一、向日葵的主要特征 向日葵的植株由根、茎、叶、花、果实五部分组成。
(一)根 向日葵的根由主根、侧根和须根组成。主根入土较深，一般为100—200厘米；侧根从主根上生出，水平方向生长；侧根上长有许多的须根。侧根和须根上着生根毛。向日葵根系发达，在土壤中分布广而深，其中60％左右的根系分布在0—40厘米土层中。 向日葵根的生长速度一直比茎快，花盘形成前后根生长最快，到种子开始成熟时，根不再生长，以后便逐渐枯萎。此外，在适宜条件下可长出大量的水根(似玉米的气生根)。
(二)茎 茎秆圆形直立，表面粗糙并被有刚毛。茎由皮层、木质部和海绵状的髓组成。生育后期，茎秆木质化，而茎内的髓部则形成空心。向日葵的胚茎有绿色、淡紫、深紫等，是苗期识别品种的重要标志。 茎的高度，不同类型的品种差异较大，同一品种，株高受播期及栽培条件的影响，差异也很大。茎的生长速度以现蕾到开花最快，此时生长的高度约占总高度的55％，以后生长速 度减慢，仅占5％左右。 向日葵的分枝性，一种是由遗传性决定的后一种是环境条件引起的。
(三)叶 向日葵的叶分为子叶和真叶。子叶一对。真叶在茎下部 l一3节常为对生，以上则为互生。真叶比较大，叶面和叶柄上着生短而硬的刚毛，并覆有一层蜡质层。 叶片数目因品种不同而异，早熟种一般为25—32片，晚熟种了33—40片。茎下部叶片在开花前制造养分，主要供给根部生长，到开花时其功能基本结束。中上部叶片制造的养分主要供给花盘促使种子形成。
(四)花向日葵为头状花序，着生在茎的顶端，俗称花盘。其形状有凸起、平展和凹下三种类型。 花盘上有两种花，即舌状花和管状花。舌状花l一3层，着生在花盘的四周边缘，为无性花。它的颜色和大小因品种而异JsbFp，有橙黄、淡黄和紫红色，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。管状花，位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄、褐、 暗紫色等。
(五)果实 果实为瘦果，习惯称为种子。果实包括果皮、种皮、子叶和胚四部分。食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40％以上，千粒重100—200克。油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20％一30％，干 粒重40一 I10克。
二、向日葵的主要特性
(一)生育期和生育时期 向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数， 一般为85一120天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。
1．幼苗期 从出苗到现蕾，称为幼苗期。一般需要35— 50天，夏播28—35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下部根系生长较快，很快形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。
2．现蕾期 向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需 肥、水最多，约占总需肥水量的40％一50％。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。
3．开花期 田间有75％植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6— 9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75％。花多在早晨4—6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7一10天不凋萎。 向日葵自花授粉结实率极低，仅为3％左右；异花授粉结 实率高。但如果气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等，结实率会大大降低；因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。
4．成熟期 从开花到成熟，春播25—55天，夏播25—40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。 比期需天气晴朗，昼液温差较大和适宜的土壤水分。
(二)向日葵生长发育与环境条件的关系
1．温度 向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。 向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上， 种子就开始萌动；4—5℃时，种子能发芽生根；地温达8一10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为 31-37℃，最高温度为38—44℃。 向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。
2、水分 向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1．74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。 向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量l.9％。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43％。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约 占总水量38％。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油 脂含量。
3．光照 向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。在天津市的日照条件下,无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生育后期日照充足，子粒充实饱满。
4．土壤 向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强JsbFp的耐盐碱能力。
(三)向日葵的抗逆性
1．耐盐性 向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0．4％能出全苗。现蕾期，0—5厘米和5一10厘米土层含盐量分别为0．42％和0．445％时，向日葵仍能生长正常。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。据化验，向日葵茎秆含氯化钠高达0．5％左右，因此，它是盐碱地生物治碱作物之一。
2．耐旱性 向日葵具有较强的抗旱性。据测试，开花前后近40天的干旱，0—20厘米、20—40厘米和40—60厘米土壤含水量分别为8．8％、15．12％和19．6％，向日葵仍生育正常。 耐旱原因一是根系发达入土深，能吸收利用深层土壤中的水分；二是茎秆内充满海棉状的髓，能贮存较多的水分；三是茎上密生刚毛，叶面有腊质层，能减少水分的蒸腾。 此外，向日葵耐涝搜趣网能力也很强。据验证，从现蕾期开始，在水淹状态下(地面积水50厘米)生长40天，90％以上植株不死，仍有收成。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21％。

描写向日葵习性的句子
1、夏天里的太阳只看得见向日葵与他遥遥呼应的微笑，却看不见它低头的落寞。
2、我常常想，当日落之后，向日葵是否会低着头，依旧向着遥远的在地球另一端的太阳。
3、向日葵象征着坚定和坚强。每天，大自然的世界千变万化。但是，向日葵的追求始终那么坚定：太阳是他们的目标，风雨不改。
4、记忆的向日葵常在希望的早晨迎着第一缕阳光成长，透过一片缕缕灿烂的阳光织成的雾帐树立起一个永不放弃的信念。
5、向日葵一开花就张开笑脸，追随着灿烂又可爱的太阳，它唯一的自豪就是拥有阳光所有的爱。
6、太阳花的颜色可多了：桃红、粉红和浅黄色的……把花坛打扮得更加绚丽多彩。下午放学了，我发现太阳花又合拢了，风轻轻吹过，她就像摇篮摇呀摇。
7、我家养了一盆红色的太阳花，它是外公送给我的生日礼物。你看，它的花朵整天朝着太阳，怪不得人们叫它太阳花呢!
8、回溯历史，德国诗人歌德落魄潦倒之时，是向日葵的田野让他感受到天地还有温暖;诗圣杜甫老病无依，是河边的向日葵使他恢复了继续奋斗的信念。
9、太阳花的花一般在阳历四月时开花，还没长叶子就先开花，和杨柳一起迎接春天;到七月又开一次花;到了冬天，太阳花的花和叶都冻焦了，而根仍然坚强的在土里抗着严寒，积蓄力量等待第二年的春天。
10、在一堵砖墙后面发现整整一片向日葵那高而硕大的圆形花朵在阳光下蔓延出一片浓烈的金黄白衣苍狗命运将它来追赶急地、急地带走光的温存夜辽阔而混沌它依旧华丽得让人惊慌。

我喜欢花，尤其是向日葵。我常常到花园里欣赏那美丽、朴实的向日葵，前不久，我发现了向日葵的一个秘密。那天早晨，我正在仔细地欣赏着这拥有高高的个子，肥绿的叶子和金黄的花瓣的美丽植物。忽然，我惊讶地发现：向日葵的花盘是朝着东边的，可是，我明明记得昨天下午来看时是朝着西边的呀！难道是我记错了？好奇心驱使我继续观察。中午到了。向日葵又面向了天空，这一次，向日葵既没有向东，也没有向西，而是端端正正地望着蓝天中间，似乎在仰天长叹。此时，太阳已经不知不觉地来到了我的头顶，而向日葵的花盘又正好面向着太阳。“这也许是巧合吧！”我暗想。傍晚，太阳慢慢下山了。向日葵把涨红了的脸埋得低低的，好像是一个顽皮的孩子犯了错误，不敢抬起头来。我更纳闷了：向日葵的花盘怎么不停地跟着太阳转呀？第二天早上，我又准时赶来。果然，向日葵又向着东方微微地抬起头，似乎是一位勤奋的女孩正在思考着一道难题。这更加确定了我的想法：向日葵一定是向着太阳转的。第三天，第四天……经过好几天的观察，我确定了自己的想法，可同时又产生了一个疑问：向日葵为什么要这样转呢？//www.souquanme.com这难道和它自身的生长有关？带着疑问，我找到了博学多才的爸爸，可他却也说不出个所以然来。我只好靠自己了。经过上网、阅读《百科全书》等，我终于找出了答案。原来，向日葵在成熟之前，靠近花盘的那一段茎有一个特点：背着阳光的聚集着许多能够促进植物生长的物质，叫做生长激素。在这种激素的刺激下，背光侧长得比较快，而向着阳光那一侧生长激素少，生长得慢。这样一来，向日葵的茎向有太阳的一侧弯曲，花盘便朝向太阳了。啊！真是大千世界，无奇不有。我相信这个世界上一定还有更多有趣的植物等待着我去探究。因此，我一定要努力学习，刻苦钻研。

向日葵的颜色以及生长状况:
向日葵的叶子又绿又大，像一把绿色的芭蕉扇，细细的叶茎上顶了一朵巨大的金色圆盘，压得整个花朵都低下了头，花瓣之间的瓜子虽然还没有成熟，但已经转成了褐色，而且它的茎很粗壮，即使风吹雨打也很难折断。