酒是灵魂上一句(酒是人的灵魂下一句)

酒是人的灵魂下一句

下一句是酒亦是文化。

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

别称：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、搜趣网壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事。

基本信息

酒中的有害物质，包括杂醇类、醛类、酮类、低级有机酸、氨基甲酸酯类等，他们对人体健康影响极jbpxLPd大，往往是决定酒类的质量优劣的关键物质，控制酒类中有害物质含量是酒类酿造全过程都要关注的大事。

酒中同样少量的功能性成分如酯类、多酚类、氨基酸与多肽、维生素、矿物质、碳水化合物、以其他动植物浸提物越来越受关注，成为酒类品牌大战的秘密武器。加强酒类生产和消费过程中的科学研究，是促进中国酒文化重放异彩的关键。

以上内容来自百度百科-酒

酒的灵魂是什么

酒，可品，可饮，可歌，可颂，可入画图之中。白酒性烈，最是豪爽大气，一副侠骨柔肠，最适月下聚饮、花间独酌；红酒性柔，最为情致婉约，温柔缠绵，风情万种，适于烛影飘摇，轻乐柔板时情人相对；啤酒性和，最是平易近人，雅俗共赏，从而亲切妥帖，无处不宜。无论是白酒之烈,红酒之柔,啤酒之和,皆以助诗情，添画意，增真趣，长豪气，浇心中块垒，乃是天下第一样好东西。
　　大凡好酒之徒大都自有一段真性率意，而无娇柔造作之态。
　　古往今来，有多少文人墨客醉于美酒，多少丹青妙手留连醉乡，又留下了多少酣畅淋漓的伟大作品."消磨岁月书千卷,傲院乾坤酒一坛"，何等潇洒快意！
　　古往今来，又有多少壮士豪侠痴于美酒，武松三碗不过岗，令狐冲嗜酒如命，“沧海一声笑，涛搜趣网涛两岸潮”，何等豪气，何等洒脱！
　　还有一种叫“醉生梦死”的酒，喝下去可谓肝肠寸断，但可忘了世间烦脑，忘了凡尘谷事。
　　酒——一种有灵魂的水！

吃饭是行尸走肉,喝酒是灵魂的伴侣

吃饭是行尸走肉,喝酒是灵魂的伴侣

酒虽是灵魂的伴侣，但少喝是灵魂伴侣，多喝就变阎王的伴侣了

有人说酒曲是白酒的“灵魂”，是这样吗？

确实是这样的！酒曲是白酒品质、风格和健康的关键，是白酒的灵魂。
一方面，酒曲的种类决定了酒的香味，正所谓“曲定酒型”。大曲药不仅自身在发酵过程中代谢积累了大量的能带入酒体的呈香呈味的复合型香味物质，而且进入糟醅发酵体系中发生酶促和非酶促反应进一步生成有益的香味成分。
另一方面，酒曲中微生物形成的酸类、酯类、微量元素等形成了酒的精华。这些物质的作用，对其余98%的物质（水和乙醇）形成影响，造就了白酒产品不同的品质。而区别主要集中在这2%。
微量成分虽与制酒环境和基本原料相关，但酒曲是酒体风格形成的基础和来源，也是“酒华”的来源。如沱牌舍得酒体中的“莫纳可林K（Monacolin K）就是酒华中的成分之一，而“莫纳可林K（Monacolin K）则来源于酒曲。
沱牌舍得酒曲的突破，更多的聚焦在2%左右的精华成分的稳定和增加上。

吃饭是为了身体的需要，喝酒是因为灵魂的需要！

吃饭是为了身体的需要，喝酒是因为灵魂的需要！对不对？

说的不错，很有新意、很有创意、很有诗意。
――李白斗酒诗百篇。但是很多人把这个意境破坏了，比如斗酒（前些日子网上比较多）、酗酒（不喝搜趣网酒吃不了饭www.souquanme.com，而且一喝就多）、强人所难的喝（不喝不够哥们）等等。当然目前也有药酒、养生酒等。
其实吃，目前也有人把它变了性质，比如过嘴瘾（总吃新奇特的东西，不讲营养）、讲排场（大吃大喝，浪费），当然了还有一些食客、美食家在寻找、研究、推广美食……