荷兰豆炒腊肉的描述
原料:
荷兰豆、腊肉。
做法:
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅。荷兰豆炒腊肉
原料:
荷兰豆、腊肉。
做法:
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅。荷兰豆炒腊肉
原料:
荷兰豆、腊肉。
做法:
1、熟的腊肉切成片备用。
2、荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺//www.souquanme.com盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用。
3、大蒜两粒切蒜末。
4、锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味。
5、入腊肉煸炒出油。
6、锅中加一小勺焯ZKUJoo荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅。
茶树菇炒腊肉的好评怎么写
1.五花腊肉洗净蒸熟或者煮熟都可以。
2.市场上的茶树菇干都可以。
3.把干茶树菇浸在温水里泡开,
4.把泡开的茶树菇去蒂,切成段。
5.熟腊肉切薄片。
6.尖辣椒,白辣椒切段。
7.腊肉片下油锅爆,根www.souquanme.com据个人喜欢选择爆干的程度。
8.下辣椒段和腊肉翻炒。
9.下茶树菇段翻炒。
10.茶树菇吸收了油,腊肉的油是含盐分的,腊肉的咸度不等,起锅前要尝尝茶树菇的咸度,不够可以加生抽调味,出锅
腊肉香味的句子
原料:四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。
制作:
1.腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。
2.锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
3.锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放锅中过一下。
4.炒锅中留底油,放入蒜蓉、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
特色:在所有蔬菜与腊肉的组合中,数藜蒿达到了最高境界。咸香柔软的腊肉,愈发衬出藜蒿特立独行的香气。吃上一口,唇齿生香,回味悠长。
原料:主料:腊肉(肥三瘦七)300克;配料:藜蒿根200克;调料:熟猪油50克,精盐1克,干红椒15克。
制作:
藜蒿炒腊肉
1.将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30分钟取出,将肥、瘦肉分别切成5厘米长、0.7厘米宽、0.3厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮,洗净后,切成4厘米长的条。红干椒切成细末。
2.炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干红椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,然后下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,盛入盘中即成。
腊肉炒苋菜
菜系:家常小ZKUJoo菜
特色:腊肉咸中带香,苋菜鲜好嫩爽口。
原料:主料:腊肉、苋菜 调料:盐、料酒、鸡精、食用油
制作:
1.将腊肉洗净,放入盆中,加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用,苋菜去根,去老叶,茎洗净切成2寸长段。
2.坐锅点火倒入油,油热放入苋菜,加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。
3.坐锅点火放入油,油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。
提示:炒苋菜用旺火热油,炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。
原料:腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱
制作:
1.将腊肉ZKUJoo、大香芋切片。
2.在砂锅中倒入清水,放入腊肉片、姜片、绍酒,大火烧沸后,转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入,再加盖小火煲20分钟。最后加入盐,撒入香葱段即可。