熬 拼音： áo,āo, 笔划： 14
部首： 灬 五笔输入法： gqto
基本解释：
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熬
āo
烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
熬
áo
久煮：熬粥。熬药。
忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。
古同“嗷”。
笔画数：14；
部首：灬；
笔顺编号：11215331344444
详细解释：
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熬
āo
【动】
(词源见áo声)把蔬菜等加水并放在文火上煮〖stew〗。如:熬白菜;熬豆腐
另见áo
熬
áo
【动】
(形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)
同本义〖extractsth.byheating〗
熬,干煎也。——《说文》
熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》
淳熬。——《礼记内则》
设熬。——《周礼小祝》
何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》
又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
用小火慢煮〖stew;boil〗
太宗遣使取熬糖法。——《新唐书摩揭陀传》
又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
忍受;忍耐;坚持〖dragon;holdout〗
我心兮煎熬。——《楚辞怨上》
二则口渴难熬。——《水浒》
又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑
另见āo
熬出头
āochūtóu
〖endurethesufferingsuntilthehardshipisgone〗忍耐支撑到了情况好转的时候
解放了,穷人总算熬出头了
熬不过
áobuguò
〖cannotbearanymore;tobeunabletosustain;tobeunableendure〗不能忍耐支持到一定时间
熬更守夜
áogēng-shǒuyè
〖nottosleepthewholenight〗出于某种需要而彻夜不眠
熬煎
áojiān
〖endurethroughdarkdays;suffering;torture〗比喻忧愁与苦难折磨
受尽熬煎
也说煎熬
熬夜
áoyè
〖beuplateintothenight;donotgotobedatnight;stayuplate〗到深夜还不睡或一夜不睡
他们白天全有工作,要他熬夜,是不合情理的。——鲁迅《社戏》

熬áo
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基本字义
1、久煮：～粥。～药。
“熬”字形对比
2、忍受，耐苦支持：煎～。～夜。～炼。
3、古同“嗷”。
详细字义
〈动〉
1、形声。从火，从敖，敖亦声。“敖”意为“抬高”、“抬升”。“敖”与“火”联合起来表示“在火苗上方隔空加热”。本义：以间接加热方式熟化食物。辨析：熬与煎：熬指在火苗上方隔空加热；煎字从前从火，“前”意为“打尖”、“尖头”。“前”与“火”联合起来表示“火苗尖尖”。煎本义为“用火苗舔着烧”。因此，熬是间接加热，煎是直接加热。煎的加热方式比“熬”猛烈，用时较短，否则会烧焦；熬的加热方式比“煎”缓和，用时较长，没有烧焦之虞，但要多加水，否则水干了，食物还没有熟透。
2、同本义 [extract sth. by heating]。
熬，干煎也。——《说文》
熬，火干也。以火而干五谷之类。—搜趣网—《方言七》
淳熬。——《礼记内则》
设熬。——《周礼小祝》
何物中长食？胡麻慢火熬。——王建《隐者居》
3、又如：熬谷（干炒过的谷物）；熬稃（爆米花）。
4、用小火慢煮 [stew；boil]。
太宗遣使取熬糖法。——《新唐书摩揭陀传》
5、又如：熬粥（慢火煮粥）；熬汤（煮物制汤）。
6、忍受；忍耐；坚持 [drag on；hold out]。
我心兮煎熬。——《楚辞怨上》
二则口渴难熬。——《水浒》
7、又如：熬不住（忍耐不了）；熬不过苦刑。
8、另见 āo 。
常用词组
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◎ 熬出头 āochūtóu
[endure the sufferings until the hardship is gone] 忍耐支撑到了情况好转的时候。
解放了，穷人总算熬出头了。
◎ 熬更守夜 áogēng-shǒuyè
[not to sleep the whole night] 出于某种需要而彻夜不眠。
◎ 熬夜 áoyè
[be up late into the night；do not搜趣网 go to bed at night；stay up late] 到深夜还不睡或一夜不睡。
他们白天全有工作，要他熬夜，是不合情理的。——鲁迅《社戏》
【熬不住】áo bù zhù 忍耐不了。
【熬肠刮肚】áo cháng guā dù 指从事饮食方面尽力节俭。〖出处〗陈登科《活人塘》三：“咱薛家祖上是锅碗一担挑到新河集的，落了户，靠两只手苦，可怜，熬肠刮肚的买了这几亩田。”
【熬日头】áo rì tóu 谓消极怠工，拖延时间。
【熬姜呷醋】áo jiāng xiā cù 比喻生活清苦。〖出处〗清李渔《怜香伴毡集》：“下官知从选了这个穷教官，坐了这条冷板凳，终日熬姜呷醋，尚不能色问舍求田，哪里再经得进口添人”。
【熬心】áo xīn ① 方言。郁结于心。② 方言。操心;担心。
【熬月子】áo yuè zǐ 谓服侍产妇坐月子。
熬áo/熬āo的区别
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熬áo——《说文火部》：“熬干煎也。//www.souquanme.com”在古代指用火焙干，煎熬、熬尽心血等都反映此义。读熬āo，长时间煮，是后来产生的引申义。如：熬白菜、熬豆腐。【提示】“熬(āo , áo)”与“敖(áo)、傲(ào)、嗷(áo)、獒(áo)鳌(áo)、螯(áo)、鏊(ào)遨(áo)、骜(ào)謸（áo , ào）、隞(áo)、璈(áo)”这几个字音基本相同字形相近，容易混淆，注意记住区别在于上“敖”是音符，下边或左边的字是意符。“熬”上边的“敖”是音符，下边有四点水“灬”是意符，而这四点水“灬”是“火”演变而成的。

意思：

[ áo ]

1、把粮食等放在水里，煮成糊状：～粥。

2、为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质，把东西放在容器里久煮：～盐。～药。

3、忍受（疼痛或艰苦的生活等）：～夜。～苦日子。

4、姓。

[ āo ]

烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：～白菜。～豆腐。

笔划：

扩展资料

组词：

【áo 】

1、苦熬 [ kǔ áo ] 谓在困苦中坚持。

杜鹏程 《在和平的日子里》第一章：“他们在这人烟稀少的地带苦熬苦干了四年多。”

2、熬煎 [ áo jiān ]//www.souquanme.com 煎煮。

萧军 《吴越春秋史话》第六章：“范蠡就寻出了一些药物来命人去熬煎。”

3、难熬 [ nán áo ] 难以忍受。

茅盾 《子夜》十九：“他觉得坐在‘后方’等消息，要比亲临前线十倍二十倍地难熬！”

【āo】

1、熬心 [ āo xīn ] 方言。操心；担心。

刘白羽 《火光在前》第九章：“他知道 王春 心事很重，一路谈了六七次话， 王春 只是说：‘首长，你别熬心了。’”

2、熬菜 [ āo cài ] 烩菜。

“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。