体现了老人对盲女孩的尊重。（1分）表现了老人的善良和爱心。（1分）（2）运用比喻，（1分）生动形象地表达了老人对女孩的希望和鼓励；虽残缺卑小，但仍然要像花儿一样勇敢开放，乐观生活。（1分）
16．（4分）花儿的开放与残缺、卑小无关，任何生命都是有价值的，都可有所作为；（2分）一个人只要用心、用爱去感受世间万物，就能体会生活的美好。（2分）
17．（4分）这样结尾使读者觉得老人的形象更高大；（2分）收到出人意料、回味无穷、震撼人心的艺术效果。（2分）
（二）（19分）
18．（4分）指抗坏血酸。（2分）抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分）
19．（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分）
20．（4分）（1）“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。（1分）体现了说明文语言的准确性。（1分）
（2）“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏血酸。（1分）
21．（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）
22．（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）
