菜重芥姜前面是什么
果珍李柰,菜重芥姜。海咸河淡,鳞潜羽翔。
意思就是:果子中最珍贵的是李和柰,蔬菜中最看重的是芥和姜。
海水咸,河水淡;鱼儿在水中潜游,鸟儿在空中飞翔。
果珍李柰,菜重芥姜。
上面说到了自然的矿产和物产,下面又说到植物了。水果里面的珍品是李子和柰子;蔬菜里面最重要的是芥菜和姜。李子和柰子属于同科植物,都能够“和脾胃,补中焦”,不过柰子比李子的品种还要好,价钱也还要贵。柰子比李子个儿大一点,也是紫颜//www.souquanme.com色,样子有点像桃,俗称“桃李”,但不是桃树和李树嫁接的品种。
芥菜和姜都是味辛,能开窍、解毒,都能排除人体的邪气。《神农本草经》说:“芥味辛,除肾邪,利九窍,明耳目”;“姜味辛,通神明,去臭气。”二者都是蔬菜中解毒调味的珍品,所以说“菜重芥姜”。
海咸河淡,鳞潜羽翔。
这两句很好理解,海水是咸的,河水是淡的。长鳞的动物在水里潜行,长羽毛的动物在天上飞翔。我们不说“长鳞的鱼在水里游,长羽毛的鸟在天上飞”。因为“潜”是水下行的意思,长鳞甲在水中潜行的动物种类太多了,且不说龙,海龟、玳瑁一类的鳞甲动物也属于鳞潜,只理解成鱼就太狭隘了。同样,长羽毛能在天上飞的,也不仅仅是鸟。野鸭子、天鹅、白鹤都能飞,有一天我们能长了翅膀像天使一样,我们也属于“羽翔”一类的了。学佛的最高境界叫“圆寂”,修道的最高境界叫“羽化”,现代生物学叫“返祖”现象,又长毛了嘛,总之是返璞归真,回归生命的起点了。(山人按:“羽化登仙”指人修道成仙后能飞升,“羽化”比喻人像鸟一样能飞。飞禽长“羽”,走兽长“毛”。现代有的人长毛,称之为“返祖现象”,与古代所称的“羽化”有所不同。)
截止到此的这一部分文字,把开天辟地,日月星辰、气象物候,天文历法、自然物产,包括矿物、植物、动物,统统说尽了。然后开始将人类的远古史和中国的太古史、上古史侃侃道来。
千字文里,果珍李柰,菜重芥姜,为什么?
李:李子,能清热。
柰:沙果,消食化积。
芥:荆芥(不是芥菜),祛风。
姜:散寒。
荆芥是一种常见常用草药。
请教 “果珍李萘,菜重芥姜”
“果珍李萘,菜重芥姜”的“萘”和“芥”是哪两种植物,现在叫什么?有什么作用? --《千字文》来到福建一大收获就是吃到很多水果,尤其是在家吃不到的,当然也损失了一些在家爱吃而来到这边却吃不到的,比如杏。不过总的来说还是得大于失。
以前吃到的柰都很酸,所以一直都觉得这//www.souquanme.com种水果不好吃,今天吃的却是酸甜酸甜的,很是滋味,便突然对这个连名字都写不出来的水果产生了一点兴趣,查了半天才查到一点关于柰的知识,摘录一下,增长知识。
学名:Prunus salicina Lindl.var.Cordata Y.He et J.Y.Zhang cv."younai".别名:奈、西洋油柰、桃形李、歪嘴李。
油柰是柰李黄向系统中的优良品种。果实大,单果重8O—120克,最大达24O克,果形像桃,质似李,果肩宽广,果顶钝尖,并向缝合线沟歪斜,故称歪嘴李。果皮黄绿色,银灰斑点,油胞突起,缝合线具明显沟痕。果肉厚,淡黄色,可食率96.7%,肉质脆嫩、汁多、味甜、品质极佳。核小、半离核。在古田3月上旬开花,果实8月初成熟开花结果时间,因气温不同而异,耐贮运。
油柰鲜果味浓香,甜酸适口,甚受消费者青睐。果实富含营养,含可溶性固形物14—16%,糖分、维生素及钙、磷、铁等多种矿物盐类。果实具助消化、开胃健脾等功效。加工制成李干,外表油亮、棕褐色、肉橙黄色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐头,又可加工成多种花样的蜜饯产品,在市场上很有竞争力。
芥菜
种中文名:芥菜
种拉丁名:Brassica juncea (Linnaeus) Czernajew
种别名 :原变种)
科中文名:十字花科
科拉丁名:Brassicaceae
属中文名:芸薹属
属拉丁名:Brassica
国内分布:全国
命名来源:(通称)[l. czern. Et coss : .]
中国植物志:33:028
英文植物志:8:21
形态特征:一年生或二年生草本
模式采自:亚洲
是否栽培:栽培
湖北分布:全省各县
十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本。
形态和类型 芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为 短缩茎。叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间紫色纹或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状,全缘或 有深浅不同、大小不等的裂片。叶片的中肋有的扩大为扁平状或曲折包心结球,有的中肋上有不同形状的突起,有的伸长成箭杆状。有的变种在叶腋间抽出许多腋 芽,分蘖成为供食用的主要部分。花冠十字形,黄色,四强雄蕊,异花传粉,但自交也能结实。种子圆形或椭圆形,色泽红褐或红色,千粒重约1克左右。
又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利www.souquanme.com、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
果珍里酸菜酱菜重芥姜出自千字文吗?
这两句话的意思是:在水果里面,最珍贵的是李子和柰子;在蔬菜中最重要的是芥菜和生姜。也许古代人是这么认为的,更为可能的只是打比方,举例说明而已。
为什么《千字文》说“果珍李柰,菜重芥姜”?
果珍李柰,菜重芥姜: 果子中最珍贵的是李和柰,蔬菜中最看重的是芥和姜,这是从中医角度来讲的。
生果内部的珍品是李子和柰子;蔬菜内部最重要的是芥菜和姜。李子和柰子属于同科动物,都可以“和脾胃,补中焦”,所以说“果珍李柰”。
芥菜和姜都是味辛,能开窍、解毒,在中医中www.souquanme.com都被认为能扫除人体的邪气。《神农本草经》说:“芥味辛,除肾邪,利九窍,明线人”;“姜味辛,通神明,去臭气。”两者都是蔬菜中解毒调味的珍品,所以说“菜重芥姜”。
有人会对这两句提出质疑;岂非前人只有这几种果蔬么?实在这是作者受选字限制,在那一千零星汉字中只能找到“李柰芥姜”四字,假如我们误解现代只以这四种菜蔬最为贵重,那就不是贯通而是读死句了。
扩展资料《千字文》
【作者】周兴嗣 【朝代】南北朝
天地玄黄,宇宙洪荒。
日月盈昃,辰宿列张。
寒来暑往,秋收冬藏。
闰余成岁,律吕调阳。
云腾致雨,露结为霜。
金生丽水,玉出昆冈。
剑号巨阙,珠称夜光。
果珍李柰,菜重芥姜。
海咸河淡,鳞潜羽翔。
龙师火帝,鸟官人皇。
始制文字,乃服衣裳。
推位让国,有虞陶唐。
吊民伐罪,周发殷汤。
坐朝问道,垂拱平章。
爱育黎首,臣伏戎羌。
遐迩一体,率宾归王。
鸣凤在竹,白驹食场。
化被草木,赖及万方。
盖此身发,四大五常。
恭惟鞠养,岂敢毁伤。
女慕贞洁,男效才良。
知过必改,得能莫忘。
罔谈彼短,靡恃己长。
信使可覆,器欲难量。
墨悲丝染,诗赞羔羊。
景行维贤,克念作圣。
德建名立,形端表正。
空谷传声,虚堂习听。
祸因恶积,福缘善庆。
尺璧非宝,寸阴是竞。
资父事君,曰严与敬。
孝当竭力,忠则尽命。
临深履薄,夙兴温凊。
似兰斯馨,如松之盛。
川流不息,渊澄取映。
容止若思,言辞安定。
笃初诚美,慎终宜令。
荣业所基,籍甚无竟。
学优登仕,摄职从政。
存以甘棠,去而益咏。
乐殊贵贱,礼别尊卑。
上和下睦,夫唱妇随。
外受傅训,入奉母仪。
诸姑伯叔,犹子比儿。
孔怀兄弟,同气连枝。
交友投分,切磨箴规。
仁慈隐恻,造次弗离。
节义廉退,颠沛匪亏。
性静情逸,心动神疲。
守真志满,逐物意移。
坚持雅操,好爵自縻。
都邑华夏,东西二京。
背邙面洛,浮渭据泾。
宫殿盘郁,楼观飞惊。
图写禽兽,画彩仙灵。
丙舍旁启,甲帐对楹。
肆筵设席,鼓瑟吹笙。
升阶纳陛,弁转疑星。
右通广内,左达承明。
既集坟典,亦聚群英。
杜稿钟隶,漆书壁经。
府罗将相,路侠槐卿。
户封八县,家给千兵。
高冠陪辇,驱毂振缨。
世禄侈富,车驾肥轻。
策功茂实,勒碑刻铭。
盘溪伊尹,佐时阿衡。
奄宅曲阜,微旦孰营。
桓公匡合,济弱扶倾。
绮回汉惠,说感武丁。
俊义密勿,多士实宁。
晋楚更霸,赵魏困横。
假途灭虢,践土会盟。
何遵约法,韩弊烦刑。
起翦颇牧,用军最精。
宣威沙漠,驰誉丹青。
九州禹迹,百郡秦并。
岳宗泰岱,禅主云亭。
雁门紫塞,鸡田赤诚。
昆池碣石,钜野洞庭。
旷远绵邈,岩岫杳冥。
治本于农,务兹稼穑。
俶载南亩,我艺黍稷。
税熟贡新,劝赏黜陟。
孟轲敦素,史鱼秉直。
庶几中庸,劳谦谨敕。
聆音察理,鉴貌辨色。
贻厥嘉猷,勉其祗植。
省躬讥诫,宠增抗极。
殆辱近耻,林皋幸即。
两疏见机,解组谁逼。
索居闲处,沉默寂寥。
求古寻论,散虑逍遥。
欣奏累遣,戚谢欢招。
渠荷的历,园莽抽条。
枇杷晚翠VpWGpf,梧桐蚤凋。
陈根委翳,落叶飘摇。
游鹍独运,凌摩绛霄。
耽读玩市,寓目囊箱。
易輶攸畏,属耳垣墙。
具膳餐饭,适口充肠。
饱饫烹宰,饥厌糟糠。
亲戚故旧,老少异粮。
妾御绩纺,侍巾帷房。
纨扇圆洁,银烛炜煌。
昼眠夕寐,蓝笋象床。
弦歌酒宴,接杯举殇。
矫手顿足,悦豫且康。
嫡后嗣续,祭祀烝尝。
稽颡再拜,悚惧恐惶。
笺牒简要,顾答审详。
骸垢想浴,执热愿凉。
驴骡犊特,骇跃超骧。
诛斩贼盗,捕获叛亡。
布射僚丸,嵇琴阮箫。
恬笔伦纸,钧巧任钓。
释纷利俗,并皆佳妙。
毛施淑姿,工颦妍笑。
年矢每催,曦晖朗曜。
璇玑悬斡,晦魄环照。
指薪修祜,永绥吉劭。
矩步引领,俯仰廊庙。
束带矜庄,徘徊瞻眺。
孤陋寡闻,愚蒙等诮。
谓语助者,焉哉乎也。