又是一个惆怅的下雨天，淅淅沥沥的。我又看到那些油腻腻的葱油饼，停住了，仍由雨水冲湿我的脸庞，打湿我的衣裳。那种凉丝丝的感觉，似乎又回到了一年前，似乎又触痛我那疼痛的回忆……
我曾经以为，我再也不会看到葱油饼。那个捧在手心无比温暖，放在鼻边香气喷涌而出的食物。他就像一根处在泪腺旁边的弦，紧绷着，轻轻一拨，眼泪就义无反顾的落下来。我是多么小心的和他相处着，生怕不小心触犯了他。我多么想把他扔到一个堆满灰尘的小角落去，再也不翻开他。可是，我做不到，他像一只蛔虫，徘徊在我的身上，怎么也不肯离开。
我和小璐，曾经是最好的朋友。两个人天天腻在一起，形影不离的。我们相互诉说自己的秘密，“咯咯”的笑声停留在我们走过的每一块土地上。在彼此生日时，相互送礼物，不奢侈，但总是对方最想要的。我们曾抱着一只受伤的小猫，走在蒙蒙细雨的小璐上。我家不许我收养小野猫，小璐家也不允许。于是我们找来一个大纸盒箱，把小野猫放在里面，几乎每天我们都会在自己家藏一些食物出来给小野猫吃。看见小野猫吃的津津有味的样子，我和小璐也不约而同的笑了。那么灿烂的微笑，绽放在天空下。那时的我们是单纯的、快乐的。
在一个倾盆大雨的傍晚，我们躲在屋檐下，冷的发抖，发现了在卖葱油饼的中年夫妇。等到再次走到屋檐下的时候，我们两人手里都捧着一块热气腾腾的葱油饼。我们没多久就把一层一层的葱油饼送进了嘴里，吃完还舔舔小嘴，回味着说：
“小璐，我们以后再来吃把。这里的葱油饼真好吃！”
“嗯嗯，我们以后要经常来吃啊。看这个叔叔阿姨卖这个也真不容易，不过他们做的真美味啊！”
我们相互笑了起来。雨停了，我们东倒西歪的走在泥泞的小璐上。从此，每天放学，都能看见两个挽着手的小女孩拿着冒着热气的葱油饼，蹦蹦跳跳的走在大街上。那么的活泼、可爱。我曾经以为，那将是一辈子的友谊。
直到有一天，我们因为小事产生了分歧。小璐走在我的前面。路过小葱油饼摊，我急匆匆的买了两块葱油饼，便跑上去追小璐。
“小璐，拿着，你最喜欢吃的葱油饼。刚才的事不要放在心上了。”
“走开啊你，你不觉得你很烦么？你知道我会多么讨厌你吗？NXCXGGa为什么每次你都要来跟我道歉？搞的好像每次都是我的错一样。你走开，我们不再是朋友了。”小璐把搜趣网葱油饼一甩，直直的往前走啦。
刚才的阳光灿烂，现在竟落下珍珠似的雨珠了。我的笑容僵在了脸上，嘴角再也扬不上去了。我低头，无意中看见刚刚被小璐甩在路边的葱油饼。他已经没了刚刚出锅时，金黄的色泽。他现在一动不动的躺在搜趣网泥水里，像一个被抽掉魂魄的鬼娃娃。我伸出手轻轻的碰了碰他，他已经凉了。雨越来越大，不规则的落下来。我的泪也跟着落了下来。脸上满是水珠，分不清是雨水还是泪水。我的衣裳湿透了，头发黏糊糊的粘在头皮上，那种凉丝丝的感觉，透进我的身体里，还有我的心里。
从那之后，葱油饼摊也消失了。就如同我和小璐的友谊，去的太快了。没想到，今天竟又在这里看见了葱油饼摊。还是那对中年夫妇，还是一样的葱油饼。只是，那些曾经的美好，你到哪儿去了，为什么没找到回家的路？为什么没找到曾经的我？

哈哈，今天我学会了制作葱花饼，虽然不怎么好看，但吃起来依旧挺香的。
早上，我跟妈妈去买了500克的面粉、200克葱花，准备做葱花饼。回到家，我和妈妈就开始做葱花饼啦。首先是和面，看妈妈往面粉加水，搅拌成面团。然后妈妈就用擀面杖把面团擀平。我看妈妈擀起来很轻松，于是我也想试一试。没想到，在妈妈手中很听话的面团，在我手里就变得十分不乖，我花了很久才把面团擀平，可是那张面却成了锅贴啦——它紧紧地贴在桌面上了。后来，妈妈告诉我，擀面的时候要不断地移动位置，并在桌面加些干面粉，这样面饼就不会粘在桌上了。就这样，我的第一张面饼擀好了。
配料也很重要：先要把油均匀地涂在面饼上面，接着放上细//www.souquanme.com葱花、胡椒粉、盐。“盐是不能直接撒在面饼上面的，否则就太咸啦！”妈妈及时的提醒让我把手及时的收回来。盐要用水调好，把水洒在面饼上面就可以啦。接着，把上好料的面饼再包好，再次擀成面饼，就等待最后一步——下油锅煎啦。
煎的时候，最重要的是控制好油温，要用文火慢煎，煎到两面金黄即可。我看那些饼慢慢在锅中换上一件金黄色的外衣。我的口中就感到有“水”流出。妈妈看见我那猴急的样子又告诉我说：“饼刚出锅很热，而且也不会酥，必须等10分钟才可以吃。”我耐着性子等了10分钟，妈妈才给了我第一张饼，我大口咬下一块——果然是外酥内嫩，香味扑鼻，口感特好。
我的这次制作，主要是跟妈妈打下手，但是我参与了。虽然有些辛苦，但是吃起来也特别的香。同时，我也知道了妈妈、奶奶平时做饭看起来是不起眼的事，原来也这么难啊！

糖葱以前是用白色塑料桶装，薄饼用另外的塑料袋装，颇具风味，
　　但这种包装在夏天很难长时间保持糖葱的酥脆状态。目前福潭村民开始使用了一种新包装，采用薄饼和糖葱分开密封包装的做法，把两者放着同一个包装盒里，可较长时间保存糖葱，并把糖葱薄饼推向市场的一贯想法变为现实。


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学做葱油饼
字数：400字 时间:2012-10-13
今天，妈妈教我做葱油饼。我又开心，又激动。                                                                                                                                      
首先，要先和面。妈妈先和面给我看。妈妈一边和面一边给我讲解，妈妈三下五除二的和完了，轮我了。我自认为会，没听讲。好了，这下子
完了，我没听讲，和来和去怎么也没妈妈和的好。妈妈只好手把手的教我，很快我就彻底的明白一定要用开水泡面粉，用手抓揉着和面，使面
粉成为面团。然后我们把它放入玻璃碗内，让它“醒”半个小时。
做葱油饼还需要切葱花、做油酥。切葱花谁都会，做油酥就未必了。首先舀一勺猪油放在锅内，等猪油化开，再倒些面粉，使它变得又粘又稠
，这时油酥就做成了。
等葱花切好、酥油做成，面粉也该“醒”了。我们把玻璃碗里的面团取出来，分成四份，用擀面杖擀面团子，直到变成又平又扁又圆的饼。然
后就可以在上面放盐、撒葱花、抹油酥了。做完这些，把其中的一边卷到另一边成长柱形，封口。将一头往另一头慢慢的卷，剩下的一头压到
底下。再把饼又一次擀成扁圆平的饼。
现在葱油饼就可以下锅了。先倒油，然后放进葱油饼。用小火把两边煎成金黄色，然后就可以将它吃掉了。
我学会了做葱油饼。做葱油饼很有趣，也很好玩儿。这也给了我一个教训：一定要听讲。

妈妈的爱是无私的，妈妈在生活中无微不至的照顾我，我记得在一个下着大雨的夜晚，我突然发高烧了，那时爸爸出差了，家里只有我和妈妈两个人，妈妈一下子把我背起了，一头冲进了雨中，妈妈背着我一直跑到了医院，只见妈妈满头满脸满身都是水，不知是汗水还是雨水，妈妈把我放到病床上，又是喂药，又是给我上冷敷的毛巾，还不断的摸我的额头。到了第二天，我的烧退了，妈妈却成了黑眼圈，原来妈妈一整夜都没有睡觉。 　
妈妈的爱是严厉的，有一次，妈妈检查我的英语作业，发现我这几天都没有做作业，就问我为什么没有作业，我骗妈妈说老师没布置作业，妈妈厉声地对我说“做人最重要的一点是诚实，这是一个人最基本的人品，犯了错误要勇于承认错误，才会改正错误。”此时的妈妈是这样的严厉，妈妈的脸上就像罩了一层霜，我从来没有见妈妈发这么大的火，在妈妈无声的沉默里。我老实的承认了错误，妈妈见我承认了错误，又语重心长地对我说，这才是一个知错就该的好孩子。还耐心的给我讲了大发明家爱迪生知错就改的故事。从那一刻起，我下决心不会再撒谎了。 　
我永远不会忘记妈妈对我的爱，我一定要好好学习，以最好的成绩报答妈妈。