准备过年时穿。尤其是大年初一，
就是家家户户准备年货，红色衣甲的步兵骑兵已经退到主战场之外的南部山头。新春佳节又团圆 饺子元宵装上盘 送你一首打油诗 不为回答为积分。全家人拜罢年，
节前十天左右，打了一场罕见的恶仗。年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，街上热闹非凡. 大街上，好看极了!新大街上，第一碗要先上供，奉先祖，不停地敲锣打鼓。小孩子要添置新衣新帽，边包饺子边聊天，迎来了快乐的20010年的2月17日，这上供的饺子也有讲究， 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品。在春节前扫尘搞卫生，总要包顿饺子吃。
迎亲待友，大有其乐无穷之意。

星期六的中午，爸爸和妈妈忙了好一阵。爸爸微笑着对我说：“今天中午,咱们吃饺子，一起动手包，好不好？”我心里暗暗高兴，心想：包饺子有什么难的，不用学，我就会包。于是，我把手洗干净，照着妈妈的样子包了起来。
　
只见爸爸熟练地在案板上轧着皮，我拿过一个，用勺子弄了点馅，照着妈妈的样子，把饺子皮的边，一点点捏合起来，再放在手//www.souquanme.com心里用力一压。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来，馅又从手指缝里流了出来，就这样，用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。放在案板上，越看越觉的和妈妈包的不太一样。但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。
　
　　这一次吸取了上次的教训，
没敢多放馅，用手压的时候，也不敢太用力。结果，包出来的还没有妈妈包的三分之二大呢，
活像一个“营养不良”的“瘦干巴”。连站都站不稳，
再看看妈妈和爸爸包的，就像一个模子里出来的似的，又整齐又漂亮。
　
　　没过多久饺子包好//www.souquanme.com了，我心想：包饺子没有他们包的好，煮饺子还不成吗？于是我又抢着煮起饺子来。我把半锅的清水放在点着的煤气炉上，一会儿水就沸腾了。我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。呀！饺子入锅后激起的水花飞溅，幸好我躲得快，不然就一定会烫着的。妈妈闻声走来，说：“哎！应该这样把饺子放进锅内。”说着，把饺子擦着锅边推入锅内。真棒！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。不好，生的。妈妈看了说：“一开怎么能熟呢？”妈妈继续点上
　
火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，真灵，锅里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！
　
　　经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
　
　　这次吃饺子，不但亲自尝试了包饺子，煮饺子，还使我懂搜趣网得了无论什么事，都不是想象中那么容易的，千万不能夸海口。

饺子终于做好了，我立刻拿起筷子夹起一个饺子就往嘴里填，“啊”，不好，饺子太热了，烫得我脸www.souquanme.com通红，爸爸妈妈见我狼狈的样子，哈哈大笑起来。我再也不敢一口吞一个了，只好细嚼慢咽。没想到我吃的第一个就是荤馅的，我这一年的日子一定过得红红火火。第二个是蜜枣馅，看来甜甜蜜蜜的日子非我莫属了。一会儿荤馅，一会儿素馅，真的是太满足。

饺子，流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有//www.souquanme.com两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”。素饺子多用各种新鲜蔬菜。饺子的形态甚多，有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺，也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺，以及挤捏的木鱼饺。饺子现成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。