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你好，斗门的特色小吃有很多，在这里就简单介绍：
1.斗门镇虾米糍 位置:斗门镇狮子头村巴士站 点评:用www.souquanme.com谷壳作燃料,别有一番风味
2.斗门镇旧街百年老字号面店 位置:斗门镇旧街内 点评:用谷壳作燃料,5蚊一碗,大件夹抵食,瘦肉牛腩面,抄猪肚很不错~!供应时 间:早上5点到下午4点
3.无名捞面店 位置:东风街尽头(旧品茗酒楼入口对面) 点评:捞面的味道非常不错,与别家不同~!营业时间早上7点到中午2点
4.浓浓大碗面 位置:井岸南方电网公司对面(供电局对面) 点评:所有面都很好吃，个人比较喜欢肠仔面(猪手面很多碎骨,小心)
5.无名捞面店 位置:磨磨咖啡隔壁 点评:猪油渣捞面很特色
6.正记云吞 位置：井湾路，井岸镇府对面 点评：有虾米糍吃，招牌云吞很不错
7.明记云吞 位置:沿江路,老鬼粥档旁边 点评:晚上最好吃的云吞店,蒸云吞最好吃,老板娘脾气很好
8.鸿记云吞 位置:港霞路计生办对面(二小斜坡) 点评:云吞与面都好吃,如果能吃葱,叫老板多放葱,味道更佳
9.鑫记汕头牛肉丸 位置:井岸车站总站背后 点评:牛肉丸与牛杂都很不错,火锅也不错,就是没空调,夏天吃这些东西很热
10.香港撒尿牛肉丸 位置:步行街与朝福路交界 点评:除了撒尿牛肉丸好吃外,其他就像一家高价麻辣烫
11.加州咖喱凤爪 位置:井岸机关幼儿园对面 点评:鸡肉肠以及咖喱鱼蛋最出名，凤爪也不错
12.峰记牛杂 位置:沿江南路,奇迹理发对面 点评:特色风味牛杂火锅,炒牛河,不过很容易上火,记得喝凉茶
13.华香园 位置:新民路300号左右（精品街尾） 点评:烤鸡翅不错，黑糯米糖水也不错
14.老赵甜品 位置:新民路大块面对面 点评:糖水没有以前好食,但是招牌菜韭菜猪还是一如既往
15.无名糖水店 位置：井岸看守所对面 点评：所有糖水都好吃，井岸最好最吃嘴平民化的糖水店，茶蛋超级好食
16.顺恩牛奶 位置:新民路大块面对面 点评:炖蛋,炖奶,只能在这里吃到~!冻的比热的好吃!因为热的是用冻的叮热 而已~!
17.香醇小站 位置：步行街头（富丽宫对面） 点评：井岸最老牌子的奶茶店，奶茶味很香浓
18.无名食店 位置:朝福路港霞路交界翠红搜趣网对面,千代寿司隔壁 点评:豆浆很甜,炒面是用很少人用的生面来抄
19.桂林米粉 位置:新民路大块面旁边 点评:正宗的桂林米粉,记得加煎蛋,烧肠干捞加煎蛋好好吃
20.广西粥 位置:井岸田洋市场门口点评:第二代掌门,改革了很多,卫生环境改善很大,营业凌晨4点
21.老鬼粥档 位置:沿江路,明记云吞旁边点评:排骨蒸肠粉,虽然已经不及从前,焖田螺也很好
22.肥妹烧烤 位置:沿江路与南江路交界,很多烧烤档,请认准老板娘是个肥妹 点评:招牌烧排骨,别家吃不到
23.煲煲掂 位置:新民路200号左右(精品街中间段) 点评:数码煲仔饭,焖牛腩都不错,不过要有心理准备,出菜慢
24.味皇快餐 位置:旧爱芳化妆用品店对面 点评:最好吃的烧味店,难有位,料足菜多，值得一尝
25.唐宫烧腊店 位置:江湾二路与中兴路交界 点评:叉烧最好吃,很多人排队买,要吃趁早,快餐的话,量很少~!
26.荔湾美食 位置:朝福路翠红冲印斜对面 点评:斗门能吃到最正宗的广州传统食店,正宗的布拉肠,艇仔粥,及第粥,卫生环 境不错27.龙山日韩料理 位置:斗门镇斗门大道北,龙山酒店一楼
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常用词组
斗柄　斗车　斗胆　斗方　斗方名士　斗拱　斗箕，斗记　斗筐　斗笠　斗乱　斗门　斗牛　斗篷　斗渠　斗筲　斗室　斗形纹　斗帐　斗子
常用词组
斗法　斗份子　斗狠　斗鸡　斗舰　斗劲　斗口　斗牛　斗牛场　斗殴　斗牌　斗气　斗趣儿　斗拳　斗杀　斗士　斗心眼儿　斗眼　斗艳　斗勇　斗争　斗志　斗志昂扬　斗智　斗嘴
斗牛士有着非常雄健的身体。
生活与斗牛差不多，不是战胜牛，就是被牛挑。
一路上虽然风餐露宿，但情绪饱满，斗志昂扬。
尽管道路艰难,但同学们仍斗志昂扬继续前进。
一个个英姿飒爽、斗志昂扬。

中国古代的水闸称水门或斗门,至唐代以后始称水闸。钢ReCJvfV筋混凝土水闸,是在1824年英国建成后逐渐发展的。
配水ReCJvfV工程指控制和分配水量的建筑物如节制闸、分水闸、斗门,一般并将干渠分水闸以下的各级渠道叫做配水渠而包括在内。泄水工程指保障渠系安全放空渠道用的泄水闸、泄水道。
鉴湖工程的另一组成部分为斗门、闸、堰、阴沟四种排灌设施，以斗门为最大。东端为 蒿口斗门，西端为广陵斗门。在山会平原北部的金鸡山和玉山之间又设置玉山斗门，用以挡潮 和控制北部平原河网水位。为测量水位，还在会稽五云门外小陵桥以东及山阴常禧门跨湖桥 以南，各设则水牌（水位尺）一处。