桃树原产于我国，是我国传统栽培果树中最古老的树种之一。据文献记载，我国桃的栽培已有4000多年的历史，其主要特点如下：

（1）适应性强

桃树是适应性最强、分布最广的果树之一。全世界重要的桃商业栽培中心分布在南、北纬30～45度之间。全世界有70多个www.souquanme.com国家生产桃。我国北起黑龙江，南到广东，西自新疆库尔勒、西藏拉萨，东到滨海各省和台湾省都有桃树栽培。桃树对土壤的适应性较强，无论平原、山地，都可种植。

（2）果实营养丰富

桃果实汁多味甜，含有丰富的糖类、有机酸、矿物质和多种维生素。据测定每100克可食部分含糖7～15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.4～0.8克，脂肪0.1～0.5克，维生素C3～5毫克，维生素B10.01～0.02毫克，维生素B20.2毫克，并含有丰富的钾、铁、锌等矿质营养。桃仁中含油45%。

（3）植株较小，易于栽培

桃树一般树高2.5～3米，如进行密植栽培，可控制在2米之内；栽培技术要求相对简单，易于丰产；桃树病虫害比苹果、梨少。

（4）生长快，易成花，结果早

桃萌芽率高，成枝力强。新梢一年可抽生2～4次副梢，年生长量大，树冠形成快。另外，桃比苹果、梨等树种易形成花芽，通过科学的管理，定植当年的桃树就可形成大量的花芽，第二年丰产。

（5）果实不耐贮藏和运输

软溶质品种在高温季节采收后存放2～3天就变软、腐烂，一些晚熟品种的贮运性较好，但也只能短期贮藏。虽然桃的果实不耐贮藏，但由于桃树品种多样化，早、中、晚熟品种均有。因此，年周期中果实的供应期长，露地栽培为5～11月份，保护地栽培为3～5月份，延迟栽培是11～12月份或1月份。

（6）种类多，用途广

有鲜食、加工、观赏桃三大类，还有油桃、蟠桃、黄肉桃等。桃核可制成活性炭。茎、根、叶、花及种仁可入药；桃果实除了以鲜食为主外，果实也可加工成桃罐头、桃脯、桃汁、桃酱、桃干等。

（7）寿命短

桃树寿命一般为15～25年。就品种更新而言，更新速度比苹果、梨快。

桃子的形状，颜色，味道：

1、桃子的味道也很讨人喜欢。没有熟的桃子是青绿色的，轻轻地咬上一口，就会感到又苦又酸。

2、桃子个大皮薄，芳香四溢，晶莹圆润，像用碧玉雕成的。

3、丰满的桃子长的粉嘟嘟，散发着沁人的香气。晶莹的梨子长的白嫩嫩的，嫩的一掐就能滴水。

4、桃树上挂满了毛茸茸的青色小桃子，像一个个刚出生不久的婴儿。院子里的石榴花火红火红的，像一团团燃烧的火焰。

5、在许许多多的水果中，我最喜欢吃的是桃子。它的形状，颜色和滋味都很惹人喜爱。桃子的大小像我的拳头一样大，它的．形状像心形，颜色是红绿相间的，好看极了！

6、五月份的时候，桃子结了，香飘十里，鲜红的桃子高高地挂在树上，使人一搜趣网见就生爱幕之心。

7、盛夏时节，一个个光鲜红润的桃子挂满枝头，向人们展示它的美丽，诱人的香味弥漫在田野上。

8、一片桃林，树上结满了桃子，那么大，那么红，那么诱人，一个个鲜红嫩绿的桃子挂在枝头，好像大姑娘似的，含羞答答。

9、到了五六月份，桃子长熟了。有的白里透红，有的红里带白，还有粉红色的，它们像爱心一样张着红扑扑的脸欢迎别人的到来。

10、摘一个熟透的桃子，削好皮，咬一口，有些脆脆的；有些柔软多汁，甜津津的，好吃极了，让人回味无穷。

11、桃子有很多种，有毛桃、有油桃、有水蜜桃……可是它们大不相同哦！就像毛桃和油桃毛桃的皮上有很多小茸毛，就像披了一件小白纱。

12、桃子的形状就像一颗“心”一样，它总把“头”和“脖子”歪到一边，就像一个害羞的小姑娘。