窑鸡的介绍窑鸡是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。有名的“农家乐”菜之一。，它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身......