小草雕琢自己，从而不畏严寒，顽强不屈，落入黄土与大地春风嬉戏。

螺丝味道鲜美，但是//www.souquanme.com由于它的生长环境让人吃的时候有些担心食物干净与否的问题。推荐你做蒜苔辣酱炒螺肉。
首先，把买回来的螺冲洗15次左右，把螺外表的脏东西洗干净；.xjleF
然后把带壳的螺放入锅内煮沸，煮的时候加几片姜去味。
煮了约三分钟后，把螺捞出用凉水冲洗至不烫手。
接着用牙签把螺肉挑出来。再把挑出的螺肉用生粉冲洗干净，沥干水分待用。
把葱、姜、蒜切碎，再准备一汤匙的啤县豆瓣酱，外加些蒜苔切成1至2公分长
炒锅上油，待油热至7分，加葱、姜、蒜碎茉入锅淡炒至金黄色，加入沥过水分的螺肉翻炒，再把啤县豆瓣酱加入让螺肉入味（如果想要辣味较强可以//www.souquanme.com再加些老干妈），翻炒后加入蒜苔同炒，待蒜苔略熟时加入生抽少许、再加少许盐略闷，一道色香味俱全的螺比小炒肉就做成了！