“狗肉上不了席面”、“狗肉端不上桌”，这是流行在民间的两句俗语。意思就是狗肉低贱不能上宴席待客，或者说不能见大的场面。在现实生活中，常常用来形容某人素质低下难以扶持，也有的把拿不出手的东西用这话来形容。

不登大雅之堂
大雅：高贵典雅。不能登上高雅的厅堂。形容某些不被人看重的、“粗俗”的事物（多指文艺作品）。

关于狗肉,有一句俗语"狗肉上不了台面",意思是不能登大雅之堂,东北话里有时常拿来数落某个不长进的"东西"。然而,狗肉却是大补,据说成吉思汗还是忽必烈就极喜食狗肉。
狗的起源是狼或野狗驯化演变而来，是世界上最早的家畜之一，比之人类驯养羊、马还要早。在我国，狗最初是专做祭祀用的。《说文》解释“献”字说：“宗庙犬名羹献，犬肥者以献搜趣网之”。古人视狗为祭祀的头等供品。在商周时代，狗肉是周天子专用的食品，一般人顶多吃些www.souquanme.com用搜趣网狗肉做的“犬羹”。后来，俗语有“狗肉上不了大席面”，那是在南北朝后，游牧民族以狗为猎具和牧放的守护者，所以忌食狗肉。再加上佛学典籍上把狗视为不洁之物，严禁屠食。