央视一套播出的《天下第一楼》里面的福聚德以北京老字号“全聚德”为原型。

全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。

他平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都//www.souquanme.com要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三搜趣网年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。

在杨全仁的精心经营下，全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干，他深知要想生意兴隆，就得靠好厨师、好堂头、好掌柜

。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠，探查烤鸭的秘密，寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅，烤鸭技术十分高超，就千方百计与其交朋友，经常一起饮酒下棋，相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动，在重金礼聘下来到了全聚德。

全聚德聘请了孙老师傅，等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉，还可以一面烤、一面向里面续鸭。

经他烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。

全聚德能够成为有名的大饭馆，首要原因是选料实在，厨工手艺精，操作认真；店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主要经营品种，从选鸭、填喂、宰杀，到烧烤，都是一丝不苟的。

《天下第一楼》投资1500多万元，全聚德是主要投资方，《同盛金———关东英雄》投资1100多万元，源自同盛金的辽宁搜趣网道光廿五集团是主要投资者。拍老字号的电视剧具有吸引老字号投资的便利。

全聚德公司董事长姜俊贤在开播新闻发布会上表示，《天下第一楼》的播出对宣传全聚德企业形象将会起到一个良好的推动作用。

但导演夏钢告诉记者，全聚德的投资并没有影响他们的创作，“全聚德自己并没有这么多故事，编剧融合了其他老字号的不少故事。

但全聚德之所以愿意投资，是因为它觉得餐饮业终于有了自己的影视剧。”全聚德显然在拍摄过程中提供了不少便利，开播发布会就是在全聚德前门店举行的，夏钢说，在电视剧中所有的招牌都是“福聚德”，拍摄所用的两座楼是新盖的，而不是用全聚德的店。

参考资料来源：人民网-福聚德变成了全聚德 企业赞助是否会干预创作

参HpuAoHtvLk考资料来源：百度百科-全聚德

1、《全家福》

《全家福》由付宁执导，秦海璐、吴刚、岳秀清、程媛媛等人主演。该剧讲述了北京一座小四合院里的三户人家从20世纪40年代到改革开放60年间的经历，反映了中国社会的巨大变迁和进步。

2013年1月14日，该剧在中央电视台综合频道首播；同年，该剧获得第29届中国电视剧飞天奖长篇电视剧三等奖。

2、《那五》

1989年出品的5集电视连续剧《那五》，该剧展现了那五这个八旗子弟几十年坎坷生涯中许多荒唐、可笑又可悲的故事。使人们从这一出出令搜趣网人捧腹的喜剧中体味到创作者所揭示的生活真谛，或受到些裨益。该剧由著名导演谢添执导，冯巩、倪萍、牛振华、牛群、李丁等联袂主演。

3、《正阳门下》

《正阳门下》是由刘家成执导，朱亚文、倪大红、边潇潇、李光复等主演的励志电视剧。该剧讲述了一群生活在北京的普通百姓，随着时代变迁不断努力改变生活现状的故事。

4、《老店》

《老店》是上海电影制片厂摄制的剧情片，由古榕执导，陈宝国、徐松子主演，于1990年上映。该片讲述了北京全聚德烤鸭店的掌柜杨明全千方百计、历经艰辛令字号享誉京城，最终却落得家破人亡下场的故事。

5、《芝麻胡同》

《芝麻胡同》是由何冰、王鸥、刘蓓领衔主演的年代剧。该剧以1947年北平沁芳居酱菜铺为背景，围绕老板严振声、妻子林翠卿及一心为父亲治病的牧春花，讲述了三人之间的情感故事。该剧于2019年2月22日在北京卫视、东方卫视首播。

的确不是一回事。虽然都与烤鸭有关，但《天下第一楼》说的是“福聚德”，单田芳说的是“全聚德”；《天下第一楼》是话剧、电视剧，大部分情节是虚构的，而单田芳说的这段评书比较接近历史真实。