卤水点豆腐歇后语的下一句
卤水点豆腐一物降一物下一句是什么?
这句话并没有下一句,是一句谜底,谜语是“狐狸精怕张天师”。
宝玉一句话想吃小www.souquanme.com荷叶儿小莲蓬的汤,老太太一迭声叫人做去。借凤姐儿的口向薛姨妈讲出来,其实是工艺品级的疙瘩汤,弄些不知什么面印出来,借点新荷叶的清香,全仗着好汤,究竟没意思。宝玉这掌上明珠要吃,连带全家都跟着吃疙瘩汤。
贾家虽是南边人,在京城住了两三代,饮食习惯上多少有点北方化。凤搜趣网姐做东的决定搜趣网是有道理的,这样“仗着好汤”的东西,做上一锅比做一碗要经济得多。只给宝玉做也要一只鸡,再添上几只,可以做出几十碗来,全家人的饭不用另操心了。
把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开。这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液。
要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤。点卤用盐卤或石膏,盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿,成了白花花的豆腐脑。再挤出水分,豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。
卤水大量口服或误服,可以导致严重中毒。我们看到舞台剧《白毛女》中提到过杨白劳因还不起债,自杀选择的就是这种物质。但是用卤水却可以使蛋白质凝固,在日常生活中常用于制作豆腐。
卤水点豆腐一物降一物下一句是什么?
卤水点豆腐一物降一物,下一句是人亲财不亲,人熟礼不熟,意思是人是亲的,但是财不亲,人是熟的,但是礼不熟,人与人之间不管平时关系有多好,带头不见低头看的,也要懂得礼数,逢年过节的,该走的礼数一样也不能少。
生活当中做任何事情都要有固定的规矩和礼数,不能因为互相的感情等其它方面的因素就忽略了对方的感受,任何时候的相处都要以礼相待,以礼相交,不然别人会说你没有教养。
人亲财不亲,人熟礼不熟出处
出自:明代冯梦龙的《醒世恒言》原文:人亲不是辱,人怕不是腐。人亲财不亲,人守理不守。人与人之间感情可以非常的亲密,但是在金钱问题上,可以翻脸不认人,是人性贪财不认亲的一种社会现象。
《醒世恒言》诸篇小说人物形象丰满生动,个性更加鲜明;情节设计更加紧凑巧妙,表现出作者的匠心独运;口语化、生活化的文学语言运用得更加纯熟自然,表现出多方面的风格,多姿多彩。
卤水点豆腐,一物降一物。 什么意思
意思:卤水洒在豆腐浆中使豆浆凝固变成豆腐,一种物质能够克制另一种物质。
解释:
卤水一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒,人吃过后会死亡。歌剧《白毛女》中,白毛女的父亲杨白劳就是因为还不上欠地主的钱,喝了卤水自杀。
同样的一种物质,与豆浆结合在一起能搜趣网成为一种食物,而且人吃了不会有任何问题还能填饱肚子,所以说事物之间可以相互关联,也可以相互克制。
扩展资料同类歇后语:
1、口渴喝卤水 —— 找死。
解释:卤水本身含有毒性,用卤水解渴无异于自寻死路。
2、圣人喝卤水 —— 明白人办糊涂事。
解释:圣人对事物的理解要比普通人高,知识面也要更广,明知道卤水有毒还用来喝,就是揣着明白装糊涂,不做正常事情。
3、热酒不喝喝卤水 —— 不要命了。
解释:有好酒不喝偏要去喝送命的卤水,可以理解为嫌命长,不想活了。
为什么“卤水点豆腐”的歇后语叫“一物降一物”呢??
如题~~“卤水点豆腐”的道理便是把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆乳,再滤去豆渣,煮启。
这时间,黄豆里的卵白质团粒被水蜂拥着没有停地疏通,聚没有到一齐儿,产生了“胶体”溶液。要使胶体溶液形//www.souquanme.com成豆腐,必需点卤。
点卤用盐卤或者石膏,盐卤重要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们能使分别的卵白质团粒很快地会合到一齐儿,成了白花花的豆腐脑。
再挤出水分,豆腐脑便形成了豆腐。豆腐、豆腐脑便是凝固的豆类卵白质。
那么,关于卤水的俗话是:“卤水点豆腐,一物落一物”。
普遍赞美或人有某项本事,能成为另一难屈服的人的克星。
比方,李逵很利害,但是摔跤没有行,粗通相扑的燕青、焦挺便能整理他,燕青或者焦挺便是卤水,李逵便是豆腐。
扩展资料:
卤水点豆腐 一物降一物:卤水点豆腐有一物降一物的意思。今意指某种事物专门制服另一种事物。
出自《红楼梦》:
《红楼梦》推宝玉是情不情之人,意淫高手,对女性的欣赏发乎情止乎礼,其实不止这么简单。宝玉在第六回不过十二三岁就和袭人偷试警幻所训之事,腻在丫头们身上赖着吃嘴上的胭脂,被鸳鸯没好声气地数落了一顿。
和王夫人的丫头们打情骂俏,更是老毛病儿。和金钏儿的对话,直是赤裸裸的调情。被王夫人听见,大发雷霆,金钏儿跳了井,宝玉挨了打,贾政挨了骂。
这真是:“卤水点豆腐,一物降一物”。宝玉这顿打,最心疼的是老太太。王夫人疼儿子,是想他将来光宗耀祖;老太太疼孙子,是满心满口心肝儿肉,无条件的博大的疼爱。宝玉一句话想吃小荷叶儿小莲蓬的汤,老太太一迭声叫人做去。
借凤姐儿的口向薛姨妈讲出来,其实是工艺品级的疙瘩汤,弄些不知什么面印出来,借点新荷叶的清香,全仗着好汤,究竟没意思。宝玉这掌上明珠要吃,连带全家都跟着吃疙瘩汤。贾家虽是南边人,在京城住了两三代,饮食习惯上多少有点北方化。
凤姐做东的决定是有道理的,这样“仗着好汤”的东西,做上一锅比做一碗要经济得多。只给宝玉做也要一只鸡,再添上几只,可以做出几十碗来,全家人的饭不用另操心了。
参考资料来源:百度百科-卤水点豆腐