炖吊子的叫法的来历？炖吊子为满汉小吃。它以猪肠为主，加猪心、猪肚、猪肺等，独不加猪肝，以炖的方法制熟。，历史：满汉全席，满清宫廷盛宴。既有宫廷菜......