泰宁游记 （一）游大金湖今天，我们乘船登临天下第一湖山---金湖。我们乘着游船去了第一景点—野趣园。唯一好玩的就是荡秋千，我让阿姨把秋千荡的老高老高，真刺激！第二个景点是甘露寺。甘露寺是用一根柱子撑起的，那根柱子名叫如意柱，到达如意柱的台阶共有一百零一级。导游说：“上去的时候要抱抱如意柱。”我第一个冲上去抱了如意柱又飞快的登上甘露寺。第三个景点是在陆地上斜着的一线天—陆地斜线天。那里又惊险又刺激，我们一个个小心翼翼的低着头、弯着身子、扶着岩石，艰难的走着。通过了陆地斜线天，又去了十里平湖。金湖之旅愉快结束。 （二）漂流“哇，太棒了！这是我平生第一次坐竹排漂流。”我兴奋的叫着。我们坐着竹排沿着小溪缓缓的前进。我们一边听船工讲解一边欣赏着两岸的风景。当竹排划到仙雨峡的时候，还真下起“仙雨”来，真是无巧不成书呀！一路上，我们听见知了响亮的叫着，船工说：“城里的知了叫的是：‘热呀，热呀。’我们这里的知了叫的是：‘爽呀，爽呀。’”到了打水仗的地方，其他人打的十分激烈，有的用水枪，有的用水勺，个个都成了“落汤鸡”。因为我们这只竹排上有老校长---我的爷爷压阵，才一路上没有湿身。 （三）游寨下大峡谷早饭后，我们前往世界地质公园---寨下大峡谷。在车上，我看见了一个广告牌上面写着：“没去寨下大峡谷，就别说你去过泰宁。我想寨下大峡谷一定很壮观。到了寨下大峡谷我们就迫不及待地冲进去，里面可真凉爽。走进峡谷，四周全是高大翠绿的竹子，还有竹笋呢！忽然，妈妈惊喜的发现树上有只“蝉”，她兴奋的说：“我捉到知了啦！”仔细一看原来是蝉的壳。走到鱼池的时候一大群鱼围过来，有个哥哥急忙给鱼吃鱼食，它们争先恐后地抢着，肚子都吃的鼓鼓的。一路上，地质奇观—天穹岩、通天碑、雁栖湖等尽收眼底，真不愧是“洞穴博物馆、峡谷大观园”呀！

【物种名称】克氏原螯虾
【品牌名称】金湖小龙虾
【中文俗名】 小龙虾
【拉丁学名】Procambarus clarkii
【英文名称】red swampwww.souquanme.com crayfish，red swamp crawfish
金湖一县坐拥三湖，境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱，拥有水面420平方公里，淮河入江水道自西向东贯穿腹地；境内水面广阔、河网密布、长堤环绕、绿树掩映、田园方整、稻谷飘香，一派湖色水乡的自然风光。素有“鱼米之乡”、“淮上明珠”之美誉，实在是占尽地利的优势,小龙虾在金湖境内生长、繁育、壮大，龙虾的品质很高，成为金湖一道亮丽的风景线。 据说，江苏小龙虾的“原产地”就在金湖，由于当地水域宽广、水质优良，产出的小龙虾个大体肥、肉嫩味鲜，金湖已成为国内小龙虾的核心产区，在苏北已有“盱眙龙虾金湖产”之说。金湖小龙虾每年5-9月份是旺季。特别是在每年的荷花节&美食节，来自全国各地的游客在金湖品尝小龙虾，金湖的小龙虾个头都很大，色泽鲜艳,肉嫩味鲜,营养丰富,体内的蛋白质含量较高，虾肉内锌、碘、硒等微量元素高于其它虾类.
人们提起吃龙虾，都知道去山城盱眙。殊不知，最早吃龙虾，正宗烧制龙虾的“原产地”当属金湖县闵桥镇楼庄村。他们就像当年第一个“吃螃蟹”的人，敢吃龙虾，会吃龙虾，更会烧龙虾。只不过他们缺少商机意识，没有抢滩“注册”而已，结果鸠占鹊巢，让他人独领风骚，大发了龙虾之财。
这番说法，并非空穴来风，自有一番来龙去脉。那还是二十世纪八十年代初，金湖家乡人突然发现沟渠河塘里，多了一种体形大，外壳硬，外表红色，见人竖着大钳，张牙舞爪的大虾，人们开始称它为“大红虾”，又说它是“海虾”。这种虾繁殖力极强，破坏性很大，很快形成灾害。坚利的钳子会打洞，会挟断农作物，田埂被钻www.souquanme.com通漏水，秧苗被挟断枯死。当时传说很多，有人说是飞机投放蟹苗时，放错了苗，把“海虾”苗放迸了湖里。有人说，这是外国某些人搞的鬼，专门放了“海虾”苗来搞破坏的。这时有人提出个问题，这种“海虾”能不能吃?大都数人不敢动手动口，只能把田里“海虾”抓来踩死，也有胆大不怕死的主儿，悄悄地把“海虾”洗净，放在锅里烧煮，配上辣椒、生姜、葱蒜和盐、酱油等佐料，烧好后香味扑鼻。几个不怕死搜趣网的，围着一张桌子，端上满满一脸盆烧好的海虾就吃。筷子不好夹，就用手抓，虾壳子硬，就用手剥开，里面的虾肉雪白干净，放在嘴里一偿，还蛮有味的哩!每人还吃了几两小酒，有滋有味，直吃得满嘴儿流油，汗珠儿直滴。可美中不足的是，就是有点泥腥味儿，后来，他们越吃越精，说是海虾肚子里有根肠子，只要抽出来，就没有怪味了。他们一试，果然不假，YeAPOCfnoF那海虾那味道更加纯了，鲜美了，吃的人也多了起来。后来人们又把“海虾”更名为“龙虾”，从此名声大振。烧制“龙虾”的人家也多了，并有人在村口开了几家小饭店，专门烧制“龙虾”，生意特别的好，烧制方法也各有创新，在原来红煮海虾的基础上，诞生了盐水龙虾、怪味虾、后来又有了十三香龙虾、蒜泥龙虾。

江苏金湖是世界闻名的荷文化之乡。在一年一度的荷花节之际，爸爸的朋友邀请我们去游玩。节日的金湖到处张灯结彩，喜气洋洋。金湖的荷花荡是荷花节的主要景区，号称万亩荷塘。
一清早，我们就乘车前往。车子在宽阔柏油马路上飞奔，路两边是成片的绿油油的稻田，令人心旷神怡。不一会，道路变窄，车速变慢，大片大片的荷塘就映入了眼帘。我兴奋地叫起来：“到了，到了！”身边的伯伯却说，还早呢。路越来越窄，车已行驶在了塘埂上，两边荷塘里是挨挨挤挤的荷叶，迎面的清风中夹带着荷藕的香味，令人陶醉。渐渐的，我们看到了三三两两的游人，再近些车就走不动啦。我们下了车，融入了熙熙攘攘的人流中。
小路两边摆满了小摊子，荷农们你一声我一声的叫卖着，讨价还价着，很热闹。我仔细的看着：有银白的小鱼干、新鲜的菱角、绿色的莲篷、浑身是刺的鸡头，还有色彩鲜艳的荷花、睡莲花。有一个小朋友举着一个大荷叶，真像一把伞，非常有趣。我们漫步小路，一边吃着喷香的菱角，一边沐浴着荷塘的清风，自在轻松极啦。
我们随着人流慢慢地移动着搜趣网脚步，过了一座拱桥，眼前顿觉一片开阔，就是大片的荷塘啦。虽然荷花盛开的季节已经过去，但不多不少的荷花也别有一番风味，引得游人驻足观赏，拍照留念。每片荷塘就是一个品种，有红领巾，鲜红的花瓣真像红领巾的一角；有牡丹，盛开的花朵国色天香；有夕阳红，白里透红，像一抹晚霞……我饶有兴趣地欣赏着：一朵盛开的荷花，在墨绿的荷叶上面，婷婷玉立。花瓣洁白，顶尖鲜红，簇拥着一丝丝金黄的花蕊，真让人想采一朵。含苞欲放的荷花也非常引人注意，鹅卵形的花苞，顶上透着红，鼓鼓的像要爆裂开似的。我漫步在片片荷塘间，闻着阵阵藕香，陶醉啦。
顺着九曲桥，我们来到了万亩荷塘的中间，一碧万顷。清风徐来，荷叶随风摆动，我仿佛置身于波浪起伏的海面上。我低头细看，荷叶遮风挡雨，小鱼儿追逐嬉戏，可快乐啦。美丽的金湖荷花荡给我留下了美好的印象。