长人馄饨的来历故事
传说“长人馄饨”源于1930年左右,当时乐清人陈立标来温州以馄饨摊开始经营,沿街叫卖。他制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、青菜、浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎。由于他个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。
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现在发展:
为了适应这种需要,陈立标的馄饨担便固定下来,摆在铁井栏口经营。这几年来,长人馄饨在保持其传统的基础上,对馅料进行补充,产品不断地创新,增加了虾仁馄饨、黄鱼馄饨、鸡肉馄饨、牛肉馄饨等等,打破了传统馄饨只能用鲜肉来包馅的观念,这对于美食爱好者特别是对馄饨情有独钟的人来说,无疑是一种福音。
长人馄饨具有近百年的历史,是温州市民家喻户晓的传统名小吃之一,注重质、味、型、色的相结合,选用优质馅料、辅料,以其色泽鲜艳、口感清鲜、底汤清冽,久吃不厌而誉满温州。
参考资料来源:百度百科-长人馄饨
长人馄饨的介绍
长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,传说“长人馄饨”源于1930年左右,当时乐清人陈立标来温州以馄饨摊开始经营,沿街叫卖。他制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、青菜、浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎。由于他个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。
长人馄饨的结尾作文
长人馄饨的结尾作文是最令我百吃不厌的。
平时爷爷最心疼我了,这不,我一说想吃
,他就满口答应,立刻动身去做了。
在我们家,从来都是爷爷当
的,而且做出来的菜,只有一个字“绝”,而且菜花样翻新,色香味俱全,让人一吃就忘不了。
看,爷爷拿着买来的
,飞快地包着馄饨(馅昨天就调好了)。看着那一个个排列整齐的馄饨,我不由得使劲咽了口唾沫,眼巴巴地望着馄饨。爷爷见状,立刻像轰小鸡似的把我轰出去,我只能死死扒住门窗,对爷爷喊“快!快!快点啊!”这才
离开了厨房。
馄饨终于端到我面前,一团雾气在我眼前散开,只见一个个拖着“长裙”的“白衣天使”在微黄的汤里飘荡着,一棵棵翠绿的葱花在汤搜趣网碗里与白色馄饨相映成趣,配料在汤里像一叶叶小舟在航行,哇!真像一幅富有诗意的画。
我刚迫不及待地抓起筷子想吃,猛然想到妈妈以前教训我吃饭像头猪。不行,我今天也得来“绅士”一把,于是我轻轻提起筷子,夹了一只就立刻往嘴巴里塞。啊!烫死我了,我蹦下了椅子又是跳又是叫,喝了一杯冷茶后才好了些,看来我刚才太性急了,这下我可不敢再冒失了。过了一会儿才夹起一只,吹了口气,轻轻地咬了一口,咬下了一层皮,放在嘴里嚼了//www.souquanme.com一口。不错,挺有劲的,接着我又咬了口肉,又嫩又软,一点也不油,真棒!于是我又挑了大个儿的,直接把馄饨放在嘴里,一口吃下去,薄薄的饺子皮包裹着肉,滑而不腻,令我
描写馄饨的句子
书是精神良药,陪伴我们成长。书是全世界的营养品,陪伴我们成长。
我会认字后不到几年,就开始读书。到七岁时,我就自己开始读。“让桀骜不驯的小船,完全服从于我的意志。”的《假如给我三天光明》。
那时我的母亲每天晚饭后,都要给我讲一些巜假如给我三天光明》,我听得津津有味。真是好听极了,但是母亲只讲了一个钟头就去干她的家务活去,我只好带着对下文的无限期待。
后来我自己拿起来一本书去看,居然越看越明白。虽然读的字音不对,比如把“窥”念作“规”,把“耻"念作“止"之类的。因为那时候只学过字的一半。
因为看《假如给我三天光明》引起了我对名著的兴趣,对于那部讲述历史的三国演义,尤其欣赏。那部书里着重地描写了人物,写的个性鲜明。如关羽,张飞,刘备都写得栩栩如生。
总而言之,统而言之,我这一辈子读到的中外文学艺术作品不能算太少。我永远感到读书是我生命中最大的快乐。从读书中我还知道有关长有要有长远的打算,做人处世要独立思考的大道理。这都是从我我们的课本里学不到的知识。
有一次要写关//www.souquanme.com于阳光的句子。我觉得我自己到了大显身手的时候。平时,积累的句子像酵母粉发了作用。我是这样写的:暮色的天边总是美丽的。斜阳的余晖,仿照的大地形成了一幅画。美丽无比的山水画。然而,这个句子被老师评为优美句子。其实这是我在书上获得的知识。
我在书香里健康快乐的成长。
请写出一种你所熟悉的温州名优特产,如矮人松糕 . 长人馄饨 . 鱼园等,写一段描述性文字(不超过50字)
县前汤团
原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。
鱼丸
以新鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。
白蛇烧饼
古名胡饼。清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名,张氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今。
长人馄饨
1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。因他个子很高,人称长人馄饨。
陡门头灯盏糕
清光绪年间,温州人陈大海、陈碎海兄弟俩,在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量,做牌子,用料考究。所制灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口。美味好吃,名声大振,称之谓陡门头灯盏
马蹄松 www.souquanme.com
最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在于200摄氏度高温WSjLb火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。
矮人松糕
抗日战争后期,温州人谷进芳在五马口经营松糕,边炊边卖,用料考究,制作精细,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。因其人个子矮,遂以矮人松糕出名。
胶冻
是用石首鱼(即黄鱼)胶,煮化成薄浆状,放置冷却后成胶冻。食时切成小条,和以姜醋,其味鲜美。有小贩沿街叫卖,可作为小吃,也可用于筵席。
敲鱼
运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成;有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状,放在水中煮沸食用。也有切成片状,晒干贮藏,用于宴请宾客时的点心和佐料。
李大同双炊糕
瑞安糕点名师李瑞庆创制于清代光绪年间,距今已有100多年的历史。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少咸宜,是温州市名牌菜食。
五香干 笋干扣肉 薄饼 芝脚糖 炸响铃等