1、首先准备好所要切的青椒。

2、然后将青椒洗净。

3、接着将青椒竖着对切成两半。

4、再接着将里面青椒籽以及白色的海绵去除出去。(也可以保留，因为其中含有大量的维生素C)。

5、最后将青椒横过来从反面切成丝即可。(不用太细)

今天中午，我一进家，就迫不及待地跑到厨房学做菜。在妈妈的指导下，我先把几个青椒放在盆子里洗干净，把青搜趣网椒切成两瓣，把青椒里面的籽去掉，再把青椒切成一根根丝，切的时候我非常小心，我的心怦怦地跳个不停，害怕切到手。一会儿青椒就切好了。我又拿出一块肉，把它切成一片一片的，再切成粗细均匀的细丝。把肉丝放在一个碗里，加上酱油、豆瓣、水淀粉，搅拌一下。准备工作做好了。把锅放在天然气灶上，打开火，等锅里没了水汽，我小心翼翼的把油倒进锅里，看到油快热的时候，我就放了几粒花椒，把肉丝倒进锅里，我反复炒，大约过了一分钟，肉丝熟了，我就把青椒倒进锅里一起炒。瞧，青椒和肉丝挨挨挤挤的站在一起，跳起欢快的舞蹈，它们还唱着优美的歌----噼噼啪啪。一盘香甜可口的青椒炒肉丝就做好了。我尝了尝，味道还不错!我的心乐滋滋的.

首先手先处理干净 擦干也可以把手上残留的香皂 洗洁精擦干净。然后用大量清水清洗眼睛 眼睛是有眼泪保护的 一些刺激异味 和异物都会通过眼泪 散发。
一、怎样切辣椒不辣手：
大家在切辣椒的时候建议先用刀背将辣椒拍瘪，之后用手指肚或者大拇指和食指按住辣椒再切。切丝之后的辣椒用菜刀放入盘中，不要用手去抓握，并且翻炒的时候的时候也尽可能的用菜刀送入锅里。这样即可减少辣椒和手的接触。
二、手碰到辣椒水很辣，可用以下方法缓解灼痛感：
1、用酒精棉签反复擦拭，可消除手上的灼痛感。因为辣椒碱可溶于乙醇溶液中，所以有人感觉啤酒比水更容易冲淡辣味。
2、用醋浸泡红肿、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快办法是加点醋，因为辣椒素呈碱性，遇酸中和。
3、用热水洗手也行，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋的效果，但比冷水要好。因为辣椒素是非水溶性物质，冷水冲洗没有效果。
4、可用牛奶擦拭。辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合，日常缓解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶，同理用牛奶洗手也可缓解辣椒水对手的伤害。搜趣网
5、还可选择肥皂水。因为辣椒碱可溶于碱性水溶液中，搜趣网肥皂水可稀释辣椒的辣劲。
另外，盐水和淘米水都可减轻辣椒对皮肤造成的灼痛感。

例文
儿童的时代，第一次的开端，失败的开始，成功的未来。我拥有无数个童年第一次的美好回忆。像一个个脚印，印在成长的道路上；像一片片落叶，飘洒在人生的道路中；像一味味调味剂，调试着我的心. 最难忘的便是第一次用双手感恩了养育我的父母搜趣网. 那是一个星期六，晚上我家吃饭比较晚，我拿着两个土豆走进了厨房，然后哈哈大笑的对妈妈说：“妈妈，我做绝对比你做的好吃。”我小心翼翼的削好了皮，要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从没动过菜刀，别说切土豆丝了，就连西瓜也没有切过，水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。 我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆，土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？我费了好大功夫才把土豆切完，随之传来我的尖叫，看我切的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，怎么办啊？你也可以投稿 我硬着头皮把火打开，倒油，一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。先放葱，土豆丝，再放辣椒，盐，再来炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住尝了一口，又一声尖叫，啊，太咸了，我又添了点水，看样子不错，便去看电视了，一阵糊味飘来，啊，菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的摆盘，叹息到：“我的手艺真不怎么样！” 爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得，妈妈又去重新做了，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你看你妈妈做饭做了近二十年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗？你学习拉丁舞不也是一点一滴的学起的吗www.souquanme.com？以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗？”“恩”我点点头. 我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爸爸告诉我的道理时时记在心里。 知道吗？有一种胜利叫做坚持，有一种失败名曰放弃……… 望采纳，谢谢。