有关上犹包米果的英语作文
说起包米果的由来,这里还有个故事。据《上犹县志》载:南宋灭亡一个多月后,元朝军队先后率兵攻打上犹城县,城里人死不降元军,元军恼怒不已,城破后进行了报复性的屠杀,全城死者有一千三百余人,当时有个幸存的客家媳妇,劫后寻找食物,惊喜地发现有一盆水浸着的米,用力一擦,全成了桨。用老办法煮饭是不可能的。怎样煮来吃呢?当年县城的背面山上,古木参天,干竹子遍地,有的是柴火。她动一动脑筋,拿一个本来是用来晒米谷的簸箕,淋上米桨,烧起旺火,蒸熟搜趣网后,包上一点腌菜萝卜之类的,尝了一囗感觉十分好吃,这位客家媳妇还请左邻右舍的村民来吃,都说味道很好,大家都说她心灵手巧。问她用什么东西盛米桨蒸的?当时她不直说,而用手比划着说:“圆(元)篾(灭)!”引起众民一阵开心的笑,也附和着说:“元灭!元灭!” 在那个朝代,说错了话是要砍头的。因为元朝对汉民统治十分厉害,十家人共用一把菜刀。何况这小女子还当众说:“圆(元)篾(灭),不给点颜色她看看还得了?”官府拿这个妇人当堂审问,巧媳妇拿出簸箕解释“圆篾”之说,官府也无可奈何,只好把她放了。客家媳妇不畏强暴的故事知者不多,但从此江西上犹县客家美食-----包米果却流传开了。
上犹县的特产
包米果:是江西赣南地区最有特色的地方美食之一,在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家//www.souquanme.com人聚集地区更是久负盛名,包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口。
九层皮:灿米浸泡后,加盐、香料、韭菜。葱、蒜,磨浆后用簸子像蒸烫皮一样,蒸熟一层后再上一层浆,再蒸,如此反复多次,直到九层。蒸好后,切成菱形小块,吃时一层层撕开,沾辣椒酱油。
酒酿蛋:先盛半碗开水,兑上点酒酿,敲落三个蛋,再添些糖,放进锅里蒸几分钟的时间,就成了香喷喷的酒酿蛋。酒酿蛋的制作很有讲究.蛋选家养母鸡生的,质嫩且新鲜;酒用上等糯米酿制,提取初开坛时的 头道“酒酿”。制作工序看似简单,但讲究时间、温度等各方面因素。
汗头菜:只有世居上犹的客家人才能品其中味。它似菜非菜,辛辣不辣,特别是有点患感冒鼻塞的人,吃了腌制的汗头菜,出身腻汗,便会有一种轻松的感觉。
上犹客家全鱼宴:上犹县被誉为“水电之乡”,全县可开发水域达8万多亩。依托丰富的水域资源,数万库区渔民靠网箱养鱼发展鳜鱼、石鱼、银鱼、鳊鱼、鲟鱼、鲶鱼、斑点叉尾鱼、鲟鱼等特种水产养殖。如今库区“水上街市”的美丽夜景,吸引不少游客到渔庄吃鱼、赏鱼、钓鱼。养殖的鳜鱼远销韩国,石鱼干、银鱼干成为当地的特色旅游商品,汇聚了县内10多种特种鱼的客家全鱼宴更是深受游客喜爱。
石鱼:又名千年石鱼,是生长在上犹高山清水湖泊的一种虎科幼鱼,因头部有石粒状物质而得名,陡水、龙潭、南河、仙人陂、罗边等五大库湖是上犹石鱼的主要产区。乾隆年间,这里的石鱼曾为贡品,被皇室所珍爱。
玉兰片:上犹玉兰片是用冬笋尖制成,它营养丰富,还含有天冬酰胺,是一种纤维素丰富,而脂肪和淀粉含量极低的天然食品。1985年,获省优、国优产品称号。产品除行销京、津、沪等大城市外,还远销日本和港、澳等地。
上犹绿茶:经国家工商总局商标局核准,上犹县申报的“上犹绿茶”成功注册地理标志证明商标。这是该县获批的首件农产品地理标志证明商标,上犹也成为全国少数拥有地理商标的县市之一。上犹县是全省有名的“茶叶之乡”,因其独特的气候和地理条件,所产茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”的独特风味。
上犹餐桌上的风俗300字的作文
当我捡完,准备去拿擦布时,外公把我拉到了他的身边,说:“你刚才倒在地上的饭有三两多呀!全国十三亿人口如果都像你这样,那要浪费多少粮食?啊?你算算,如果这样的浪费,一共要一亿五千万斤,这是多大的数目啊!它可供五个多万人吃上两年。这么浪费,多可惜啊!”外公的话使我的脸热辣辣的。
这时,外婆挨了过来,语重心长地对我说:“天顺啊,生活甜不要忘了黄连苦,富裕了不要忘了节俭!”外婆的话使我的脖子根都发热了。舅舅点点头接着说:“你们学过古诗《锄禾》吧,你来背背,解释解释!”看到周围人焦虑的神情,我的眼眶湿润了,随着”锄禾日当午,汗滴禾下土”的背诵声,满眼的泪水终于滚了下来……
是啊,浪费粮食可耻呀!这次餐桌上的一幕让我受益匪浅,从此,我
饭桌上的故事
妈妈走过来,告诉我:“要吃饭了。”“我马上去。”我大叫。
到饭桌上,她又问:“你背了多少词语?我假装胸有成竹,回答道:“快全完了!”“到底多少页?”妈妈追问道。
眼看就要露出马脚,我干脆一不做二不休,说实话:“还没完!”我还以为我逃不过妈妈的“火眼金睛”了,可我觉得很奇怪:妈妈揭穿了我的底,她不但不生气,却让我吃饭!我顾不上想那么多,大口大口地吃了起来。
妈妈那不在意的神态,令我以为妈妈种了邪。我问妈妈:“我没背完,你为什么没生气?”妈妈没回答,只是笑了一笑。妈妈的这一举动更让我好奇。我反复问了,妈妈才说:“我并不是没有生气。你本来作业没有完成,就不对;可你不但不认错,还撒了谎,蒙骗我。让你那么晚做作业,已是一个惩罚。我让你吃了饭,并不代表我袒护你。俗话说‘有再一再二,没有再三再四’,希望你记住这个教训。但是,吃完饭,你还要做作业!”
听了这句话,我虽然不太情愿,但是心搜趣网里暖烘烘的……
饭桌上,有许多故事,每个故事都有它的内含!