材料：
完整的鸡翅4个，//www.souquanme.com可乐一罐。
调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法：把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，把住鸡翅大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了，真可谓是飘香四溢啊！整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。鸡翅精致可观，鲜美可口，一吃嘴里就留下了这些香味，久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻，看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪，吃下一块肉，慢慢咀嚼而不吞，因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽，然后把精华部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时，它带着甜甜的味道，当到喉咙是你便能感受到可乐的味道；当你吃第二口时在嘴里嚼这，你像似进路了人间仙境一般，让人有一种搜趣网童年的味道；当你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜，鸡翅般UFhhcBHCv的美味；第四第五口你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅，是一件很幸福的事情，吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那种UFhhcBHCv感觉真的是回味无穷啊！

要说我喜欢吃什么，那就太多了。什么土豆粉，凉面，白吉馍，凉皮… …，可是我最喜欢吃的还是妈妈做的可乐鸡翅了！
做可乐鸡翅，我觉得双汇牌的味道好，你千万别看那鸡翅是生的，不到三十分钟，就能做得香喷喷的，让你直流口水，而且做的方法也很简单呢！
首先，妈妈把买来的鸡翅再次清洗一下，然后等油锅烧热以后，把鸡翅放到油锅里，翻炒五分钟，让鸡翅充分加热后，再浇上油和酱油染色加味儿，盖上盖子，焖上十分钟。尝一下味儿，再放入三颗大料//www.souquanme.com，拌一拌入味，之后，再倒入大半瓶百事可乐。这下，再次用红色小火焰焖上十分钟，让可乐的水分收少一些，味道充分进到鸡翅里。时间到！打开盖子，把鸡翅倒在一个大盘子里，凉上五分钟，效果是让鸡翅表面的汁冷成一层酱冻，充满神秘感，一道香香的可乐鸡翅就做好了！
刚刚做好的可乐鸡翅可是香传百米呀！妈妈在一楼刚做好，我就在三楼闻见了味道，简直是口水直流三千尺。因为诱惑力太大了，我便飞快地冲到了餐厅，只见盘子里盛着那富有光泽、鸡肉饱满的棕黑色肉翅，像一只只可爱的小精灵。我抓起来就吃，嗯，很香很香！！
吃可乐鸡翅有一个诀窍，不能用筷子吃，因为做好的鸡翅太滑，像一个个抹了油的调皮鬼，一不小心，会溅得你满身都是汁。所以我发现，吃这个用勺子比较合适！
对于这个方法，请大家一定注意。对了，我还给它起了个外号，叫“滑溜溜”呢！哈哈 … …