花生酥做法
营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
材料
主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g；
辅料：花生碎30g
花生酥
1
准备好所有材料。
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2
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
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3
将它们搅拌搜趣网均匀。
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4
4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。
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5
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。
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6
每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。
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7
在每个花生酥的表面刷上蛋液。
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8
在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。
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9
放入烤箱中层，180上下火，20分钟。
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炭烧花生米的做法
花生的营养价值、作用及功效 花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素 A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、 铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸
材料
主料：花生米250g；
辅料：油适量、盐适量
花生米
1
准备好花生
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2
锅中热油
小火慢慢热
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3
油温热了以后
放入花生米
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4
让每一粒花生都裹上热油
仍然是小火
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5
会有“噼啪”声
等没有噼啪声时就熟了
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6
盛入碗内
晾凉就可以了
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7
成品。。
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小贴士
没有噼啪声时就熟了
要不停的翻炒~
盐水花生米的正确做法
材料
主料：花生米800g；
辅料：水适量、盐适量、八角适量、麻角适量
盐水花生米
1
花生米倒入淘米盆
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2
加水浸泡 我浸泡了12个多小时呢www.souquanme.com
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3
把花生米倒入锅中
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4
大疙瘩盐
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5
到一把大盐腌制半小时
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6
八角一个放入锅中
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麻角一小把放入锅中
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8
锅中倒入适量水
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盖上锅盖接通电源 中火煮
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10
20多分钟就煮好了，用勺子搅拌
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盛到盘中，开饭的时候做小菜不错哦
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小贴士
花生米要多浸泡一些时间，同时要用盐水浸泡一些时间，这样更容易如咸味儿，家里有其他大料的都可以放入，比如：葱、姜片、茴香、腌料等，口感更佳
水煮五香花生的正确做法
食材明细
主料
鲜花生1000g
辅料八角少许
草果2粒
盐适量
清水适量
咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
水煮五香花生的做法步骤
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1
带泥的鲜花生，买回来多冲洗几遍洗掉泥巴。
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2
洗干净的花生。
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3
八角草果适量，洗一下。由于香叶用完了，如果家里也备着可以加几片香叶。
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4
洗干净的花生放入电饭锅内，加水至与花生齐平的位置，加适量盐和八角草果，焖煮25分钟即可。
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5
煮好的花生再浸泡半个小时至一个小时，以便花生入味搜趣网。
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6
鲜花生以剥开肉粒饱满为佳。
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