诗歌崩囤
诗歌崩囤细细一想,噢,二十五,打囤的日子!
“现在人们有条件了,是节就过!”媳妇在被窝中迷迷糊糊的说着。
及至七点半在上班的路上,左左右右还时不时的响起鞭炮之声,清脆的“二踢脚”在空中炸响,格外悠远,蓝空中也顿时长出一朵“小白云”。
关于打囤,听老人们说过,打囤的日子xFgxIG,又是鸡的生日,同时人们又和打囤叫做崩囤。
二十四的晚上,就要把“囤”做好。
做法如下:灶火膛中的草木灰掏出一簸箕,在院子的正中用灰画出几个大圆圈,这就是“囤”了,但圈不可画成一个整圆,要在一个地方留一个缺口,其含义是囤里面的粮食把囤都撑裂了。
圈要画几个,意义就是这个囤是长果囤,那个囤是麦子囤,那个囤是棒子囤——,同时还要打一个钱囤——
画好圈,就要在圈子里,放入粮食,都是象征性的。长果囤放几粒长果、麦子囤放几粒麦子、棒子囤放几粒棒子——,钱囤放几粒钢崩子儿。放在圈中央的这些东西,都要用砖压好。
次日清晨,也就是正月二十五的早晨,就要放鞭炮了。
老人们说,早些年,人们放鞭炮不是一挂一挂的放,而是拆开,一个一个的放在压在粮食的砖下,放一个再放一个,直到把砖崩开。所以打囤,人们又叫它崩囤。
囤崩开,也意味着一年里的庄稼地里打的粮食大囤满小囤流的,都把囤崩开撑开了,庄稼人的美好愿望。
囤崩开了,这时庄稼院里满当院子的鸡便纷纷飞跑过来啄食那几粒粮食,以解平日里吃不到粮食的馋根儿,所以打囤那一天,人们又和它叫做鸡的生日。
在吃食方面,人们说,到了打囤那一天,要吃小米子干饭,意味着一年五谷丰登!
老人们说的都是过去的事,有的是老辈子的事。
社会是发展的,生活水平现在也有大幅的提高。
老人们说,现在打囤,地上那几粒粮食鸡都懒的吃了,因为平日里当院的台子上就堆了小山一样的黄澄澄的大棒子,每天有时还抓把麦粒喂它们,它们肚里不缺粮食了,也就懒的在正月二十五争抢那有限的几粒。
至于放鞭炮,现在也是一拉一挂,甚至放“二踢脚”,现在人们,有!
再说,现在打囤打囤的,连囤都没了,谁还使囤呢,都是那种不锈钢的粮仓。
是呀!老人们说的囤,我小的时候还不少,一想,就立在脑中——
小的时候,总会在院子中立着几个囤,装棒子的。
囤的xFgxIG底部是一个圆圆的大筐,用树枝条编的,先把大筐装满,然后在筐的内侧边沿插选好的棒子秸,选那种直溜的细高挑的,满满的插上一圈,囤便成了,然后接着在里面装包好的棒子,直到装到和棒子秸尖齐平为止。
棒子秸的外侧,要用绳子拢起来,以防裂开——
大囤脚屹立在院子中,很壮观的样子。小孩子的我们还经常在囤脚下做游戏,有时里面就哗拉哗拉的响,那是有老鼠了,我们就用棍子敲囤,或用脚踹囤脚。
那时,家家囤脚的数量也象征着一家的生活质量。民以食为天,混口饭吃是人们最基本的需求,吃好更是最高的理想,吃的好才算过的好,风风火火闹碗粥。
那时人们常说一句话:闹碗渣子粥,得了!
写到这,似乎扯远了,说着说着打囤,竟跑到这了。
其实也未跑远,到什么时候,人们追求美好的生活没有错!人们总是怀揣着对美好生活的向往而奔向美好的明天。
填仓节的相关传说
填仓节是为了纪念一个仓官。仓官是谁?在民间有两种传说:一说西汉淳于衍曾做过粮仓官,为人正直,遭人陷害,判死刑入狱,经女儿上诉赦免,后人为了纪念他,定正月二十五为搜趣网天仓节。另一种传说是,相传在很久很久以前,我国北方遇到连年旱灾,赤地千里,颗粒无收。可是,皇家不管黎民百姓的死活。照样征收皇粮,弄得民间怨声载道。看守李家粮仓的仓官,目睹这一惨景;于心不忍,便毅然打开皇仓,救济灾民。他知道,这样做是触犯了王法,皇帝绝不会饶恕他。于是,他让百姓把粮食运走了以后,就一把火把皇仓烧了,连同自己也活活烧死。这一天正好是农历正月二十五日,后人为了纪念这位放粮救灾民的无名氏仓官,每到这一天,就用细炊灰在院内外打囤填仓,以示对仓官的怀念,也祈盼新年有好收成。这样,填仓节的习俗就世代流传下来。
另一说填仓节又叫天穿节。宋代以前,以正月二十三为天穿节,相传这一天为女娲补天日。在远古时期,天崩地裂火山爆发洪水浩荡,猛兽巨鹰横行扑食难民,百姓处于水深火热中。这时被称为人类始祖的女娲氏,采来五色彩石日夜冶炼,炼了七七四十九天后,正是正月廿五这一天,终于把破裂的天空修补好。女娲氏又斩断巨龟的四条腿,用来支撑天的四方,并且杀死猛兽巨鹰,治退洪水,使百姓安居乐业。为了纪念女娲氏,人们就在正月廿五这天吃烙饼、煎饼,并要用红丝线系饼投在房屋顶上,谓之“补天穿”。苏轼曾有:“一枚煎饼补天穿”的诗句,故正月廿五又称为“天穿节”、“天仓节”。
关于这个节日,不同的时代,不同的地区,节日时间有所不同,节俗也不一样。清人俞正燮《癸巳存麓》记载:“《拾遗记》曰,江东俗正月二十四日为天穿。……池阳以正月二十日为天穿日,以红缕系饼投屋上,谓之补天。”又载“《荆楚岁时记》曰,江南俗正月三十日为补天日,以红丝缕系煎饼置屋上,谓之补天穿。苏轼诗曰:“一枚煎饼补天穿。”说明这个节日由来已久。
二月二龙抬头的来历和习俗?
二联系惊蛰节气,增加了龙抬头的内容,并逐渐演变成为驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。明清以来,此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等民俗活动。
引龙,又称“引钱龙”、“引龙迥”、“引龙填仓”,从前普遍流行,现在多已被打灰囤之类代替。元代欧阳玄功的《渔家傲》词中有“二月都城春动野,引龙灰向银床画”之句,后一般人们是把灰从大门外蜿蜒撒入厨房,然后围水缸一周,谓之引龙,也有用糠撒到井,再用灰由井撒入室的。引龙的目的,一说是预示增加财富,故谓之引钱龙,一说是龙抬头后,各种害虫就不敢出来了。
打囤,又称“打灰囤”、“围仓”,就是用草木灰在场院和庭院里撒成若干仓廪状的图案。早在宋代陆游就有“处处遥闻打囤声”的诗句,元初赵孟頫也有“散灰沿旧俗”的说法。打囤要在二月二的早晨,一般由当家人来打。先用簸箕盛上草木灰,用一木棒轻敲其边沿,使灰徐徐落下,成一寸半宽的灰线,边打边走,围一圆圈,名为囤或仓,中间再放上少许五谷杂粮即成。粮食有放在地上的,也有在圈中挖一小坑,把粮食放在坑内的,还有的在坑上盖一石块、砖头或瓦片,到第二天看什么种子先扭嘴发芽,就说今年收什么。灰囤外沿,还要撒上梯子,含义是囤高粱满,预兆丰年,故有“二月二,龙抬头,大囤尖,小囤流”之谚。
在龙口、莱州等农业重地,这种习俗一直非常讲究,家家户户都恪守不爽,以致影响到移民。当地人去了东北、青岛,在彼地也世代相沿成习。
二月二还有“煎饼熏虫”和“击梁辟鼠”的习俗。时在惊蛰前后,各种毒虫都开始活动,二月二这天人们都煎饼、也有煎正月留下的年糕吃,叫做煎饼熏虫,以此来提醒人们不要受毒虫的伤害,同时也用煎饼、煎糕等形式寄托着人们祛虫的心理。击梁辟鼠就是在这天敲打房梁惊吓老鼠,据说这样做了老鼠就不敢出来了。后来,辟鼠已不多见,而多是辟害虫的。有的老太太这天早晨用木棍敲打房梁和床沿,边敲边唱:“二月二,敲房梁,蝎子蚰蜒无处藏。”也有的敲一破瓢,唱道:“二月二,敲瓢碴,蝎子蚰蜒双眼瞎”。
二月//www.souquanme.com二的节日饮食是吃年糕,把年下蒸的糕留一块这天吃,意味着步步登高。
在福山、芝罘等地,二月二要吃炒豆。大豆在当地的种植结构中,地位十分重要。在花生普及之前,几乎是唯一的油料作物不说,还因为它可以做酱,有多种用途。莱阳有一种“豆面灯”,是特色民俗,豆面很粘,不渗水。民间做成灯,可以在水中漂流,成为一种祭祀的风俗。
从前在二月二这天有不少忌讳,最普遍的是妇女不准动刀剪针线,怕戳了龙眼。在渔村,这种禁忌尤其严重,连网具都不准挪动。
过去,人们一般把青龙节作为年节系列的终止,从此停止各种游乐活动,开始恢复常业。扛活的长工开始上工,谓之上工日;农家开始试犁农作。传说二月二是土地神的生日,有些地方这天要祭土地神,大约也与春季生产即将开始有关。(穆玉强)
家家料豆香
小时候,每到二月二前后,家家户户就会飘出炒料豆的甜香,小伙伴们离老远就从衣兜里掏出几个料豆,让人尝,比比谁家的料豆更脆、更香甜。那神情,带着几分得意,几分炫耀。
炒料豆用的是玉米,有的家用黄豆,还有把玉米和黄豆两样混合炒的。玉米是专门拣了大个儿的,籽粒饱满的;黄豆也是经过了仔细挑选。炒时,事先用糖精水将玉米和黄豆浸泡一下,稍微晾干就可以上大锅里炒了。需掌握好火候,炒大了有焦糊味儿,炒轻了没有脆香。
那年月农村缺医少药,人们又缺乏医疗常识。春天常常会流行脑膜炎、大脑炎等,人们便说吃料豆可以预防。我们邻居有个孩子说话吐字不清,每每从衣兜里掏出料豆给别人吃时,就会跟上一句“多吃料豆防止大脑炎”。但我们总听成“发手榴弹大脑炎”。多少年后,这句话还是我们见面时的谈资。
为什么二月二要炒料豆呢?老人们有好几种说法,“救金龙”一说最为普及。相传武则天称帝,惹怒了玉帝,令司掌天河的玉龙三年内不许向人间降雨。玉龙不忍,偷降大雨。玉帝便将其打下天宫,压在大山下,山下还立了一块碑,上写“龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁,除非金豆开花时。”
为救龙王,人们到处寻找开花的金豆。到了来年二月初二这天,人们正在翻晒金黄的玉米种子时,猛然想起,这玉米就像金豆//www.souquanme.com,炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”。玉帝只好召龙王回天庭,继续给人间行云布雨。而从此,二月二爆玉米花、炒黄豆也在民间相沿成俗。
现在,很少有人再有那份耐心,亲手炒料豆了。料豆的香味飘在记忆中,渐行渐远。(于新武)
撒灰地
农历二月初二是春节的最后一个节日,我在蓬莱农村生活了四十多年,对旧时二月二的习俗很熟悉。
这天早晨,老百姓把头天积攒的锅底灰装筐提到院子,用木锨铲起灰,在院子里抖动
撒灰圈。圈儿从中心撒起,一个连着一个,由小至大,撒到院边为止,再在圈正中的外边上撒梯形状图形,然后在圈中心抓放一把五谷杂粮,盖上谷草。然后到街门外,再撒上几个同样的灰圈。这就叫“二月二撒灰地”。一个连着一个的灰圈代表粮囤子,梯状图形表示踏着梯子上粮囤,圈中心的杂粮寓意是五谷丰登,盖谷草则表示“粮囤尖上盖谷草,家里米粮吃不了”。老百姓以撒灰地的形式祈望丰收。直至如今,在蓬莱边远农村仍然有这个习俗。
传说农历二月二这天是土地佬的生日。这天早晨,村里各户都吃面条,名曰吃“龙凤面”。吃饭前,各户人家用盘子端上四碗面条,到村口的土地佬庙前,点香烧纸。摆上面,由老人用红筷子在每只碗里挑起几根面条,恭恭敬敬放到庙门前,再跪在地上磕三个头,这个过程叫“上庙”。如此郑重其事,无非是希望土地佬保佑少灾害,收成好。
至于“二月二剃龙头”,如今已旧俗翻新,大行其道,尤其今年是龙年,去理发店“剃龙头”讨口彩的人想必更会扎堆了。(迟明华)
过龙节源于图腾崇拜
农历二月初二,传说是天上主管云雨的龙抬头的日子,此后雨水渐丰。这一天被称为“春龙节”、“春耕节”。民间过二月二,究其因,应与中国民间的龙图腾崇拜有关。
龙是中国神话中的动物,传说能行云布雨,为众鳞虫之长,历来视其为瑞兽。民间奉龙为水神。除了四海之内有龙王外,人们还认为大江大河内也有龙王,故依海、依江、依河而建龙王庙者不在少数。这一点,从旧时龙王庙内供奉龙王的神位上所书“九江八河五湖四海行雨龙王之神”便可以得到印证。仅以黄县(今龙口)为例,及至民国,境内的龙口屺 岛、闫家店、黄山馆、桑岛、东羔等地尚存龙王庙十余座。
黄县民间将农历二月二、五月十三和七月七列为三大“雨节”。俗话说,春雨贵如油。“春雨一厘珠玉种,秋风满世稻粱馨”的联语,正道出了农人们对春雨的急切盼望之情。古时,人们于二月二焚香设供祭祀龙王,自然希望龙王行云布雨,恩泽苍生。
数千年来,龙一直为中华民族的符号与象征。据《山海经》记载,夏后启、蓐收、句芒等都“乘雨龙”。一些古籍中也有“颛顼乘龙至四海”、“帝喾春夏乘龙”的记载。国人对龙图腾的崇拜,在建筑、器物上多有体现,龙文化已深深浸淫社会生活的方方面面。
黄县境内尚有穿龙尾之旧俗。早些年,民间过二月二,要把干蒜秸截成寸段,用花花绿绿的布片裁成一个个像制钱一样的小圆片,逐一间隔,用线穿成长串,然后饰以花布条做穗头,民间习称“穿龙尾儿”。二月二这天早晨,将穿好的龙尾儿给孩子们缝在衣服上,或戴在帽子后面,摆动起来像活脱脱的小龙。此外,黄县西乡尚有二月二食爆米花(或苞米豆)之俗。据说民间炒爆米花,目的是惊醒沉睡一冬的龙,故称“爆龙眼”。
按旧俗,二月二这一天不能动针线,防伤龙眼。还要吃“撑腰糕”。老人们说,家中有属相为大龙的,这天要蒸糕吃,而不能煎糕吃,以免伤了龙爪。(连永升)