凤凰山下的茶园
　　一座不起眼的小山，山下一片普通的茶园。茶园生产的茶，竟然受到北宋皇帝的赞赏并撰文颂之，欧阳修、蘇东坡等一批文人墨客还吟诗作赋赞叹不已。这在福建乃至全国的历史上恐怕都很少见。这座山就是位于建瓯市东峰霞镇村的凤凰山，这片茶园就是山下方圆三十里的山地。因位于当年闽都之北，这块地方所产之茶又称北苑贡茶。
　　初夏的一天，我们慕名来到霞镇村。凤凰山看起来并不高，因其势如翔凤作饮水之状，故名。山下是一片开阔的缓坡山地小平原，一条小溪穿越其间，两岸高处尽辟茶园，行行整齐的茶树如绿色地毯一路铺开；低处则葡萄枝叶满架，豆秧攀爬满园，一派欣欣向荣的夏日田园风光。不高的山和不尽的溪水夹著一片缓坡的小平原，造就了“气候温润露浓风柔”宜茶之地，故这里产茶历史悠久，茶叶品质上乘。唐贞元年间建州刺史常衮，教当地茶农制作蒸青团茶，“始蒸焙而研之，谓之研膏茶；其后稍如饼样……”随著时间的推移，渐渐地“建茶”开始进入上层社会。　　令凤凰山下茶农引以骄傲的是，在五代十国时期，当地出了个“茶神”张廷辉。张氏将凤凰山周围方圆三十里的自家茶园献给闽王，张因此被封为闽国的“阁门使”。闽王则将这片茶园建成小朝廷的御茶园，这就是史称的“北苑御茶园”。张氏不仅献地，还在蒸青碎末茶向研膏茶演变发展中作出了重要贡献，深得茶农和朝廷的赞赏。他辞世后不久人们就在凤凰山建起“张阁门使庙”，因张氏号三公，又称“张三公庙”。后来，随著北苑茶的扬名，对张氏也不断追褒，皇帝赐张阁门使庙“恭利祠”匾额，封张氏为“美应侯”。此后张氏被尊为神明，茶农纷纷进庙引接香火，祈佑茶事。时逾千年，如今恭利庙尚在，张三公高大塑像立于正中，依然烟火缭绕，香客不断。　　北宋时，皇帝都爱茶，朝廷派重臣主持北苑茶事，北苑团饼成了贡茶，达官贵人才能享用。在当时，爱茶、论茶成为上流社会的时尚风气。于是，就产生了许多有关建茶和北苑贡茶的茶学论著。宋徽宗赵佶亲自撰写了《大观茶论》，详细记录了建茶的历史、产地、种植、制造及冲泡的全过程，称北苑“龙团凤饼，名冠天下……采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不咸造其极。”　　北苑贡茶的扬名还得益于宋代文人墨客的诗词文赋。欧阳修对北苑龙凤团茶极为钟爱，当新茶来临时，欣喜若狂，赋诗道：“建安三千五百里，京师三月尝新茶。”王安石将龙凤团茶送给远在洛阳做官的弟弟王安国，并附诗曰：“碧月团团堕九天，封题寄与洛中仙。……石楼试水宜频啜,金谷看花莫漫煎。”嘱咐其弟这种茶应在优美的环境中细品慢啜，不要对著花去啜茶啊！蘇东坡是个茶痴，把佳茗比作佳人，一生钟情于茶，他在知杭州期间，虽有“龙井”做伴，仍不忘凤团饼，并留诗曰：“踏遍江南南岸山,逢山未免更流连fJAyTQM。独携天上小团月,来试人间第二泉。”才女李清照也爱团茶，有诗为证：“寒日萧萧上锁窗,梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。”诗人于悲凉寂寞中以酒茶解忧。陆游慕建茶已久，得到建茶后喜不能抑，写下“忽喜云腴来建苑,坐令渴肺生华滋”的名句。北宋诗人词家名人如范仲淹、蘇辙、杨万里、黄庭坚、蔡襄等都留下了盛赞北苑贡茶的诗篇、华文。其中蔡襄总结团茶制造技艺写出的《茶录》，成为继陆羽茶经之后最重要的一部茶学著作，在茶史上留下浓墨重彩的一笔。　　在后来的数百年间，由于朝代的更替和茶类的发展，凤凰山下的北苑茶也历经兴衰演变，虽不如北宋时“一枝独秀”风光，但仍是一处重要的茶产地。且繁殖著茶树优良品种。在凤凰山下我们看到一片立碑保护的百年乌龙茶树品种园。据专家考证，这片乌龙茶树（又名矮脚乌龙）， 原产于古时的北苑茶园，台湾乌龙亦由此引种，乃台湾乌龙之始祖，见证了两岸茶树品种的历史渊源。如今凤凰山下茶园连片，茶厂遍布，一派兴旺景象。

小时候，喜欢听爷爷讲那过去的故事：爷爷说我们的老家在日照。那是一个太阳最先升起的美丽地方。只是当时很贫穷，所以他和奶奶在年轻的时候挑着要饭的筐子一路用脚步丈量，来到了乳山市海阳所镇大庄村。
听后我释然，怪不得村里的人家大多姓宋，惟独我们家姓王，也怪不得邻家的爷爷笑着叫我们姐弟是“小老西”。
爷爷说等我长大了，就带我回老家看看。可这个承诺就像深埋在地底的古莲子，酣睡着，不知何时才会发芽开花。但梦中的故乡却有一缕阳光射在我心田里，久久地温暖着我，呼唤着我。
在漫长的等待中，奶奶先走了，后来爷爷也走了，带着对故乡深深的眷恋走了。
虽然爸爸姑姑都是在乳山出生，我更是土生土长的乳山人，但说不清什么原因，我想回老家的愿望一天天浓烈起来，日照在远方不停地召唤着我。
终于今年暑假，爸爸说我们一起回家吧。先给日照市的伯父打了电话，可他老人家说夏天农村蚊虫多，怕我们不习惯。最好是秋天来。爸爸说二女儿是教师，平时很忙，就暑假空闲时间长，她想去呢。
就这样，7月13号的清晨，我们一家三口还有爸爸妈妈踏上了回老家的路，以结夙愿。飞奔在高速公路，儿子买了山东地图，一路指点着，从威青高速转到济青高速。路旁一片养眼的绿色，大家都很兴奋，没有一个有困意。三个小时//www.souquanme.com我们就到了涛雒，下了高速。爸爸说前面就是我们的老家巨峰镇。
老家大卜落村就在离巨峰镇六七里路的地方。我一直听爸爸说大卜落，一直以为是写作“部落”。想想这个原始的名字就很好笑。可爸爸说村名有一个传说故事呢：古时，一只美丽的凤凰飞经巨峰镇，在两个村庄上空盘旋，人们期盼着凤凰落下，带来吉祥。但它并没有落下，先人很失望，就为这两个村庄分别起名大卜落，北卜落。
但现在先人们若泉下有知，应该欣慰。家乡的茶树终于引来了“金凤凰”。现在的日照是山东省www.souquanme.com最大的绿茶生产基地，产量连年列全省第一，素称“北方第一茶”。巨峰镇的千亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。近年来，还连续举办了三届“中国日照茶博会”呢。
近乡情更却，爸爸比我还激动。我们的车缓缓驶过巨峰镇边的小桥，看着潺潺流淌的小河，他告诉我们爷爷当年从家乡出走时，可能这里还没有桥，他一不小心掉进河里，寒冬腊月，爷爷又冷又饿，全身发抖。我能想像年轻的爷爷是怀着怎样凄惶不舍的心情一步三回头，带着年轻的妻子背井离乡……
到了，到了！村口有两家大茶场。爸爸指着山坡上那碧绿的一片说那就是各家的茶园。六年前爸爸曾带着弟弟回来过。他指挥着我们顺着整齐的村路来到了二表叔的家里。叔叔去茶园采茶还没有回来，婶婶热情地招呼我们。正如爸爸说的每家客厅都有一个大茶桌，进门就喝茶，而且是自家炒的绿茶。爸爸忙着在村里的超市买了一车的东西，让伯父带路挨家拜访。
中午小叔叔准备了丰盛的饭菜。家乡待客的最高规格是吃鸡。红烧鸡、白斩鸡、蘑菇炖鸡，一个桌上就有三只鸡。不过我吃着家乡的蛤蜊和带鱼，觉得味道很鲜美，比威海的还好吃。
席间，我把自己的书《飘着花香的琴弦》送给叔叔伯父，请他们雅正。二伯父赞不绝口：“搜趣网我们王家出了秀才呀。其实我们家祖上就有过私塾，有文化底子呢。”。小叔叔都不顾吃饭，戴起老花镜就在看，婶婶还马上用报纸包上书皮。没有想到老家的人这么喜欢读我的拙作。爸爸看了也挺激动，可能在为女儿自豪吧。我以茶代酒，激动地说“饮其流者思其源，落其实者思其树。等我的第二本书出版，我一定邮寄给叔叔伯父指正！”
家乡的风俗是下午上坟地。爸爸买了烧纸、鞭炮，我们沿着乡间的小路向山上走去。
远山含黛，不见一点土色。路旁的茶园里茶叶绿油油的，很多乡亲在采茶。叔叔也教我采了一把，他说采茶就要采茶树最嫩的枝叶。仔细一看，低矮的茶树上已有小米粒样的花蕾，叔叔说花蕾会慢慢变成大米粒、小豆样大小，等秋天变成大豆样大小时，就要开花了。是白色的花瓣，深黄色的花蕊，香着呢。
我仿佛看见秋天家乡的茶园里一片片星星样闪烁的小茶花沁人心脾。
耳畔响起甄妮演唱的那首《鲁冰花》“家乡的茶园开满花……”

我见过许多花，有香气迷人的梅花，有艳丽如霞的牡丹花，还有无比娇媚的仙客来……但我最喜欢的还是纯洁、高雅的茶花。
03年1月22日——26日是昆明市举办的茶花节，地点在金殿公园。这里汇聚了来自海内外的千古名茶花。有狮子头、有雪皎、有金茶、有粉道草……茶园里众多五彩缤纷的茶花争奇斗艳，还有水仙花、风信子、仙客来等名花一同展现给游客。
我们来到茶园，茶园里一片红色，一团团，一簇簇的茶花，尤其是那火红的狮子头，把整个茶园染成了一片红色的海洋。红色的海洋中又显露出的是雪白雪白的雪皎、金黄金黄的金茶、粉红粉红的粉道草……几点绿色忽隐忽现的，那是什么？哦！那是茶花树的绿叶。
茶花树不高，一般在2——3米，树杆微细，朵朵艳丽的茶花站在树枝上，频频地向游客招手，仿佛在说：“欢迎到茶园做客”，游客们也雅兴甚高，一游客说：这狮子头怎么这么大fJAyTQM，这么红。一游客说：你们看，一棵树有上百个小花苞，一边是盛开的大茶花，一边是未开的小花苞。另一游客在一边大声的叫了起来，你们快来看，这棵茶花树上有不同颜色的茶花，游客们拥了过去，真的，一棵树竟然有几种不同颜色的茶花，有粉红的茶花，有火红的茶花，有白色的茶花，太美了，太神奇了。游客们赞不绝口。
观赏完茶花的游客们，他们坐在茶花树下，看着这各种颜色的名茶，闻着这茶花的清香，还久久不愿离去。
茶花，我爱你！你虽没有梅花那么香，没有牡丹那么艳，可你的纯洁与高尚显现了另一种美。就像郭沫若老人说的：
艳说茶花是省花，
今日始见满城霞。
人人都道牡丹好，
我道牡丹不如茶。