呵呵，还有这种作文啊小盆友？好吧，作为多吃了几年饭的，我来说说。
铁棍山药，形如其名，就是说外形坚硬笔直，似铁棍。捏一下手会硌得慌，不像有些菜山药，水分多、干质少，捏一捏都能捏的动，有时候还会捏出水来。铁棍山药比较细，颜色也较为深一些，而菜山药比较粗，颜色较浅。掰开来看，铁棍山药断面比较白，纤维较细，由于水分少，所以看起来也没普通菜山药那么水灵，而普通菜山药恰好相反，颜色发黄、纤维粗，明显水分含量多。
目前，铁棍山药大多分布在河南东北部、山东西南部一带，这两地地理位置、土壤、气候相似，出产的铁棍山药品种有陈集山药、西施种子、鸡皮糙等等。其中鸡皮糙铁棍山药，外表有鸡皮似的突起，而西施种子突起不想鸡皮糙那么多。
写作文的话你再自己发挥一下，增加点儿拟人、排比手法，真人体验什么的。

麻山药口感挺好的，软糯可口。下面了解一下麻山药的相关知识。
麻山药别名山药，山药是我们最常听见的名字啦。有可能有的人知山药而不知麻山药，现在你明白啦，二者是一个东西，都能吃!山药外观是圆柱形的，一般山药长长的，断面呈白色。
山药中含有淀粉、氨基酸以及粘液质等成分，另外，它还有一些维生素和微量元素，因此它的营养价值非常高，具有清肺、助消化等功能。山药在蒸或者煮后，口感绵密，好咀嚼，易吸收，非常适合小孩和老人使用。
麻山药食用方法
山药怎么做才好吃呢，介绍两种山药实用方法。
1.麻山药粥
食材
麻山药1根，大米1小碗，枸杞百合若干
方法
(1)将麻山药、枸杞、百合清洗干净，大米淘洗干净，备用。
麻山药
(2)麻山药切成段放入干净容器中，备用
(3)锅中加水，加入山药、枸杞、百合，煮至水开后放入大米。
(4)不停搅拌，防止粘锅，当粥成糊状的时候就可以享用啦。
2.麻山药炖排骨
食材
麻山药2-3根，排骨500克，料酒适量，姜3-4片，葱1棵，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，枸杞若干。
方法
(1)将山药清洗干净，切成厚度适中的片，最好不要太薄。排骨清洗干净，切成段，葱切段，姜切片，枸杞清洗干净，备用。
(2)排骨冷水下锅，锅中的水要没过排骨，排骨焯水变白后捞出，放在干净容器中沥干水分，备用。
(3)将排骨和姜片一起放入砂锅中，没有砂锅其它煮锅也可以，然后加入适量的清水烧开。
(4)排骨炖后会有浮沫漂于水表面，将其捞出，再小火炖45分钟左右，此时可以捞出姜片扔掉。
(5)在锅中放入准备好的山药和枸杞再炖20分钟左右。
(6)最后加入适量的盐和鸡精调味，美味的山药排骨就做好啦。

山药依阑出，分披受夏凉。
叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。
结实终堪食，开花近得香。
烹庖入盘馔，搜趣网不馈大官羊。
——山药 王冕

（第二首）
圣君鸿业在扶持，日角龙章固不羸。
摛藻玉堂归未晚，百花开赴御筵时。
——和钱太博见寄觅山药 释重显

（第三首）
长苑古郡，邹邑新属，
佳域胜境，民风淳朴。
东挽戏马之台，西拥旖旎长白，
南垂商贾要衢，北承龙山文脉。
范文正公忧乐，惠泽平章；
颜氏孝妇遗德，浸润百姓。
膏壤盈腴，物产蕃富。
天赐薯蓣，堪称国药之宝；
滋补神品，誉满华夏神州。
山药之史，源远流长，
山药之用，瞩目岐黄。
《神农本草》始载，名列上品之属；
春秋诸侯纷争，周室进贡之物。
《本草纲目》精研，五大功用奇效：
可益肾气，可健脾胃TZbpierMx，
可止泄痢，可化痰涎，
可www.souquanme.com润皮毛，功可益寿。
《本草衍义》，详叙入药之法；
《伤寒杂病》，细论去疾之方。
滋精固肾，长志安神，
补疗五劳七伤，充助六腑五脏。
滋补佳品，药膳良方，
富含微量元素，精藏诸多矿物，
抗氧化抗肿瘤，降血糖降血脂，
久服耳聪目明，长食缓急解毒。
山药美食，老少皆宜，
花样繁多，令君垂涎。
清蒸山药，朱熹美言盛赞，
“其色似玉，其香似花，
其甜似蜜，味似羊羹”。
枣泥山药，《红楼》保健秘方，
滋阴养血，强健体魄，
色香味美，驻容养颜。

　　棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制搜趣网成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山
　　铁棍山药
　　铁棍山药
　　药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
　　山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。
　　铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的亚种，因产地不同，种植间隔年限不同，亚种不同，药用保健功效会大不一样。
　　怀山药是产在焦作沁阳和温县、博爱、武陟等地有限几个乡镇山药的统称，铁棍山药为怀山药中最好的品种。由于温县北依太行，南临黄河，形成独特的“牛角川”地势，千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素；地处北纬34.48度、东经112.02度，属温带南沿，年平均气温14~15度，年积温4500度以上，年日照2484小时，年降水550-700毫米，冬不过冷，夏不过热，干湿相宜，气候温和；在这里，千百万年来，太行山特殊的岩溶水，携带丰富的微量元素渗入地下，与温县地下水贯通相连，形成了独特的水质；温县境内的空气，由于长时间地热烘烤，土壤中微量元素和矿物质蒸发弥散，形成了独特的微生物和微量元素结构。土壤、气候、水质、空气，多种因素的综合作用，形成了温县得天独厚的自然条件，铁棍山药在这里生长，经过数千年种内遗传变异，逐渐形成了外部形态、生理机能以及有效成分合成上的独有品质。长期实验证明，铁棍山药在多地区试种，其品质发生变异，无法与温县铁棍山药相比较。曾有日本专家将当地的土壤、水样、种子运回日本，分析、研究、调配土壤进行试种，结果以失败告终。所以，只有使用温县铁棍山药种子，并在温县种植生长的铁棍山药才是正宗的铁棍山药。铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和临近沁河的垆土两种铁棍山www.souquanme.com药。[1-2]
　　《温县志》及清代《农学丛书》都有记载，它在食用、药用方面均有价值。