瓠子瓜 ：音 hu zi gua
常见的果疏之一，株，茎，叶同葫芦极似。
早熟，从定植到采收55天左右，抗病，高产，肉质细嫩，味甜，品质优。
植株蔓和，叶绿心脏形，主蔓每节均能发生子蔓，子蔓第一节位出现雌花，
瓜长棒形，瓜长70厘米左右，横径7厘米左右，瓜绿白色，单瓜重0.5-1公斤。

品种名称：瓠子瓜
品种别名：番瓜 葫芦瓜 胡子 户子
品种类别：瓠子

功效
具有消水肿、除烦热、治疗疮毒、黄疸、淋病等疾病的作用
禁忌人群
脾胃虚寒容易腹泻的患者最好少吃瓠瓜
适宜人群
瓠瓜一般人群都是可以食用的，尤其是对于夏季烦热口渴、热病口干、心脏性水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、黄疸等人群
瓠瓜是一种葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物，它所结出来的果实清淡可口，适合人们食用。瓠瓜在我国各地都有生长，但是在南方培育的比较普遍，一般人们在夏季喜欢食用这种蔬菜。

瓠瓜的营养价值
瓠瓜作为一种夏季应季的蔬菜，其所含的营养价值是非常高的。
瓠瓜含有的水分非常高，达到了95%。在可食部分中，维生素C的含量大约有10~15毫克，另外还含有少搜趣网量的糖分、磷、钙等。瓠瓜口感比较清淡www.souquanme.com，一般不适宜生吃，将其煮熟后食用才是最佳的食用方法。
瓠瓜的功效与作用
瓠瓜性平、味甘淡，入肺、脾、肾经，具有消水肿、除烦热、治疗疮毒、黄疸、淋病等疾病的作用。
提高免疫力
瓠瓜含有蛋白质微量元素等营养元素，有助于增强机体的免疫力。同时瓠瓜中的维生素C还能够促搜趣网进人体内抗体的合成，从而提高对病毒的抵抗能力。
降低血糖
从瓠瓜中可以分离出两种胰蛋白酶抑//www.souquanme.com制剂，这种抑制剂能够对胰蛋白酶起到一定的抑制作用，从而可以起到降低血糖的效果。
预防癌症
瓠瓜中的胡萝卜素含量是比较高的，人体食用后，可以阻止体内致癌物质合成，从而减少癌细胞的形成，起到降低癌症病发的几率。
瓠瓜的caTnqLq搭配禁忌
瓠瓜一般人群都是可以食用的，尤其是对于夏季烦热口渴、热病口干、心脏性水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、黄疸等人群，特别适宜食用瓠瓜，但是需要注意的是，瓠瓜性滑，所以脾胃虚寒容易腹泻的患者最好少吃瓠瓜。
另外需要提醒大家的是，瓠瓜最好趁其比较嫩的时候食用，这样无论是在口感上还是在营养价值上都比较高