洪家著名的三套套路：
*工字伏虎拳——修改十八罗汉拳而成，路线成工字形。为洪家母形拳（初级拳套路），学习扎马，桥手、及内功基础。
* 铁线拳——铁桥三所传。属短桥窄马近身贴战的武术。铁线拳主练内功，“外练筋骨皮、内练一口气”的实践套路。
* 虎鹤双形拳——修改自五形拳而成，属应用套路。
其他套路 五形拳，五禽拳，十二桥手及十二桥马。
洪拳套路中有五形拳与五禽拳之分，所谓五形拳是指龙、虎、豹、蛇、鹤等五种形拳；而五禽则指虎、鹤、龙、蛇、猴五种象形武术。这两种形拳在洪拳中都属于中级套路，而且都偏向应用型的武术。五形拳主要为虎形练骨、豹形练力、蛇形练气、鹤形练精、龙形练神。而五禽则为虎走刚猛、练筋骨劲力，鹤讲轻巧、明角度攻守，蛇主飘缠、气沉连绵，猴则手眼明快、迅速灵敏，龙写神意、化刚柔。故虎形刚猛、鹤形清而巧、龙形合刚化柔、蛇形气沉连绵、猴态快速轻灵。
五禽诀有虎似下山出林之壮、鹤似休枝啄食之意、龙似出云游腾之观、蛇似草行急步之形、猴似上树取物之态。洪拳的套路很多取自飞禽走兽之形态，并藉由形拳以达习其形、究其意、成其真的效果。这和兵法中所谈到的以正合、以奇胜的道理相同。因为洪拳有以内劲为主的学习方向，也有以招式之应用为得道之法，所以五形也好、五禽也好，都是藉由不同的形意，使学者能偏己所好，或者藉不同型态之激汤以提升自己的武术程度。
十二桥手及十二桥马法：
一般讲洪拳十二桥手是指十二诀，乃“刚、柔、逼、直、分、定、寸、提www.souquanme.com、流、运、制、订”等十二桥手诀。而十二桥手法则为“穿、沉、分、架、摸、推、寻、磨、挂、撞、锁、劈”等十二种桥手法。十二桥手诀是十二种心法，以刚为天、柔为地，配合其馀十种建立起洪拳的整体劲道要领；十二桥手法则是十二种桥手用法，讲求桥来桥上过、无桥自造桥。故二者一为心法，讲究体会；一是手法、主在应用。
十二桥马：
洪拳十二桥马是指十二步法，这十二种步法为四平马、子午马、伏虎马、麒麟马、吊马、独鹤马、中字马、三角马、败马、二字钳羊马、跳马、丁字马。 洪拳三宝一般是指工字伏虎拳、铁线拳及虎鹤双形拳等三套洪拳套路。
工字伏虎拳传说是洪熙官改十八罗汉伏虎拳而成，路线成工字形。它是洪拳的代表套路，主要是扎桥手、桥马与气息内劲。特色在于气势雄壮，刚劲猛烈。要求沉肩展背、劲贯骨髓，以身调气、以气催力。使达到“气吼山河动，举步风云起。”的神态和气概。
铁线拳 为洪拳的内功拳术，乃洪熙www.souquanme.com官得自少林寺的秘传武功，动作大开大合、长桥大马。特色在于以身调气、以气催力。以开合吞吐，配合十二桥手诀，刚柔互用，再加上五脏六腑的调息锻炼，使达到“内练一口气”的效果。另有一派的说法，指铁线拳为广东十虎之一的铁桥三所传。乃属短桥窄马近身贴战的武术，特色为以喜、怒、哀、乐调五脏六腑，可达健身、强身的效果。
虎鹤双形传说乃洪熙官与方咏春武术交流后所创的一套武艺。主要取自虎之威猛与鹤之轻巧灵敏，达到“虎鹤合一、天下无敌”的功用。大致而言，本套路的特色为洪拳桥手、步法、身法的综合变化，再加上虎形拳的刚猛及鹤形拳的巧劲，使之成为一套实用、多变化的高级套路。此三套拳术之所以称三宝，主要原因乃工字伏虎重根基，可扎桥手、桥马及内功基础，尤其它的手法及桥马、劲法可奠定学习其它洪拳的根基，所以一般都把它作为母形拳，所以称为洪拳的代表套路；铁线拳主扎内功，乃洪拳名言“外练筋骨皮、内练一口气”的实践套路，故称为洪拳至宝；虎鹤双形则为洪拳之表演及应用套路，故三者有互补互用之特点。 洪拳是一种长拳拳法。该拳内容有盘、势、法、理四个方面：盘即基础训练；势即套路；法即打手打法；理就是拳法理论。基础训练有“五大盘功”，其具体练习方法如下：
乌龙盘打(仆步抡拍)
乌龙盘打是练习肩臂的功法，经常练习能使肩关节灵活，增强肩关节的柔韧性，发展手臂的协调性，是洪拳重要的基本功法之一。
1．预备姿式。两脚并步站立，身体自然正直，两臂垂于体侧，指尖向下，拇指侧向前，目视正前方。
2．弓步插掌。左脚向左迈进一大步，左腿屈膝半蹲，右腿挺膝蹬直，成为左弓步，身体左转，右臂伸直向左摆，指尖向前，拇指侧向上，左臂屈肘于右臂前，指尖向上，小指侧向前，目视正前方。
3．弓步抡臂。上体右转，右腿屈膝半蹲，左腿挺膝蹬直，成为右弓步，同时右臂向上、向右抡臂，左臂向左抡臂，目随右手环视。上体继续右转，右臂向下、向后抡臂，左臂向上、向前抡臂。
4．仆步拍地。上体左转，左腿屈膝全蹲，右腿伸直，成右仆步；右臂向上、向右、向下抡臂至右腿内侧以掌心拍地，左臂向下、向左抡臂至左上方，掌指尖斜向后，拇指斜向上，目视右手方向。右腿屈膝半蹲，左腿挺膝蹬直，成为右弓步，同时左臂伸直向右摆，指尖向前，拇指侧向上，右臂屈肘于左臂前，指尖向上，小指侧向前，目视正前方。然后照上述方法，做反式练习。 学士打躬是练习腰部柔韧性的重要功法之一，经常练习能使腰部关节灵活，增强腰腿的柔韧性，能提高动作的质量。
1．并步托举。两脚并步站立，两手手指交叉，直臂上举，手心向上，目视两手手掌。
2．前下俯腰。上体前俯，两手向前下伸，尽量贴地。
3．左右侧俯。上体向左、向右转动，两手手心向下，随之在左、右外侧触及地面。
4．面贴小腿。两手松开，向后抱住跟腱部位，逐渐使胸、面部贴靠在腿部，持续一定时间再起立。照上述方法，可反复进行练习，两腿挺膝蹬直，挺胸、塌腰、收髋，并向前折体。 风摆杨柳也是腰部的一大基本功。腰是连接上下肢运动的枢纽，是躯干范围最大的部位，武术中的吞、吐、开、合、拧、转、折、叠、含、闪、展等身法的变化，都表现在腰部，武术对腰部的灵活性、协调性、速度、柔韧、力量要求及高，因此腰部功法显得特别重要。
1．甩腰。两脚开步站立，两臂上举，指尖向上，掌心均向前。以腰、髋关节为轴，上体做前后屈和甩腰动作，两臂也跟着甩动，两腿伸直。
2．涮腰。上体前俯，两臂随之向左前下方伸出，接着向前、向右、向后、向左翻转绕环。照上述动作方法，左右反复进行练习。两腿伸直，甩腰的速度、幅度逐渐加快、加大。尽量屈体，经增大绕环幅度。 大臣吻靴是在平地上进行正压腿的腿功之一，通过正压腿练习，可以拉长腿部肌群和韧带，加大髋、膝、踝关节的活动范围。
1．预备势。两脚并步站立，身体自然正直，两拳屈肘收抱于腰间，拳心向上，目视前方。
2．正压腿。右脚尖外摆，右腿屈膝，上体前俯，左脚向前上一步，脚跟着地，脚尖翘起，腿伸直，两手指交叉按在左膝关节上，然后上体有节奏地向前、向下压振。反复练习一定数量后，照上述方法，换腿进行练习。挺胸、塌腰、收髋，被压腿的脚尖勾紧。 侧身卧靴是在平地上进行侧压腿的腿功之一，通过侧压腿练习，可以拉长腿部肌群和韧带，加大髋、膝、踝关节的活动范围。
1．预备式。两脚并步站立，身体自然正直，两拳屈肘收抱于腰间，拳心向上，目视前方。
2．侧压腿。右腿屈膝，上体向左侧俯，左脚向左上一步，脚跟着地，脚尖向上翘起，腿伸直，右掌屈臂向上、向左举于头上方，掌尖斜向下，掌心斜向左，左臂屈附于胸前，掌尖向上，掌 心向右，然后上体有节奏地向左、向下压振。左腿做一定数量后，照上述方法，换腿进行练习。挺胸、塌腰、收髋，被压腿的脚尖勾紧。 洪拳金锁连环步法是通过进步连环锁扣对方前脚或后脚，施以相合的劲，拧、别对方，令其倒地的动作。练习时先以基础的锁扣步为主，来回一条线单操。扣脚时以前肩及膝关节向下扣压，形成螺旋的拧合劲，做到身法与步法协调一致。待步法熟练后，再施以特殊的手法综合练习，形成精、神、气力、功。手、眼、身法、步，八法合一。应用时随实战之变化可连环锁扣对方。令对方顾上不顾下。顾前不顾后。步步锁扣。如www.souquanme.com环无端。
洪拳金锁连环步具体功法练习
1.滑步前脚锁步
呈实战式，目视侧前方，双手防护于胸前，快速进步，以前脚内扣，后脚蹬地，直接滑步锁扣对方前脚跟。可反复练习。要点滑步迅疾，贴地而行，落步生根，神形合一。
2.上步后脚锁步
呈实战式，前脚虚后脚实，双手防护于胸前，目视侧前方，旋腰拧身，速上后脚锁步，以膝关节向里裹劲，意念扣锁对方脚踝及后脚跟。此为左式练习，右式与左式方法相同，应反复练习。要点，肩随腰转，身形如弓，形成小巧的缩合力。
3.锁步别摔
左者速滑步以前脚锁扣右者前脚后跟，同时以右手捋其前手腕，左手置其胸前，步落手走，旋腰拧身将对方放倒。要点，锁步进身，手脚的别劲与旋腰拧身要相合。
4.锁步提摔
左者以前手拳击甲面门，左者以前手捋其肘臂(以横化直)向上搅缠对方膀臂，同时上后脚锁步，进其中门，左者向右者右后方探身以右手抓右者小腿肌肉，顺其劲向上提带，将右者摔出。要点，上步进身，攻其中心，以鹰爪力抓对方小腿致其疼痛反应，借其劲四两拨千斤。
实战演示：传统功夫实战时常能//www.souquanme.com以四两拨千斤，功夫高手从不以拙力打人而是以巧妙的技法制服人。然而技巧的速度与力量并不表现在外形上，往往在不经意间，等对方感觉到时就倒地了。

少林大洪拳是宋太祖赵匡胤习练的拳术之一,是少林武功的基础拳。它动作连贯、功架完美,体现了少林拳的主要风格。凡练少林拳术、器械、散打、技击者,都从大洪拳起手,称大洪拳为“诸艺之源”。
它的特点是以活马步为主,上承禅法、下化武艺、掌拳并用、刚柔相济、攻守自如,天下无敌。
流传的大洪拳大多招式残缺不全,此套路是现存动作最完美、招式最完整的套路之一。首次面市供广大武术爱好者学习、研练和收藏。
少林大洪拳是少林寺的镇寺之宝，内传之拳法，以前只有少林武僧掌握此法。因手法、步法、腿法全面综合，现今是习武健身的最佳套路。同时，也是习少林武术的必修之拳法。
大洪拳共有十二路,每路三十六式

洪拳中再有的一个体系特色是洪熙官的弟子伍允普传播到湛江地区的一脉，它的风格比较特殊，两拳挽抱于肚脐以上的腹前，两拳面相对，拳心向上，两肘外撑。而马步两膝向内微夹，阔步低桩。出手时忌伸直，沉肘曲臂，俗称“鹅头沉肘”，此体系的套路，风格上是硬桥短劲，多为象形拳，模仿龙、蛇、虎、豹、鹤、狮、象、马、猴、彪十种动物形态，各形有各形的套路，并有慢拳与快拳之分。慢拳是练功拳，演练时，桥手一直保持强硬状态，动作缓慢，为静力性练习，且套路较长，极耗体力。快拳是练习技法与步法的，桥手松紧结合，步法灵活，技击性强。训练的方法由练功力到练技法，由慢练至快练，体现出是一个比较完整的体系。