汕头老市区——骑楼
　　每次回家，都回去汕头的老街转转，这个习惯是在去了广州后才形成的。从大一开始。莫明喜欢上了满广州地乱逛，享受一个相对陌生的城市带给我的感觉冲击。在沙面欣赏过端庄典雅的欧陆建筑，在新河浦和华侨新城村领略古过古色古香的别墅，还有陈家祠，六榕塔、越王墓、越秀公园，白云山、黄埔军校……，后来有一次我去西关看闻名遐迩的骑楼建筑，转悠了一圈，蓦然发觉，这里是多么地像我的老家，我不也是在这样的骑楼下长大的吗，这时，我才发觉我忽略了家乡太多美好的东西，而却对外面的世界痴心向往——这个好像是人的通病，身边的东西往往不去珍惜。
　　汕头的老街以骑楼建筑分布，以小公园为中心，发散性地向四周延伸，导引出一条条古朴的街道，小公园曾经是汕头绝对的中心，每一个汕头人，只要一说起小公园，都会有一种非常亲切的感觉，我和我的小伙伴也是在小公园这里长大的，这里的一草一木，我们都是非常熟悉的。徜徉于这些古朴的街道，欣赏着古典的建筑，远离尘嚣，远离钢筋丛林，会使人心慢慢地宁静进而愉悦。
　　或许很多人会对此不以为然，但是当一个人在这里度过了许多美好的时光，而后去到一个风格迥异地城市许久，在想家的时候蓦然回首的时候，这种感觉是无以言表的。古老的东西在典雅的同时，也会随着年代的久远而不可避免的凸现残破，但也正是这种残破，证明了他的古老。看着广州上下九那些翻新后的旧楼，怎么看怎么没有感觉。感觉残破和古朴典雅是相辅相成的，这样说起来好像有点荒谬和无奈。
　　落日余晖下曾经显赫的百货大楼很美，但也显得疲惫不堪，与残破的旧城区一起慢慢没落，成为历史，希望可以不朽，而不是消失。安平路的夜市曾经热闹繁华，几乎每个人都曾在小时候拉着爸妈的手，在晚饭过后游荡于这条路，而且还不时缠着买这买那，撒娇到极致。但现在，它也显得力不从心了，市道的不景气，旅游业的颓废，以及市民的大量东迁，使得这里正慢慢地衰落中……
　　逛汕头的老街，感情是复杂的，既沉醉于那种古朴典雅的氛围中，又不忍于看到这些建筑由于年久失修和没有采取保护措施而愈发“古朴”。骑楼是汕头的城市特色，也是中国名居建筑大家庭中一个不可或缺的角色，理应得到足够的重视和保护，正如北京的四合院，广州的西关骑楼建筑群。
　　在我们不断地使城市更加的现代化，不断地上马越来越多的城市形象工程的时候，我们可曾考虑到我们那些记载的历史变迁，诉说世事沧桑的老街；现代化的潮流是不可逆转的，拒绝进入现代化的想法是愚蠢的，但在我们已经面对或者即将面对现代化那滚滚洪流的时候，我们必须扪心自问：准备好了吗，什么是可以破坏的，什么是必须留下的，我们如何在这股浪潮中体现城市的特色，而不是使其成为一个打扮时髦的陌生人。我想起那些早年下南洋谋发展的华侨，当他们重新踏上故土的时候是“乡音不改鬓毛衰”，希望我们的城市也是这样。汕头，还是怀旧点好……
　　美国城市规划学家沙里宁说过：“城市是一本打开的书，从中可以看到她的抱负。”似还可以说，“城市是一部石头的史书”。因为，城市的建筑，构成了城市的个性，代表着一定地域，一定时期的民风民俗和审美情趣，记录着城市的形态，更以其历史的背景，文化的地位延续至今，并将延伸未来。
　　数百年前，粤东有一个小渔村，生活着为数不多的以讨海为生的渔民，他们辛苦劳作，过着俭朴而艰辛的渔家生活。渔村地处韩江、榕江及练江三江出海口，泥沙冲积成堆，沙脊向海伸延，因此取名为"沙汕头"，后来改称"汕头"。这就是今天的汕头的由来。
　　被誉为“建筑之乡”的汕头，自古建筑业十分发达，早在明清时期，无论建筑的序列格局还是装饰工艺，都可与皇宫相媲美，故有“京华帝王府，潮汕百姓家”之美誉。到了1860年汕头开埠，外来建筑文化在民居建筑打下了烙印，形成既有中西合璧气质，又有当地浓厚风俗气息的骑楼会馆建筑景观。
　　骑楼建筑广泛分布于东南沿海地区，大多由归国华侨投资兴建，具有浓郁的侨乡建筑风格。20世纪二三十年代，汕头的能工巧匠将传统建筑与西式建筑相结合，创造出底层架空，集商业性与居住性为一体的近代骑楼建筑，其典型代表为小公园的沿街骑楼。
　　在骑楼设计中，根据潮汕地区夏季高温多雨的气候特点，汲取外廊式建筑的处理手法，并采用外来的西洋材料，将门廊完全开放，毗联串通成沿街廊道，使街道和店铺之间形成一个连续，有遮蔽的交通空间。
廊道上为骑楼，骑楼下一面向街敞开，另一面为店面橱窗，顾客可沿骑楼选购商品。
　　建成于1934年12月的小公园中山纪念亭，1969年在“破四旧”的动荡岁月中灰飞烟灭、被夷为平地。新时期开始，百废俱兴，中山纪念亭应运复建。这座外表普普通通的小亭时时牵动着汕头的神经，甚至成为联结海内外的“脐带”。
南生公司旧址，就是人们常说的百货大楼，当时粤东最大的商业场所。带着许多人儿时的美好回忆。
　　百货大楼如今满目疮痍，谁还记得大楼里汕头有史以来的第一部电梯，还有我们第一次见到的哈哈镜呢？谁还记得大楼建成后生意兴隆，其优越的地理位置和多元化的经营使其风靡粤东达半个世纪呢。
锈迹斑斑的竖牌匾上依然明晰可辨的字，早已刻进了岁月里。
每一幢骑楼都是汕头发展史的一个见证，讲诉当年的繁华与骚动。

泰州老街，让人回味无穷
泰州老街位于泰州凤城河风景区桃园景区的东侧，与望海楼隔河相望。
老街占地面积3.5公顷，街长约600米，街宽3—4米。街的两侧是分布整齐的明清式建筑群，总建筑面积约为2．5万平方米。街内麻石铺路，青砖黛瓦，骑楼走廊，古式店铺，集饮食、民俗、历史等诸多文化于一身，是风城河风景区的一个重要组成部分，是泰州人悉心打造的一个旅游三产品牌项目。
泰州老街汇集了以特色小吃、茶楼饭庄、院落私房莱馆为主体的近百家商铺，经营江淮，特别是本乡本土的传统风味小吃以及全国各地风味独特的美食。在老街上，游人尽可以品尝到市面上已绝迹多年的，令老泰州人和曾经来过泰州的外地人津津乐道的大炉烧饼、干丝、鱼汤面、姜丝、肴脆、虾糍、蜂糖糕、蜜酒酿、水酵饼……此外游人还可细品现场制作的质细肉嫩，鲜脆味甘的城河香藕；葱香四溢，润滑爽口的葱油面；卤香浓郁，余味不绝的烧腊；色泽金黄，甘甜松软的六角形京江脐；现场出炉的嵌桃麻糕；还有常熟的“叫化鸡”、浙江嘉兴的粽子、绍兴的老台门汤包、口感别具的天津肉卷、云南风味的过桥米线、山城重庆的特色火锅……游人到这里，既能领略凤城河景区的湖光翠色之胜，又可大快朵颐，一饱口福。
泰州老街又是一条极富民俗文化的街区。老街上设有古戏台和评话茶楼，游人们一边品尝美食，一边还可在老街可以观赏到“福禄寿”走街、衙役巡街、更夫打更和老泰州人婚嫁场景等民俗表演，泰州古城的草根文化在这里尽现。所有这些，都足以使人打开尘封的记忆。在古色古香的幽雅环境中，闻着杯中的缕缕茶香，欣赏精彩的戏曲表演，聆听评话艺人那神色飞扬、娓娓动听的评书，使人神清气爽，悠然自得。
不仅如此，泰州老街还能让人穿越时光隧道，感受到深厚的历史文化气息。www.souquanme.com徜徉在“老街”的石道上，那些老泰州街头小景的落地古石雕以及反映“水包皮”和“皮包水"的生活场景的照壁、正申报吉尼斯纪录的“华夏第一锣”、引人入胜的“皮包水’戏曲茶楼、老泰州式的洞房、苏中最大的生态水车……古宅式的门第、明清家居式的院落、古风古韵的砖雕砖饰、旧民居门楼、透空花脊和匾额、迎风招展的旌旗、店幌，一一扑面而来，令人目不暇接。置身其中，不禁会让人由然产生对泰州历史回顾的满足感和厚重感，再现泰州“州建南唐，文昌北宋，名城名宦交相重”的辉煌。

　　汗青上有很长一段时间，广州同其它古城一样，都是被巍巍的古城垣环绕护卫着的
　　平易近国最初几年，广州举行现代交通改造，把旧城区的所有城垣、城门拆掉，仅存越秀山上一段1000多米长的明城垣而昔时的旧城大东门，就在今日越秀路与中山路交界地带，是其时广州新、旧城的临界点……说了恁地多，那大东街到底是哪条街啊？随行跟拍车模甜甜耐不住性质听咱们讲古了，禁不住问道
　　说起大东街，这里既患上法才成为广州市平易近休闲新热门的东濠涌亲浅绿色彩道，也有声名远播的中华广场商圈固然，作为老城区的一部门，隧道的广式美餐，也是其中之一传说风闻不比亲见，还是追随咱们一路亲身经历大东街吧
　　迎亚运东濠涌大变身 老街坊情说新旧相比较
　　甜甜说，大东街虽则没有西关老屋和骑楼底那种典型的广式修建，但全般街区透出的闲适，却让她俄然觉患上这里就是老广州究竟上，在广州还连结着水城风范的那一些年月里，紧靠东濠涌的大东街，要比此刻更加迷人，更具广式风情
　　话说广州曾是一座名不虚传的水城，城内流河流纵横，水域茂密据说百多年前的广州住平易近，只要推开窗口喊一声“艇仔粥”，就有船家将一碗热气幐幐的艇仔粥放入从窗前顺下的竹篮内那时人与水的这份亲密而接近，是今时今日的广州人不可思议的而曾的东濠涌，恰是广州水城的支柱之一
　　但随着城市范围的逐渐扩展，广州市内水域的逐渐减少，糊口污水和工业污水日渐侵蚀了东濠涌与咱们偕行的老街坊邝师长教师说，他们一家人八十年月中期搬到这里居住后没几年，东濠涌水就起头发黑发臭，不见鱼虾了而为了迎迓广州亚运会，从上年十二月份儿起头，东濠涌步入了摆治期一场天崩地裂翻天覆地的变化就此发生在东濠涌对于老街坊们来说，是始料未及的蘧然，也是献给亚运的一份城市礼品
　　随行的甜甜此时终于找到了插口的时机：“对了，我在电视机台上看见了许多涉及东濠涌的报导，据说另有不少市平易近都跑到这个曾的臭水沟来消暑乘凉呢！”“是啊，”邝师长教师也跟着讲道，“要是否就住在涌边，逐日自己看所见，并不敢想象曾的臭涌可以或者许酿成如今的样子容貌”
　　因为对沿涌修建举行了拆迁，东濠涌沿岸建起了美丽的“绿道”，涌水黝黑恶臭的环境也大见好而逐日去东濠涌随便走走乘凉，正在wgGDZ成为大东街街坊们的新习惯、新风俗在咱们采访之际，就碰到了不少特意从其它区跑过来看东濠涌的市平易近
　　行至糙米栏相近时，一行人都觉患上口渴了见此情景，热肠的甜甜主动请求杀敌，要到不远方街边的一家小超市为咱们买饮料但久等然后也不见甜甜归来，不患上已经一行人只好去超市寻人没想到她迟归的理由竟至是发了然一位被东濠涌改变的人这小我私人就是跟甜甜聊患上沸热的超市店主娘尹女士，本年三十出头，来自湖南尹女士是浩繁到广州打工寻梦的外来工之一刚到广州时，尹女士也做过许多差别的事情厥后逐渐在糙米栏一带不变下来，从事起了废品回接生意随着东濠涌沿线拆迁改建，尹女士起头思虑屋子拆了后，去哪儿再开www.souquanme.com废品站呢？尹女士想，既然东濠涌都在变，本身也要变，于是她租下河涌对面的1个铺子，转业开了间小超市
　　如今的尹女士也成为了热中于“蒲”东濠涌的街坊中的一份子天天薄暮，她都要携带本年才五岁的小女儿到东濠涌边随便走走纳凉，她很有感触地说：“以前每晚必看TVB电视机剧，此刻每晚必逛东濠涌真是要感激亚运会啊，带给了咱们1个美丽的东濠涌”
　　新建沿涌二十八美好的景色 “糙米栏”重演街坊心境
　　对于降临广州并不长的甜甜来说，她可不信赖此刻的东濠涌跟老相片上的那条臭水沟有啥子瓜葛其实，要么是因为有涌上的天桥和一些远方的高楼作为坐标，甚或者连咱们也没有啥子措施使心服她眼中的此情此景就是为迎亚运而衰变后的东濠涌
　　东濠涌自改建然后，沿涌有二十八美好的景色甜甜说，这二十八景各有特色，不管是珠帘瀑还是鸣玉泉，都能让人在富贵的城市空间内，与水为邻，亲水而居，实际上是不成多患上而诸如颐康园、双清园等，则有着岭南园林的风韵在其中，更是使人心旷神怡
　　固然，导致甜甜最大兴趣的还是糙米栏一带的景不雅因为甜甜不懂作甚“糙米栏”，这中心又有啥子典故其实，别说甜甜，如今懂患上“糙米栏”故事的广州人也不多了所说的“栏”，就是南边人存储粮食的仓库东濠涌一带以前河运发财，是活猪、白米等货物的运输河流此刻的糙米栏，就是以前堆放白米的仓库，相近另有猪头栏等地名东濠涌改造以前的糙米栏，可说是大东街上居住前提最差的处所，低矮破旧的平房沿涌而建，臭水滋味儿从窗口直扑上来……而如今的糙米栏一带，改建为公共体育运动场合，成为了街坊健身休闲的好去处又恰逢芙蕖怒放之际，小小公共绿地也索引游人留连影像
　　除却园林美好的景色，涌边立着的两个“人”，导致了甜甜的注重只见其中一小我私人笑颜可掬地手捧算盘儿，立在一把大秤旁边而另外1个盘膝坐在地上的人，则手执烟囱与孩子游玩，身侧是1个装米的大竹篓本来，这就是方才落户居住东濠涌不长的“东濠涌人物雕像”，重演的就是昔时糙米栏兴隆的生意排场老街坊邝师长教师说，昔时的糙米栏是个畅旺的船埠，如今虽则落空了河运的功用，但汗青影象的点点滴滴还在许多老街坊的心里有恁地两个重演昔时搜趣网的人物雕像挺立在此，更可让后人加深对东濠涌以致广州汗青文化的相识
　　大东街觅美餐 冷巷中品粤味
　　说到大东街的美餐，老街坊们向咱们保举了大东街东华东路上的云香酒楼和东川路上的东川酒家而一听见美餐两个字，甜甜立刻来了精力，不停喧嚷着要先去到处寻找美餐于是，在老街坊的领导下，咱们一行人先降临了云香楼云香酒楼是百年“老字号”，菜品都是传统粤菜，油泡土鱿、脆皮结肠、金牌砂窝鱼头、冰花鸡蛋散等等都是各人常点菜品，做患上十分隧道一到食饭的时间，基本都会客满，有时甚或者需要拼台才行因为常来这里的都是相近街坊，是以员工对人客炎热情，加水换碟都很勤快固然，见到美丽的女孩甜甜，他们就更热情了甜甜暗示，虽则这里装修并不靡丽，菜品点饥也不敷富厚，可是每款都斤两统统，价格适中，重要的是有稠密的人情味
　　同样，东川酒家也是典型的粤式茶楼这里有正统派的粤式早茶，天然短不了热闹的人气而进了酒家后，甜甜却俄然问道，为啥子她看见的主顾都是“公公、婆婆”呢？其实，有时间来吃早茶的，本就是白叟家最多而东川酒家又很是受相近的街坊追捧，各人都喜欢到这里来吃茶品茗，是以，甜甜见到许多白叟天然就不奇怪了究竟上，许多外埠人客也都会慕名前来，仔细体会一番旧式的粤式风情
　　除开典型的粤式酒楼，大东街四周另有许多著名的小吃，好比穗银肠粉店，肠粉份量足，用料新颖，每次去都要等位，有时还要拼台，成日都要列队的讲法一点儿不夸张固然，这里另有鼎鼎台甫的仁信双皮奶，浓稠的奶瓣底下有滑顺的奶汁食品，甜而不腻搜趣网，奶香味统统以是，这里永恒不缺乏喜欢甜食的女学生们
　　放慢脚步在这热闹的街道，街边另有各类差别的小店，不时就有街坊来帮衬生意不时地，咱们还能发明一些小蘧然，行至东川路东山书城，甜甜就发明对面工商银行巷内另有一家无名的牛杂店，这家牛杂店虽则没有大招牌，可是人气鼎旺，据常来帮衬的学生仔说，这里好吃又自制，何况也算广州特色小吃啊，并且相近莲香楼的鸡仔饼、咕哝咕哝的嚒嚒茶、圣安娜里的各式面粉和水发酵制成的糕点也均可以去尝尝
　　美丽的女孩话你知
　　除开汗青悠长的东濠涌和广式美餐，大东街北更是一片富贵甜甜作为爱逛街的美丽的女孩，提议各人在安享亲平易近街景的同时，还可以走走街购购物，尤其是年青的潮许多人因为大东街北边就是贩卖潮物的风行火线、地王广场和中华广场商圈从地铁义士陵寝站B出口走出担任或者不担任是风行火线的入口，一路在地下商城逛完就能够纵贯中华广场和地王广场1个Shopping Mall和两个地下购物广场组成当时的风尚购物天堂，商品品类繁多，基本可以餍足各类购物达人的要求
　　专业人士评点
　　难患上者以情动人，以真述事这篇文章经由过程几位具代表性的人物——老街坊邝师长教师、年过六旬的阿姨、车模甜甜和收废品的尹女士等，对大东街在各个时代、各个期间的忆述和见闻，和各自差别的经历和感触感染，付与东濠涌的汗青境遇以典型的意味意义，可信，可歌复可泣大东街一涌沿岸，这部白云苍狗的交响从悲惨步入辉煌，熬头正题固然是人本篇对云香酒楼的先容，虽略显特色，然未央人意其近百年汗青，店址不变，这三层修建，如再细考察，尚有文章可造出格是“三茶两市”日复一日，年复一年，几十年下来真恰是客至如归，如同吃自家饭一样这个之外，每全国午茶间，酒楼推出有专业艺员演出扮演的粤剧、弹词说唱艺术，从不中断凡此种种，值患上大书特书，以凸显这一百年老字号的粤韵粤味至于对东川酒家及本街区著名小吃的描写，可以说饶有兴味，格调活泼清爽假如说内容决定气势气魄是做文章的一种规律的话，本篇的末端部门便可为例其以车模甜甜对当时的风尚最前沿的速写版的勾画果真是布满“风行火线”的芳华气味“与时俱进”，读者会在字里行间感触感染到视像般的成效。

每个地方的美味小吃，都离不开当地的历史。泉州是一座文化古城。我到泉州旅游，觉得那里除了寺庙多，还有就是美味的小吃太多啦！ 美食第三站就先来尝尝我最爱的“面线糊”吧！ 一早，出了宾馆，我和妈妈坐着一位阿姨骑的老式三轮车，找到了西街老记“面线糊”店。哈，一条有骑楼的老街，一间又黑又小的店铺，怎么也不能让我相信这里藏着传统美食呢，可屋子里坐满了食客。 买好一碗面线，你可以自己在厨窗前选择，要加些什么料。虾米、鱿鱼干、猪肠、鱼丸、榨菜、腌萝卜等等，老板很熟练的一勺勺帮你加进碗里。别忘了，一定要配上根油条哦！就这样像变魔术似的，“啪”，放在桌上。这下，手中拿到的就是一碗内容丰富的美食啦！有汤有线还有各种料，一口面线糊一口油条，汤汁鲜鲜的，面线又细又软，油条又香又酥，啊！那种滋味，真是一种绝妙的搭配。 抬头一看，一位当地的阿婆正笑眯眯地吃着呢！她一张嘴，哈，原来没有牙了，可这样的面线糊照样吃得很满足呢！我猜，这位阿婆一定是住在朱红色砖瓦的老街上，品着泉州的各种风味小吃，慢慢地、幸福地长大的吧！