描写熏腊肉词语(用什么词形容腊肉的好吃)

描写腊肉的诗词有哪些?1、腊肉宋代:王迈霜蹄削玉慰馋涎,却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱,邻翁当午息庖烟。译文:霜蹄玉雕安慰馋水,退却腥劳苦不敢上......

描写熏腊肉词语(用什么词形容腊肉的好吃)

描写腊肉的诗词有哪些?

1、腊肉

宋代:王迈

霜蹄削玉慰馋涎,却退腥劳不敢前。
水饮一盂成软饱,邻翁当午息庖烟。

译文:

霜蹄玉雕安慰馋水,退却腥劳苦不敢上前。

水喝一碗成软饱,邻居老翁中午休息和烟。

2、腊肉

近现代:陈湋

两年不食家乡肉,此日登盘慰我思。灶额正宜桴炭火,遨头要及浣花时。

砌成佛果黄金塔,缕以王瓜白雪丝。却忆剑南风趣好,糟坛酒熟好延师。

译文:

两个年不吃家乡肉,这一天登上绕着安慰我心思。灶额正应该木筏炭火,周头要到浣花时。

砌成佛果然黄金塔,以王瓜白雪丝缕。却记得剑南风趣好,腌坛酒熟好请老师。

3、除夕偶忆杜诗四十明朝是语有感作曹事 其二

明代:王世贞

四十明朝是,抽簪岁屡更。自贪田父日,谁妒野人名。

腊肉来乡社,春醪有弟兄。不教儿辈酌,知会减欢情。

译文:明天是四十,抽插一年多次更改。从贪婪农夫日,谁嫉妒野人名叫。腊肉、来乡社,春酒有兄弟。不告诉孩子们来喝,知道会减少欢情。

4、感寓 其六十五

明代:童轩

任公垂大钓,投竿东海湄。期年不能得,蹲坐苦不辞。

倏然牵犗饵,有鱼吞食之。惊扬奋鬐鬣,水击风霆驰。

引手试一掣,腊肉如山陂。嗤彼趋渎者,纶影飘游丝。

时时虽有得,琐琐皆虾蜞。得鱼尚云尔,经世奚能为。

译文:

任公垂大钓鱼,投竿东海岸边。一年不到,蹲坐在苦不辞。

突然牵犗诱饵,有鱼吞食的。惊扬奋脊背胡须,水击风电驰。

用手试一抽,腊肉、如同山破。他们去读是可笑,萧纶影飘游丝。

当时虽然有可能,琐碎的事情都蜞虾。得到鱼还说你,经世又能做。

5、满江红丁酉夏,获麦村中,感情即事,得词八首,不避俚俗,漫抒真率云尔 其四

清代:陆震

佃作匆匆,笑几把、佳晨忘却。也嘱妇ecBAL、刈蒲悬户,采菰包角。

后岸雨肥蔬可摘,前溪水浅鱼堪捉。更厨中、腊肉蔫盘餐,儿先索。

邻与里,高声约。主语客,宜深酌。指浮蛆满瓮,为君新作。

前日酒香今日漉,伊家味好侬家薄。听醉中、嘈杂话茅堂,田家乐。

译文:

耕作匆匆,笑几乎把佳晨忘了。嘱咐妻子、割蒲挂户,采集茭白包角。

后岸下肥蔬菜可摘,前溪浅水鱼可以捉。再去//www.souquanme.com厨房把腊肉加入餐桌,孩子先吃。

邻居和里,高声约。主人对客人,应该认真斟酌。针对浮蛆满瓮,为你新建。

前几天酒香气今天刚刚好,伊家味道好侬家薄。听了嘈杂话茅堂,真是农家乐。

描写四川腊肉的句子

日子过得真快,转眼又到了腊肉飘香的ecBAL季节。以往这个季节,老伴都会提前准备好过年的腊肉。今年也不离外,刚进腊月,老伴就着手准备腌制腊肉了。
腊肉有个发酵过程,如同精心酿造等待发酵的美酒,需要时间来成全,在阳光和空气的关照下,一些有益菌继续生长,一点点渗透到腊肉的肌理,不动声色地催化着脂肪和蛋白质,成为新年团圆餐桌上最美味的期待。
小时候,家里很困难,尤其在那物质匮乏的年代,能够吃上腊肉是一件很奢侈的事。但不管怎么困难,母亲都会想尽一切办法让我们全家春节吃上可口的腊肉。
记得有一年,眼看春节来临,因没钱买肉,腊肉没有着落。母亲便想了个苦办法,用平时积攒的口粮找杀了“年猪”的邻居兑换了2斤腊肉,算是过了个春节。而我们自家辛辛苦苦饲养的“年猪”被迫卖了还超支。
在我的印象中,我们家过年只杀过一次“年猪”。所以对吃腊肉特别向往,也特别钟爱。
瘦而不柴,香而不腻。
腊香满口,熏香扑鼻。
腌制的腊肉先要把盐炒过,然后等盐冷了后再直接抹到肉上,肉要新鲜的,不要沾水,等盐冷了再均匀的抹在肉上,然后再把这些都放在事先准备好的桶里,把最厚的放在下面,薄一点的放在上面,过两天还要翻一下,这样盐味才码得均匀。
左邻右舍都知道母亲腌制的腊肉才腊香满口,熏香扑鼻,腊味醇厚,且肥而不腻,瘦不塞牙。
今年也不离外,刚进腊月,老伴就着手准备腌制腊肉了。
谢谢你的关注
1、日子过得真快,转眼又到了腊肉飘香的季节。
2、这个季节,老伴都会提前准备好过年的腊肉。今年也不离外,刚进腊月,老伴就着手准备腌制腊肉了。
3、腊肉有个发酵过程,如同精心酿造等待发酵的美酒,需要时间来成全,在阳光和空气的关照下,一些有益菌继续生长,一点点渗透到腊肉的肌理,不动声色地催化着脂肪和蛋白质,成为新年团圆餐桌上最美味的期待。
4、小时候,家里很困难,尤其在那物质匮乏的年代,能够吃上腊肉是一件很奢侈的事。
5、但不管怎么困难,母亲都会想尽一切办法让我们全家春节吃上可口的腊肉。
6、记得有一年,眼看春节来临,因没钱买肉,腊肉没有着落。母亲便想了个苦办法,用平时积攒的口粮找杀了“年猪”的邻居兑换了2斤腊肉,算是过了个春节。而我们自家辛辛苦苦饲养的“年猪”被迫卖了还超支。
7、在我的印象中,我们家过年只杀过一次“年猪”。所以对吃腊肉特别向往,也特别钟爱。
8、腊肉香肠桌案陈,鸡鸭蹄膀土灶蒸。
9、 四川腊肉,真可谓是四川特产,其色香味俱全,其色呈深红唬,闻一下,有淡淡香味和辣味沁入心扉,咬下去,一阵微微的辣味在你口中久久回荡。
10、奶奶煮出了一碗十里飘香的鸡肉,单是闻起来就让人沉浸在香味之中;紧跟着的是红烧腊肉、香辣鸡爪、山椒牛肉还有那让天神见了为之“口水直流三千尺。”的三色饭。
11、腊肉,特别是用柴火熏制而成的吃起来特别干香。但因腊肉的熏制时长,表面油烟灰非常黑不易清洗。用温热淘米水可把腊肉表面的黑色清洗干净。
12、 年末了,真热闹,整点年货给你捎。送你块老腊肉,一年吃穿不用愁;送你瓶二锅头,福禄寿喜全都有;送你条红双喜,愿你洋洋又喜气!
13、腊梅枝头俏开花,腊肉香飘千万家。腊椒红红日子红,转眼一年又腊八。喝口热粥暖心房,冬日冷暖记心上。一年辛劳驱赶跑,来年又是新气象!
14、淘米水温热到略有烫手,将腊肉清洗约5分钟,其表面黑色就慢慢消失,再用丝瓜瓤把腊肉刷两遍,其黑色就完全没有了。做出来的菜不但好吃且色香味俱全。
15、大饼卷腊肉或塔玛鱼卷饼,若用甩饼卷上腊驴肉吃,民间又叫“甩饼卷腊肉”

描写腊肉飘香的句子

(1) 小年送年货咯!平安灯笼是个顶个的亮,幸福腊肉是个顶个的香;如意橘字是个顶个的甜,吉祥年是糕个顶个的黏;知道你读着就眼馋,红包不给一切免谈!
(2) 吹着口哨打扫庭院,扭着蛮腰把腊肉风干,用芊芊玉手把窗花剪出,用虔诚的心把幸福召唤。
写一首祝福,发一条短信,把祝福送出,把幸福分享。
小年到了,祝你小年快乐!
(3) 用吉祥腊肉,顺利莲子,快乐香菇,无忧白果,美好大枣,健康黑桃,顺心花生,舒心大米;为你做一碗八宝粥,送给腊八节的你,愿你吃出健康如愿,祝你吃出幸福平安!
(4) 腊肉,特别是用柴火熏制而成的吃起来特别干香。
但因腊肉的熏制时长,表面油烟灰非常黑不易清洗。
用温热淘米水可把腊肉表面的黑色清洗干净。
(5) 就口味而言,有绿豆馅、红豆馅、枣泥馅、腊肠馅、腊肉馅、蘑菇馅、栗子馅、海味馅、蛋黄馅等,各具特色,美味十足。
(搜趣网6) 用途:广泛应用于灌制各种香肠,腊肉,火腿和乳化制品。
(7) 年末了,真热闹,整点年货给你捎。
送你块老腊肉,一年吃穿不用愁;送你瓶二锅头,福禄寿喜全都有;送你条红双喜,愿你洋洋又喜气!

小学三年级日记描写熏腊肉300个字

 
  熏腊肉是老家贵阳过年时的一种风俗。大年三十那天,家家户户都要宰杀一头大猪。除去招待客人,那些剩余的肉则会抹上特制的调料,先放上几天,再熏黑、熏香,这样做出来的腊肉不但风味特别,且能长久保存。
  
  来到浙江以后,我们从未自己动手制作过这道美味。今年腊八节那天,爸爸突然提出要熏腊肉,我举双手同意。于是,爸爸买了一大块猪肉,又买了一些香料,还向邻居要了一堆葡萄树枝。
  
  一切准备就绪后,爸爸先将猪肉放在火炉上烤,让皮肉稍稍发焦,然后再将预先调制好的香料、盐、酱油均匀地抹在猪肉上,放进坛子,密封起来。他告诉我,这样做是为了能让香气和味道浸到肉里。
  
  几天后,爸爸在一口旧铁锅里用葡萄枝生了一堆火,再将腌制好的猪肉从坛子里拿出来,挂在火上面熏。火苗和浓烟将猪肉包裹得严严实实,我却被熏得一把鼻涕一把泪。
  
  过了一会儿,下面的细紫烧完了,我连忙往锅里加柴,大口大口往里面吹气。爸爸却拉住我说:“别吹!火太大会烧坏肉的,得慢慢熏。”
  
  “没有火苗,熄灭了怎么办呢?”我疑惑不解。
  
  爸爸笑呵呵地说道:“下边的细柴会慢慢燃烧,而且那样浓烟更多!”
  
  我恍然大悟,原来熏腊肉的火候还有这么多讲究,于是就耐心地在一旁等候。渐渐地,浓烟将肉熏得很黑了。爸爸笑着说,还得再熏上两天才人味呢!
  
  晚上,我洗脸前照照镜子,发现自己满脸乌黑,简直跟腊肉没什么两样,惹得全家人哈哈大笑起来。
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  经过三天的熏烤,腊肉终于变得乌黑,还泛着油光。过年时,端上一盘葱花炒腊肉,给我带来了一股回老家过年的温馨!

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