桃红又见一年春"。
　　我国自古以来就用桃花来象征春天。阳春三月，春光明媚，桃花"争开不待叶"，盛开于枝头。
　　它芳菲烂漫、妩媚鲜丽，如一片片红霞，与绿树婆娑的垂柳相衬映，形成了桃红柳绿、柳暗花明的春日胜景。 桃花为蔷薇科李属的落叶小乔木。叶椭圆状披针形。花单生，几无柄。花有单瓣、重瓣，色有粉红、深红、纯红、纯白及红白复色等。花与叶同发，而开花略占先，三四月开花。 桃的品种很多，在全世界约有三千种以上。我国原产的也有三百多种。按用途分，主要有食用桃和观赏桃两大类。 供观赏的桃花，一般都是复瓣和重瓣的，花色有白、粉红、深红、红白相间等色。据记载，我国还有花色紫黑的墨桃；鄢陵一带产的花色淡绿、花复瓣的"绿花桃"；湖南一带的"鸳鸯桃"开重瓣深红色花，花期特别晚，结果成双等。观赏类桃花主要有碧桃、日月桃、鸳鸯桃、紫叶桃、瑞仙桃、寿星桃、人面桃等品种。其中以碧桃最为优美。宋代诗人秦观曾写词赞美："碧桃天上栽和露，不是凡花数。"碧桃又有红碧桃、粉碧桃、白碧桃、花碧桃和洋碧桃等品种。红碧桃又名绛桃，花复瓣，深红色，艳丽俏人。花碧桃又名撒金碧桃，一花二色。 其他的像日月桃，又名洒金桃，花复瓣至重瓣，一枝上开花或粉或白、或白底上起粉红条斑，红粉色相间。 人面桃又名美人桃，即千瓣花桃。特别有一种人面桃花，外层花瓣粉红色，内层花瓣越向中心越红，仿佛美人娇羞深藏不露。关于人面桃，还有一个动人的故事： 唐人崔护，某年清明节到郊外春游。在一个小村庄里，见到一个美貌的姑娘倚在桃树旁，显得十分娇艳可爱。当时，崔护因酒后口干，便向她讨些水喝。姑娘给了他一杯水，崔护喝完水后，很想与姑娘再说些什么，却因萍水相逢不敢唐突，只好怅然离去。 第二年清明，崔护兴致勃勃地又来到这里，但只见双门紧闭，而不见那姑娘。崔护久等不见姑娘露面，便在姑娘门上题诗一首： "去年今日此门中，人面桃花相映红；人面不知何处去，桃花依旧笑春风。" 又过了几日，他再去登门拜访，才知那姑娘因想念他竟绝食而死。崔护悲恸不已，在尸体旁大声呼叫："崔护在此！崔护在此！"姑娘竟被感动了，又复活过来，于是二人结为夫妻，有情人终成眷属。 食用桃的桃花一般都是桃红色、单瓣，其优良品种很多。像山东肥城桃、上海水蜜桃，河北六月鲜、南京时桃、贵州血桃、陕西渭南甜桃等。 食用桃大多在夏季成熟。但在我国几乎四季都有鲜www.souquanme.com桃。江西有"四月白"，北京有"五月鲜"，浙江有"六月团"，东北有"七月红"，南京有"八月寿"，山西有"九月菊"。就是冬天也有鲜桃上市。《诗经小雅》中提到的"旄桃"，就是冬天成熟的。《西京杂记》中记载的"霜桃"，是必得在下霜之后才可以吃的。《本草纲目》中记载："冬桃一名西王母桃，一名仙人桃，即昆仑桃，形如苦篓，表面微赤，得霜始熟。"
　　现代的冬桃品种也不少；陕西鄂县、扶风，河南卢氏、宝丰等地产的冬桃，十月下旬成熟。河北易县的"大雪桃"，到十一月才上市。河北西部有一种叫"雪里埋"的雪桃，四月中下旬开花，立冬到小雪期间成熟。据说陕西商县有人培植了一种冬桃，六月才开花，年底成熟。而且成熟后留在树上不摘，即使寒冬腊月也不会冻坏，可以自然贮存到春节。如今真正是//www.souquanme.com四季有鲜桃了。但冬桃一般个小，味淡汁少，只因寒冬上市，故也OeELfPOu受到人们珍爱。
　　春天是属于桃花的，桃花也为万紫千红的春天增添了一抹绚丽的色彩。"千朵秾芳倚树斜，一枝枝缀乱云霞；凭君莫厌临风看、占断春光是此花。"
　　第二篇
　　阳春三月,是桃花盛开的季节.盎然春意之中,去户外赶春成为人们回归自然的美好愿望.休闲之时信步郊外观赏桃花,放眼望去,满山遍野之中桃花的身影分外妖绕,沐春临风,和颜悦色,向人们展示着娇美的身姿.
　　在林林总总的万花丛中,桃花虽然算不上名贵,但也称得上娇艳.正如人们赞美"梅花香自苦寒来"那样,虽然寒彻骨,但留扑鼻香,赞美的是梅的坚强与勇敢.而对于桃花而言,风霜雪雨之时,她闭花羞月,隐去了自己的身影.唯有在春天的怀抱里,桃花吸吮着得天独厚的阳光,依恋着春风拂来的暖意,才会以俏争春,争齐斗艳,向人们展示她阅尽人间春色的风骚.
　　拂去往日的尘封,一个美丽的传说悄然嵌入我们的记忆:很久很久以前,在美丽的西子湖畔桃花盛开的地方,春风拂动,桃花散落水面,水中的鱼儿游向岸边争食桃花,久而久之,其中一条鱼因为得到桃花的仙气而变成了一条美人鱼,于是便有了《追鱼》的故事.
　　如果说,这样的故事只是人们处于对桃花挚爱的一种遐想,把桃花当成仙女化身的话搜趣网,则《红楼梦》里薛宝钗摘万花之蕊,取多年晨露为自己配制的一剂良药,其中就包括桃花.正是有了这样的药剂调养,才使得宝姑娘"面若银盘,肌肤似玉,体态丰满,背如刀削".
　　其实,桃花的药用价值在李时珍的著作里已得到印证,《本草纲目》记载,桃花:味苦,性平,无毒.入药可除水气,破尿路结石,利大小便,下三虫,消肿胀,泄恶气,治心腹痛及秃疮,以茶饮之可使人面色润泽.
　　观赏桃花最好选择上午,当明媚的春光洒向花朵时,花瓣上那种"白里透红——与众不同"的美感,与花蕊上"黄里透白——越看越爱"的妩媚,会使我们赏心悦目,留连忘返.观赏之余,如果再喝上一杯桃花茶,美好的记忆将会流入心田.

　东晋太元年间，有个武陵人以捕鱼作为职业。有一天他顺着溪水划船前进，忘记了路程有多远。忽然遇到一片桃花林，桃树紧靠着溪流两岸生长，长达几百步，中间没有其他的树，野花野草鲜艳美丽，地上的落花繁多。渔人对此感到诧异。再往前走，想走到那片桃林的尽头。
　　桃林在溪水发源的地方就到头了，于是出现一座山，山上有个小洞口，（洞里）隐隐约约好像有光亮。(渔人)就离开小船，从洞口进去。开始洞口很窄，仅容一个人通过。又走了几十步，突然变得开阔明亮了。这里土地平OeELfPOu坦开阔，房屋整整齐齐的样子，有肥沃的田地，美丽的池塘和桑树竹子这类（的景物）。田间小路交错相通，村落间互相能听到鸡鸣狗叫的声音。那里面的人们来来往往耕田劳作，男女的穿戴完全像桃花源外的世人。老人和小孩都悠闲愉快，自得其乐的样子。
　　(桃源中人)看见渔人，便很惊奇，问渔人从哪里来。（渔人）一一地回答。他们就邀请渔人到他们家里去，摆酒杀鸡做饭菜。村子里的人听说有这样一个人，都来问消息。他们自己说前代祖先为了躲避秦朝时候的战乱，带领妻子、儿女和同乡人来到这个与人世隔绝的地方，没有再出去过，于是和桃花源以外的世人隔绝了。他们问现在是什么朝代，竟不知道有过汉朝，更不必说魏朝和晋朝了。这渔人一个一个地为他们详细说出自己知道的情况，那些人听罢都感叹惋惜。其他的人各自又邀请渔人到自己的家中，都拿出美酒和饭菜来招待。渔人在这里停留了几天，告辞离去。这里的人告诉他说：“（这里的情况）不值得对（桃花源）以外的人说。”
　 渔人出了桃花源后，找到了他的船，就沿着来时的路回去，到处作了标记。回到（武陵）郡里，去拜见太守，报告了这些情况。太守立即派人跟着他前去，寻找先前做的标记，竟迷路了，再也找不到方向。
南阳人刘子骥，是个高尚的名士，听到这件事，就高高兴兴地计划前往。没有实现(目标），不久病死了。后来就再没有探寻（通往桃花源的）路的人了。