素鸡面描写(怎么做好吃素鸡面的家常做法)

素鸡和面筋的区别

1、素鸡和面筋的原料区别
素鸡和面筋虽然都是比较美味的食材，但是它们两者的区别还是挺大的，首先素鸡和面筋制作的原材料是不一样的，制作素鸡的原材料主要是豆腐，它是属于豆制品的一种，而面筋的主要材料是用面粉粘膜加工而成的，所以素鸡和面筋在制作材料方面就有很大的区别，不是用同一种材料制作而成的。
2、素鸡和面筋口味区别
素鸡和面筋吃起来在口味上也是有一定区别的，素鸡吃起来非常的鲜香，有些像荤菜的感觉，甚至有的时候感觉自己是在吃肉，但实际它是属于素菜的一种，给人的感觉是非常鲜美的，而面筋吃到嘴里面会有一定的弹性，口感也很不错，但是能够让人感觉出来它是面食，所以在口味上面的区别还是比较大的。
3、素鸡和面筋的营养区别
素鸡和面筋在营养价值方面也是有一定区别的，素鸡所含有的各类营养素非常的充足，不管是氨基酸的成分还是蛋白质的成分，都要比其他的食材高很多，而且在数据中也含有很多的钙元素和矿物质成分，而在面筋中所含有的成分主要是蛋白质和纤维素，因此素鸡和面筋在营养方面的区别是非常明了的。如果两者要做个比较的话，那么素鸡的营养会更高一筹。
通过以上的讲述，相信大家对于素鸡和面筋的区别应该有了一定的了解了，虽然是两种非常美味有营养的食材，但是它们并不是同一种食材，两者之间的区别还是比较明显的。

一碗素鸡面要走多久消耗掉?

45分钟
一桶泡面，大概130克左右，其含581卡路里，相当于一个一百斤左右的成年女性以中等的步行速度（即每分钟90步到120步itwkwO）走2万多步才能消耗。
注意：人体每减掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡热量(另一种说法是七千搜趣网二百卡)，爱减肥的同志们，请自己算算看。慢跑：每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长，消耗的热量越大。所以需要45分钟左右才能消耗全部热量。

素鸡为何叫素鸡？//www.souquanme.com

长得不像鸡，味道不像鸡，就是豆制品嘛！为何要起这么名字呢？

它们虽然是豆腐类的素食，却在有些时候被做成鸡肉块的形状，在其表面也涂上一些色素，与烧鸡的色泽相仿，口感也与鸡肉相似，所以叫素鸡。

茶油素鸡的做法如下：

所需材料：素鸡一根，茶叶20克，葱段适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、红烧酱油适量、料酒适量、八角适量、姜片适量、花椒适量、白芷适量。

1、将素鸡切片，可以略微厚一点，如下图所示：

2、放入油锅过一下油，如下图所示：

3、油炸至两面金黄即可捞出，如下图所示：

4、把茶叶放入调味盒中，如下图所示：

5、在锅里放入水和调味盒，把炸好的素鸡放进去，如下图所示：

6、加入葱段、姜片、花椒、白芷和干辣椒段，如下图所示：

7、炖制五分钟后加入红烧酱油和料酒，如下图所示：

8、再炖至收汁，加入适量的盐、鸡精和白糖，如下图所示：

9、翻炒均匀后，即可出锅，如下图所示：

怎么做好吃，素鸡面的家常做法

用料
主料
姜2g
葱3g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
猪油(板油)
适量
素鸡面的做法
1.面条加入滚水锅中煮熟
2.姜切片，葱切段
3.热锅冷油爆香葱姜
4.倒入生抽，老抽，料酒，糖
5.加入水煮滚//www.souquanme.com
6.加入蚝油提鲜
7.将面条装入碗中，加入汤汁，再加入一勺荤油，加盐和鸡粉
8.最后加入素鸡搜趣网即可