看不清火候前一句是什么(谁知道歇后语 俗语啊 急需)

看不清火候前一句是什么(谁知道歇后语 俗语啊 急需)

“醉蟹不看灯、风鸡不过灯”中的前两句是什么意思啊?形容淮扬菜选料的考究,完整的句子:“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午。”后面......