描写水煮活鱼的精彩段落(水煮活鱼作文200字)

怎么写水煮鱼的美味鱼的味道鲜嫩,酸辣可口,而且汤还特别的好喝描写水煮鱼很香的句子今日晚宴的首菜是一道水煮鱼,亦称江水煮江鱼,是一道乡味浓郁的渝菜......

描写水煮活鱼的精彩段落(水煮活鱼作文200字)

怎么写水煮鱼的美味

鱼的味道鲜嫩,酸辣可口,而且汤还特别的好喝

描写水煮鱼很香的句子

今日晚宴的首菜是一道水煮鱼,亦称江水煮江鱼,是一道乡味浓郁的渝菜。其原料选取的是本地有名的嘉陵江草鱼,不但鲜嫩肥美,还具有益气养血的功效,而良足的火候则让这烹调出来的草鱼有了诱人的香味。
当这道菜摆上桌的时候,上面正飘荡着一层热腾腾的搜趣网白气儿,在场众人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。水煮鱼的香味本就诱人至极,早让不少人都闻得暗吞口水,在后面才来的邻家小妹掺加了几种特产香料后,直接就叫人垂涎三尺了。伙伴们顾不得礼仪地拿起碗边的筷子,也不管沸水烫舌,将筷子探入方锅内犹如嘉陵江水般腾涌翻滚的汤汁中,夹起白嫩的鱼片送入嘴中,我犹豫了下,也跟着夹了一块。真别说,这鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,像是入口即化一般,品尝起来油而不腻。而锅内满目的辣椒也红亮养眼,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,我伸手夹了一筷子,吃上去辣而不燥、麻而不苦,但却真的麻辣得一塌糊涂。
回过味来,不禁觉得身心都飘然了,失礼倒是后面想到的。
接下来又陆续上了其他菜,无一例外,都是一些具有本土特色的家常菜,大伙儿都大快朵颐,兴致高涨。

夸水煮鱼赞美词

1、团圆的日子里,桌上摆这么一盆麻辣鲜香极其诱惑的水煮鱼,满目的辣椒红亮养眼。“鱼”跟“余”字音相同,有年年有余之寓意,家中粮食、财富有剩余,红红火火、家财兴旺。

2、满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

3、水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。

4、水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。

5、鱼肉吃完的,可以把汤汁重www.souquanme.com新倒回锅内,下豆腐或粉带或魔芋等等,就是水煮鱼火锅了。或者干脆一开始就把煮好的鱼放入电火锅中,吃完鱼后,直接开火就行了。

6、水煮鱼中的配菜单搜趣网一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。

7、今日晚宴的首菜是一道水煮鱼,亦称江水煮江鱼,是一道乡味浓郁的渝菜。其原料选取的是本地有名的嘉陵江草鱼,不但鲜嫩肥美,还具有益气养血的功效,而良足的火候则让这烹调出来的草鱼有了诱人的香味。

用两句话形容水煮鱼的特色

用两句话形容水煮鱼的特色
水煮鱼(fish filets in hot chili oil)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,//www.souquanme.com辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

吃水煮活鱼日记600字

记得第一次吃水煮活鱼,是在两年前的冬天。
那一天,温度已经只有五六摄氏度了。就是因为如此寒冷的天气,所以爸爸就提议订一份水煮活鱼。
当时,我还不知道,水煮活鱼会有多好吃。我以为这跟平时吃的鱼差不多,而我又不喜欢吃鱼,所以没多大感兴趣。我只知道,水煮活鱼很贵,好像是五十元一盘。我也想不通为什么这么贵,觉得这五十元花得很不值。
下午,水煮活鱼就送来了。我好奇地跑上前去看,发现这水煮活鱼一盘实在是太大了,比脸盆还要大将近两倍。汤汁上面漂浮着雪白的鱼片和很多红辣椒和花椒。我第一次看到这么奇特的食物,马上就迫不及待地先尝了一口。
汤非常地辣,也非常地香,鱼片也很软很好吃。很快,我就被这水煮活鱼给深深吸引了。渐渐地,我又发现,这水煮活鱼里面还有豆芽、猪血、白菜搜趣网等配料。我终于知道,原来水煮活鱼的五十元是非常值的。
晚上,我们一家人围在桌子前吃水煮活鱼。结果,平时胃口就很好的我一口气竟然吃了三碗饭!我问妈妈:“水煮活鱼到底是用什么做的,为什么会这么好吃呢?”
妈妈告诉我:“水煮活鱼是用活的淡水鱼切成鱼片,用蛋清搅拌,所以鱼肉很好吃。然后再加上花椒、红辣椒以及其他配料,弄上汤,这样一盘色香味俱全的水煮活鱼就这样子‘诞生’了。但是水煮活鱼不能常吃,吃多了会上火。”
结果,第二天,我真的流了鼻血。总之,水煮活鱼虽然是好吃,但是也不能吃得太过火了啊!

相关推荐文章