1www.souquanme.com、、、 今天是双休日，我们一家人决定包饺子吃。我高兴地一蹦三尺高，我最喜欢吃饺子。
妈妈zhidao去菜市场买了饺子皮芹菜和新鲜肉，妈妈洗菜，爸爸剁肉。大概十分钟左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他们先把菜肉和调料放到盆里，再搅拌均匀。然后就开始动手包了。我把手洗干净，就和爸爸妈妈一起动手了，可是我包得太难看了，而且粘也粘不牢，陷都跑到外面了。唉！看看简单的事情，怎么做起来却这么难，我版有点灰心了。这时，妈妈对我说；‘慢慢来，什么事情开始做都是有点难度的，我来教你吧！’她先拿了一张饺子皮，放上陷，再在饺子皮的另一边涂上一点水，这样两边就会牢牢粘着，然后两边都打几个褶子，一个漂亮的饺子就包好了。我看完了步骤，也跟着妈妈教我的样子包了一个饺子，咦，比刚才那个漂亮多了，就是不能和妈妈的比。妈妈说；“包饺子并不是一件难的事，只要你肯用心去做，就一定能成权功。”
是呀，只要坚持不懈，做什么事都能成功的！

新年到了，大年三十晚上，我们一家人开始包饺子。
　　首先由奶奶开始准备饺子馅。奶奶先把肉糊放上佐料，搅拌均匀，接着把白菜剁碎，挤干水份，放入盆中，倒入肉糊，又加上味精、盐、油等，再次搅拌均匀，猪肉白菜馅就做好了。
　　开始包饺子了，我迫不及待的拿起饺子皮，妈妈说：“要先把手洗干净了才能包。”听完以后，我飞快的去洗完手急忙回来，拿起饺皮，学着妈妈和奶奶的样子，先拿起饺子皮，再在饺子皮的边上轻轻地抹上一点水，接着用勺子把饺子馅放入饺皮中，然后把它合成半圆形，最后从一头慢慢把捏紧，一个手工饺子就做好了。
　　新年第一天吃着自己包的饺子味道特别香。

昨天放学回家，看见妈妈在包饺子。只见妈妈往饺子皮上放一勺馅合拢皮边捏几下，一只饺子就做好了。
我看了有些手痒，也想包一下。 妈妈先给我做了一遍示范，我就依样画葫芦开始动起手来。左手托住饺子皮，右手往饺子皮上放勺馅，再把饺子皮合拢，用手一捏。不料馅从饺子边上露了出来。结果怎么弄也不行，弄得手上油腻腻，饺子皮也成了一堆面疙瘩。妈妈见我这样就笑着告诉我：“包饺子，不能用蛮力，要用搜趣网巧劲儿。”接着手把手地再教了我一遍。这一次，我按照妈妈的话，右手先捏住中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻一捏。嘿，别说，这只小“胖墩儿”还KPkUrcFI模样挺好的。
虽然，我包的饺子没有妈妈的漂亮，但是吃到嘴里，却觉得特别香，因为我终于吃到自己包得饺子了！
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今天晚上，我们准备包饺子吃。妈妈和姨妈把饺子馅调好，把面和好，一切准备好了，就可以开始KPkUrcFI包饺子了。
　　我先看着姨妈包饺子觉得特别容易，我也好奇想试着包饺子，妈妈让我把手洗干净，自己动手包饺子。姨妈给我一个圆圆的饺子皮，再拿筷子把饺子馅放到圆圆的皮上，对折一下，用手轻轻一捏。我包的饺子有像小鱼的、圆球的、大耳朵的、还有我自创的汉堡饺子。把包好的饺子下到KPkUrcFI锅里，不一会儿，香喷喷的羊肉饺子就出锅了，我把自己包的饺子全都吃完了，吃着自己包的饺子，今年的冬天不要冻耳朵了，心里觉得暖暖的。