人生就像煎荷包蛋一样，煎完一面还有另外一面，有的事情该翻篇的就得翻了。——方家成《大叔，我爱你》

太阳真像个荷包蛋，什么东西都混沌在里面，我们却什么都不清楚。——浅草千叶子《前世今生的樱花》

天涯海角，满天繁星如若落寞，我愿为你煮一碗荷包蛋泡面，细细聚拢完整的蛋黄。 苛求圆满，徒劳也是欢喜。

世界像是锅里的荷包蛋，被锅铲无情地翻了个面，没有了洁白柔嫩的蛋清和金灿灿的蛋黄，露出了丑陋的另一面，焦灼不堪，散发着难闻的煳味。

阳春面有荷包蛋，小米粥有生煎，西红柿有牛腩，羊肉串儿有孜然，鸡排有椒盐，烤鱼有土豆片，沙拉有紫甘蓝，你还有我。

天气很热，我们像煎锅上的荷包蛋慵懒的趴在被阳光照得橙镫的木桌上，等着7月的大雨像锅铲一样搅乱焦热的思绪

幸福就是在饿的时候有一碗煮好的面。浪漫就是面下居然藏了个荷包蛋。情调就是在面上还有新鲜的菜蔬。奢侈就是又往碗里加了几块美味的火腿。痛苦就是这么大的一碗面根本吃不了。

我想回家，回到那个小山村，回到我奶奶的身边。她每次给我下面时都多藏一个荷包蛋给我，以前小时候每次吃的时候都特别幸福，长大了总追逐不该想的东西，才发现那些有多弥足珍贵。奶奶，我爱你。

最后，大龄人躲在小龄人的故事厅里看一个儿童片，小龄人欢乐的看着大龄人泪流满面的样子，他不懂大龄人的悲伤，他只是想着回家也让妈妈煮一碗荷包蛋方便面，他好饿好饿，饿得叫出了声，大龄JPxLMPF人蹙眉厌恶，却忘记自己也曾是那个小孩。 

“我想扯下一块星光，喂给你尝尝看味道像不像化开的芝士，想把灶台架在太阳上，给你煮一锅热气腾腾香气缭绕的拉面，再把圆圆的月亮摘下来煎成溏心荷包蛋，最后统统盛装进云朵和雾气编织成的碗里端给你，赠你一日温暖、一夜好眠。”——德卡先生的信箱

菜叶还是绿的啊。今朝有时会把菜烧黄了，我说这样就不好吃啦，下次他就会把菜叶过下水就端上来。 荷包蛋还是糖心的……我就喜欢吃糖心的，可是今朝很少煎这么嫩，说是怕不够熟害我拉肚子，其实是他煎不好吧…… 

幸福就是早上醒来，看到一抹阳光恰好落到枕边。可以不用急着起床，躲在被窝里听着妈妈在厨房里轻手轻脚地忙碌，不一会儿荷包蛋的香味弥漫了整个房间。

煎荷包蛋的声音，跟下雨声有点像。——李宫俊《李宫俊的诗》

下雨天的时候，一下班我就匆匆 回家，刚到楼梯口，嘴里就念着：泡面、泡面、荷包蛋、荷包蛋……（我是个多容易满足的正牌吃货啊）然后“咔嚓”一声开门，蹬掉高跟鞋，用平底锅煮泡面吃，就着外面的雨声，吃着热气腾腾的荷包蛋泡面。下雨的夜晚，抱着锅，吃着泡面，我会感觉很幸福呢！

鸟蛋，从外面打破的话，就变成了荷包蛋；从里面打破的话，就变成一只鸟。——朴东宣《血型书 第一季》

1。 半勺软化的黄油 2。 2个鸡蛋
煎鸡蛋
煎鸡蛋
煎鸡蛋
煎鸡蛋
煎鸡蛋
煎鸡蛋
调料：盐和辣椒
做法：
早餐搭配
早餐搭配
1。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
2。 将鸡蛋打入， 加入盐和辣椒， 用牙签将蛋黄的膜刺破。
3。 用塑料膜将盘子盖住，放入微波炉内，慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
材料
鸡蛋 1个
洋葱 1个
盐 少许
做法：
1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中搜趣网，再将蛋小心的打入洋葱圈中。
3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。
4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。