描写腊肉的诗词有哪些?搜趣网
1、腊肉
宋代：王迈
霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。
水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟。
译文：
霜蹄玉雕安慰馋水，退却腥劳苦不敢上前。
水喝一碗成软饱，邻居老翁中午休息和烟。
2、腊肉
近现代：陈湋
两年不食家乡肉，此日登盘慰我思。灶额正宜桴炭火，遨头要及浣花时。
砌成佛果黄金塔，缕以王瓜白雪丝。却忆剑南风趣好，糟坛酒熟好延师。
译文：
两个年不吃家乡肉，这一天登上绕着安慰我心思。灶额正应该木筏炭火，周头要到浣花时。
砌成佛果然黄金塔，以王瓜白雪丝缕。却记得剑南风趣好，腌坛酒熟好请老师。
3、除夕偶忆杜诗四十明朝是语有感作曹事 其二
明代：王世贞
四十明朝是，抽簪岁屡更。自贪田父日，谁妒野人名。
腊肉来乡社，春醪有弟兄。不教儿辈酌，知会减欢情。
译文：明天是四十，抽插一年多次更改。从贪婪农夫日，谁嫉妒野人名叫。腊肉、来乡社，春酒有兄弟。不告诉孩子们来喝，知道会减少欢情。
4、感寓 其六十五
明代：童轩
任公垂大钓，投竿东海湄。期年不能得，蹲坐苦不辞。
倏然牵犗饵，有鱼吞食之。惊扬奋鬐鬣，水击风霆驰。
引手试一掣，腊肉如山陂。嗤彼趋渎者，纶影飘游丝。
时时虽有得，琐琐皆虾蜞。得鱼尚云尔，经世奚能为。
译文：
任公垂大钓鱼，投竿东海岸边。一年不到，蹲坐在苦不辞。
突然牵犗诱饵，有鱼吞食的。惊扬奋脊背胡须，水击风电驰。
用手试一抽，腊肉、如同山破。他们去读是可笑，萧纶影飘游丝。
当时虽然有可能，琐碎的事情都蜞虾。得到鱼还说你，经世又能做。
5、满江红丁酉夏，获麦村中，感情即事，得词八首，不避俚俗，漫抒真率云尔 其四
清代：陆震
佃作匆匆，笑几把、佳晨忘却。也嘱妇、刈蒲悬户，采菰包角。
后岸雨肥蔬可摘，前溪水浅鱼堪捉。更厨中、腊肉蔫盘餐，儿先索。
邻与里，高声约。主语客，宜深酌。指浮蛆满瓮，为君新作。
前日酒香今日漉，伊家味好侬家薄。听醉中、嘈杂话茅堂，田家乐。
译文：
耕作匆匆，笑几乎把佳晨忘了。嘱咐妻子、割蒲挂户，采集茭白包角。
后岸下肥蔬菜可摘，前溪浅水鱼可以捉。再去厨房把腊肉加入餐桌，孩子先吃。
邻居和里，高声约。主人对客人，应该认真斟酌。针对浮蛆满瓮，为你新建。
前几天酒香气今天刚刚好，伊家味道好侬家薄。听了嘈杂话茅堂，真是农家乐。www.souquanme.com
描写四川腊肉的句子
腊肉有个发酵过程，如同精心酿造等待发酵的美酒，需要时间来成全，在阳光和空气的关照下，一些有益菌继续生长，一点点渗透到腊肉的肌理，不动声色地催化着脂肪和蛋白质，成为新年团圆餐桌上最美味的期待。
小时候，家里很困难，尤其在那物质匮乏的年代，能够吃上腊肉是一件很奢侈的事。但不管怎么困难，母亲都会想尽一切办法让我们全家春节吃上可口的腊肉。
记得有一年，眼看春节来临，因没钱买肉，腊肉没有着落。母亲便想了个苦办法，用平时积攒的口粮找杀了“年猪”的邻居兑换了2斤腊肉，算是过了个春节。而我们自家辛辛苦苦饲养的“年猪”被迫卖了还超支。
在我的印象中，我们家过年只杀过一次“年猪”。所以对吃腊肉特别向往，也特别钟爱。
瘦而不柴，香而不腻。
腊香满口，熏香扑鼻。
腌制的腊肉先要把盐炒过，然后等盐冷了后再直接抹到肉上，肉要新鲜的，不要沾水，等盐冷了再均匀的抹在肉上，然后再把这些都放在事先准备好的桶里，把最厚的放在下面，薄一点的放在上面，过两天还要翻一下，这样盐味才码得均匀。
左邻右舍都知道母亲腌制的腊肉才腊香满口，熏香扑鼻，腊味醇厚，且肥而不腻，瘦不塞牙。
今年也不离外,刚进腊月,老伴就着手准备腌制腊肉了。
谢谢你的关注
1、日子过得真快，转眼又到了腊肉飘香的季节。
2、这个季节，老伴都会提前准备好过年的腊肉。今年也不离外，刚进腊月，老伴就着手准备腌制腊肉了。
3、腊肉有个发酵过程，如同精心酿造等待发酵的美酒，需要时间来成全，在阳光和空气的关照下，一些有益菌继续生长，一点点渗透到腊肉的肌理，不动声色地催化着脂肪和蛋白质，成为新年团圆餐桌上最美味的期待。
4mfHuzWr、小时候，家里很困难，尤其在那物质匮乏的年代，能够吃上腊肉是一件很奢侈的事。
5、但不管怎么困难，母亲都会想尽一切办法让我们全家春节吃上可口的腊肉。
6、记得有一年，眼看春节来临，因没钱买肉，腊肉没有着落。母亲便想了个苦办法，用平时积攒的口粮找杀了“年猪”的邻居兑换了2斤腊肉，算是过了个春节。而我们自家辛辛苦苦饲养的“年猪”被迫卖了还超支。
7、在我的印象中，我们搜趣网家过年只杀过一次“年猪”。所以对吃腊肉特别向往，也特别钟爱。
8、腊肉香肠桌案陈，鸡鸭蹄膀土灶蒸。
9、 四川腊肉，真可谓是四川特产，其色香味俱全，其色呈深红唬，闻一下，有淡淡香味和辣味沁入心扉，咬下去，一阵微微的辣味在你口中久久回荡。
10、奶奶煮出了一碗十里飘香的鸡肉，单是闻起来就让人沉浸在香味之中；紧跟着的是红烧腊肉、香辣鸡爪、山椒牛肉还有那让天神见了为之“口水直流三千尺。”的三色饭。
11、腊肉，特别是用柴火熏制而成的吃起来特别干香。但因腊肉的熏制时长，表面油烟灰非常黑不易清洗。用温热淘米水可把腊肉表面的黑色清洗干净。
12、 年末了，真热闹，整点年货给你捎。送你块老腊肉，一年吃穿不用愁；送你瓶二锅头，福禄寿喜全都有；送你条红双喜，愿你洋洋又喜气！
13、腊梅枝头俏开花，腊肉香飘千万家。腊椒红红日子红，转眼一年又腊八。喝口热粥暖心房，冬日冷暖记心上。一年辛劳驱赶跑，来年又是新气象！
14、淘米水温热到略有烫手，将腊肉清洗约5分钟，其表面黑色就慢慢消失，再用丝瓜瓤把腊肉刷两遍，其黑色就完全没有了。做出来的菜不但好吃且色香味俱全。
15、大饼卷腊肉或塔玛鱼卷饼，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫“甩饼卷腊肉”
描写腊肉飘香的句子
(2) 吹着口哨打扫庭院，扭着蛮腰把腊肉风干，用芊芊玉手把窗花剪出，用虔诚的心把幸福召唤。
写一首祝福，发一条短信，把祝福送出，把幸福分享。
小年到了，祝你搜趣网小年快乐！
(3) 用吉祥腊肉，顺利莲子，快乐香菇，无忧白果，美好大枣，健康黑桃，顺心花生，舒心大米；为你做一碗八宝粥，送给腊八节的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安！
(4) 腊肉，特别是用柴火熏制而成的吃起来特别干香。
但因腊肉的熏制时长，表面油烟灰非常黑不易清洗。
用温热淘米水可把腊肉表面的黑色清洗干净。
(5) 就口味而言，有绿豆馅、红豆馅、枣泥馅、腊肠馅、腊肉馅、蘑菇馅、栗子馅、海味馅、蛋黄馅等，各具特色，美味十足。
(6) 用途：广泛应用于灌制各种香肠，腊肉，火腿和乳化制品。
(7) 年末了，真热闹，整点年货给你捎。
送你块老腊肉，一年吃穿不用愁；送你瓶二锅头，福禄寿喜全都有；送你条红双喜，愿你洋洋又喜气！
小学三年级日记描写熏腊肉300个字
熏腊肉是老家贵阳过年时的一种风俗。大年三十那天，家家户户都要宰杀一头大猪。除去招待客人，那些剩余的肉则会抹上特制的调料，先放上几天，再熏黑、熏香，这样做出来的腊肉不但风味特别，且能长久保存。
来到浙江以后，我们从未自己动手制作过这道美味。今年腊八节那天，爸爸突然提出要熏腊肉，我举双手同意。于是，爸爸买了一大块猪肉，又买了一些香料，还向邻居要了一堆葡萄树枝。
一切准备就绪后，爸爸先将猪肉放在火炉上烤，让皮肉稍稍发焦，然后再将预先调制好的香料、盐、酱油均匀地抹在猪肉上，放进坛子，密封起来。他告诉我，这样做是为了能让香气和味道浸到肉里。
几天后，爸爸在一口旧铁锅里用葡萄枝生了一堆火，再将腌制好的猪肉从坛子里拿出来，挂在火上面熏。火苗和浓烟将猪肉包裹得严严实实，我却被熏得一把鼻涕一把泪。
过了一会儿，下面的细紫烧完了，我连忙往锅里加柴，大口大口往里面吹气。爸爸却拉住我说：“别吹！火太大会烧坏肉的，得慢慢熏。”
“没有火苗，熄灭了怎么办呢？”我疑惑不解。
爸爸笑呵呵地说道：“下边的细柴会慢慢燃烧，而且那样浓烟更多！”
我恍然大悟，原来熏腊肉的火候还有这么多讲究，于是就耐心地在一旁等候。渐渐地，浓烟将肉熏得很黑了。爸爸笑着说，还得再熏上两天才人味呢！
晚上，我洗脸前照照镜子，发现自己满脸乌黑，简直跟腊肉没什么两样，惹得全家人哈哈大笑起来。
经过三天的熏烤，腊肉终于变得乌黑，还泛着油光。过年时，端上一盘葱花炒腊肉，给我带来了一股回老家过年的温馨！
