酒满敬人,茶满欺人。
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因为酒是冷的,客人接手不会被烫,所以酒满些敬人;而茶是热的,茶满了客人接手时茶杯很热,这就会让客搜趣网人的手被烫,有时还会因手受烫而致使茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
茶满欺人,酒满敬人是什么意思?
中国在千百年的历史长河中形成了各色各样的独特文化,其中最重要的一部分便是老祖宗们流传下来的俗语了。人们在日常生活中总是会用到各种各样的俗语,其中有两句是这样讲的“茶满欺人,酒满敬人”。对于现在的年轻人来讲,可能听过这两句话,但是他们可能只是理解了这两句话的表面意思,却不知道其到底是什么意思以及这个意思的由来。
第一,茶满了不便于细细品。
茶是中国独有的文化,会品茶的人一定是懂得生活的人。而且在日常生活中,凡是走亲访友的时候到了主人家主人往往会给自己放上茶叶倒上一杯茶,但是都不会到的太满,因为如果倒得太满,客人轻轻一吹茶就会撒出来,这样很容易会形成尴尬的局面,所以说“茶满欺人”。
第二,茶叶是自家种的,不是很贵重。
一开始后的时候每家每户都是会种植一定的茶叶的,因为这是劳动人民用来招待客人的东西。但是中国人比较爱面子,都会拿家中最好的东西招待客人,所以这样看来自己所种植的茶叶往往是不值钱的,所以喝茶的目的也就仅仅只是为了解渴而已,这样以来如果到的太满反而显得自己不尊重客人。
第三,酒代表热情,酒满则敬人。
如果说茶文化是中国特有的文化,那么酒文化就是全世界共有的文化了。因为每逢逢年过节的时候家里来了客人,酒是必不可少的,而且在饭桌上也会进行各种与酒有关的活动,主人也会拿着酒去进客人以表尊重,这个时候就到的越买就代表自己越热情,同时也代表着自己对客人的尊敬,所以才有了“酒满敬人”这一说法。
“酒满敬人,茶满欺人”这句话什么意思?
酒满敬人:在古代为了表达自己的诚意和情谊,主人会把酒杯倒满,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,而多喝酒就要多吃菜,所以酒满敬人。
茶满欺人:茶是热的,如果倒满了,不仅烫手,也难以拿取,这样等于是在对客人下“逐客令”,所以叫做茶满欺人。
还有一种说法是,因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
倒茶的时候,最好是把握在七分满左右,酒的话,七~十分都是敬人了。喝酒要适度,如果客人已经表示不能喝多,强倒满也是对客人的不尊重。
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其他喝茶文化:
1、先尊后卑,先老后少
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
2、先客后主,司炉最末
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
3、杯空应及时添上
中国人向来崇尚“圆满”,在交谈话事的过程中,茶杯或者酒杯空空如也是很不吉利的一件事,所以如果看到(特别是晚辈)对方的杯子已经空了,应搜趣网及时为对方添上。
就算对方不喝,你的行为也能得到赞扬,而一个不知道及时为客人添茶的主人,会给人一种没有礼数的感觉。
4、新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
茶满欺人、酒满敬人,为何有这样的说法?
有什么典故吗?我们常听说“茶满欺人,酒满敬人”这样一句话,这是个民间俗语,意思是说有人做客时,如果是倒茶的话,不能倒满,因为茶是热的,倒满的话不便于客人饮用,如果倒的是酒的话,就要倒满,这搜趣网表示尊敬,因为酒是冷的,倒得越多越能表达对客人的欢迎。酒和茶虽然都是待客时准备的喝的东西,两者却有着很大的区别。
在接待客人的时候,主人准备的茶,一般都是现泡或煮的,因为这样让客人品尝到最美味的茶。而刚泡好的茶都是很烫的,最适宜的做法是倒七分满左右。把茶倒满绝对是大忌,一方面满杯滚烫的茶凉得慢,对客人来说体验一定是不好的,另一方面,太烫了可能会导致拿不稳,很容易掉在地上摔破了,这会让客人处于尴尬的境地,这就是“茶满欺人”的“欺人”。
在古代为了表达敬意,倒酒时酒杯都会被倒满。相比于喝茶的高雅与闲适,喝酒就是一件很豪爽的事了,酒桌文化在我国的人际交往中一直占据着很重要的地位。在酒桌上有劝酒,有“干杯”的说法,这都是希望别人能多喝一点而说的,可见,对于人们来说,酒是越多越好的,所以在倒酒时倒满表示尊敬也不足为奇了。
茶与酒都是我国人民生活中必不可少的一部分,喝酒与品茶是从古代流传下来的传统,不仅仅搜趣网是简单的喝酒和品茶那么简单,其中还有很多的讲究。除了“茶满欺人,酒满敬人”之外,它们也还有其它的规则。茶和酒在我们的文化里也扮演着重要的角色,甚至还可以作为心情调节的好方法。心情不好时,有的人喜欢品茶,颐养心性,有的人喜欢喝酒,这样就可以忘却烦恼。