细节描写 肉
1、红扑扑，亮晶晶抄，颤巍袭巍，吃要趁热，第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，又不见锋棱。
2、红烧肉香味非常浓，有一股糖香，烧烤一样的肉香，肉质滑嫩，入口即化，真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有，人间难得见几回”。
3、红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆，那么土豆会吸收部分汤汁，口感浓郁，最宜下饭。
4、肥而不腻，入口即化，回味无穷。
5、红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用//www.souquanme.com言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜，这道菜便是“红烧肉。

我家有只小白狗，它浑身长着雪白的毛，摸上去软绵绵的，像穿着一件干净的白毛衣；一对大眼睛咕碌碌直转，仿佛两颗黑宝石；头顶上长着对小耳朵，鼻子扁扁的，上面常常很湿润，奶奶说那是小狗健康的表现；尖尖的尾巴十分灵活，常常不停地左右摇晃，但是如果你弄痛了小白狗，它就会“汪汪汪”地叫，尾巴也夹在两//www.souquanme.com腿间，真有点像书上说的“夹着尾巴逃跑”。我最喜欢看小白狗吃食了。一天，我拿了一块肉。小白狗看见了，围着我直转。我把肉向上一抛，小白狗纵身一跃，张开嘴巴一咬就准，然后它用前脚把肉按住，用牙一点一点地撕，吃得真是津津有味，一会儿就下了肚。吃完后，它还用舌头舔舔嘴巴，仿佛在回味刚才的美餐 ，你也可以投稿
小白狗睡觉也很有意思。天气暖和时，小白狗很爱趴在地上睡，前脚向前伸着，后腿向后伸，或是四脚朝着同一方向舒服地躺着。冬天来了，小白狗怕冷了，它把头紧紧地埋在腿间，蜷着身子呼呼大睡，。小白狗如果开心的话，还会四脚朝天睡，肚子随着呼吸一鼓一鼓的。小白狗觉睡醒了，还会伸懒腰。它把前脚伸得长长的，再吸上一口气，把身子一拱，可爱极了。
妈妈有时坐在客厅织毛衣，一不小心，毛线团滚到了地上，小白狗耳朵一动，就//www.souquanme.com闪电般地冲过去，灵活的大眼睛不停地寻找。然后，身子一跃就把毛线团紧紧地按住，快活地玩了起来，它一会儿跳过来，一会儿蹦过去，一会儿把线团滚到左边，一会儿把线团滚到右边，还用前爪拍拍线团，像小孩子玩皮球一样，真有意思！

羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。