体长120-160厘米，翼展218-243厘米，遍体雪白，嘴黑，嘴基两侧黄斑沿嘴缘向前伸于鼻孔之下，颈修长，在水面上经常直伸，虹膜暗褐色，跗蹠、蹼、爪均黑色，幼鸟身上是灰棕色羽毛，嘴呈暗肉色。

白鹅的分布区非常广阔，国内繁殖于我国北部、越冬于华中及东南沿海，在国外，繁殖在欧亚大陆北部及北美洲的西北部，越冬于亚洲中部、欧洲、非洲西北隅及北美洲西北的部分地区，大天鹅列入国家重点保护野生动物名录（国家二级保护动物）。

大天鹅常栖居于多蒲苇的大型湖泊中，食料较丰富的池塘、水库里也常见到它们的踪迹。一般成对活动，雏鸟孵出后一直跟随亲鸟，直到迁往越冬地。南迁时，经常组成6—20余只小群，队列呈“一”字形或“人”字形。

鸣声响亮，音似“ho-ho”或“houk”。在南方，它们常和小天鹅混群，但无论是在取食或休息时都保持着成对的现象。越冬地区，大天鹅虽不是优势种，但在洞庭湖、波阳湖一带，以及长江中的沙洲上到处可见。

白鹅是世界上飞得高的鸟类之一（能和它比高的还有高山兀鹫），能飞越世界屋脊——珠穆朗玛峰，高飞行高度可达9000米以上，否则就可能会撞在陡峭的冰崖上丧生。

食物：以水生植物的根茎、叶、茎、种子为食，也吃少量动食物，如软体动物、水生昆虫。以水栖昆虫、贝类、鱼类、蛙、蚯蚓、软体动物、苜蓿、谷粒和杂草等为食。

寿命：自然界中，天鹅能活20年，人工豢养可活50年以上。因为天鹅身体很重，所以起飞时它们要在水面或地面向前冲跑一段距离。天鹅夫妇终生厮守，对后代也十分负责。为了保卫自己的巢、卵和幼雏，敢与狐狸等动物殊死搏斗。

参考www.souquanme.com资料：百度百科-白鹅

鹅的特点：

1、形态特点

鹅为家禽，成年的鹅比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃谷物、蔬菜等，肉和蛋可以吃。雏鹅，刚刚孵化的鹅，黄色或黄褐交替绒毛，嘴扁，脚掌和嘴橘黄色。

2、习性特点

家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。世界各地均有饲养。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4～15kg，孵化期一个月。栖息于池塘等水域附近，善于游泳。

扩展资料：

鹅的营养价值：

鹅蛋含蛋白质、油脂、卵磷脂、维生素、钙、镁、铁等。

鹅肉营养丰富www.souquanme.com，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。

凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营//www.souquanme.com养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

参考资料来源：百度百科——鹅

外形特点：鹅的体型较大，额头上在昂有突起的肉瘤。 生活特点：天性习惯游水，每天至少有1/3的时间生活在水中。 合群特点：合群性较强，掉队食通过鸣叫寻找伙伴。 食性特点：属于草食性的家禽，饲喂期间以植物性食物为主。

1、外形特点

鹅的体型较大，颈部生长修长，但尾巴较短，额头上在昂有突起的肉瘤，公鹅的肉瘤更大，羽毛的颜色主要是白色，也有少部分是灰色，腿高且脚趾有蹼，最大能长到15公斤。

2、生活特点

鹅是一种水禽动物，天性习惯游水，飞行能力较差，每天至少有1/3的时间生活在水中，不仅会在水中嬉戏玩耍，也会在水中进行求偶和交配，因此想要养殖鹅，首先要选择在水资源丰富的地方建鹅舍。

3、合群特点

鹅的合群性较强，一般都是群体活动，游泳和行走时都会排列好，觅食期间会小范围的分散，如果出现有鹅掉队离群的情况，会通过发出鸣叫的方式找到同伴，非常容易管理和饲养。

4、食性特点

鹅属于草食性的家禽，饲喂期间以植物性食物为主，外出放牧时也会以青草为食，圈养期间挑选优质的牧草搭配精饲搜趣网料喂食最佳，每搜趣网天定期定时放牧，有利于鹅群的生长发育，也能降低饲料成本。