“盐”不是多音字。只有一个读音：yán   

部首：皿      笔画：10 

五行：土      五笔：FHLF

笔顺名称：横、竖搜趣网、提、竖、点、竖、横折、竖、竖、横

基本释义：

1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。

2.食盐的通称。

相关组词

食盐 海盐 盐酸 盐卤 

盐分 大盐 咸盐 盐田

扩展资料

一、小盐  

造句：研究结果为确定小盐芥作为植物耐盐分子生物学模式研究材料提供了基础研究资料。 

解释：用碱土、硝土做原料，用水溶解所含盐分，过滤后熬成的小粒盐。 

二、岩盐  

造句：它主要用于测量桩基钻孔的井径与井筒偏斜，也可用于帷幕、沉井井筒测量以及海岸工程、岩盐水溶开采的井下溶腔测量等。 

解释：地壳中沉积的成层的盐，是古代的海水或湖水干涸后形成的。也叫矿盐。 

三、盐场  

造句：在伊朗西南部胡齐斯坦省的一个盐场，Nahid和HusseinSaboee在放学后收集盐卖给面包师傅。 

解释：海滩上用海水制盐的场所。 

四、椒盐  

造句：提供一些好主意：就是混合一些干果和坚果或葵花籽，全麦椒盐卷饼和低脂奶酪，或许多小胡萝卜和酸奶，然后用面包蘸来吃。 

解释：（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品：～排骨｜～月饼。 

五、盐析  

造句：采用加入少量碳酸钠助剂的盐析法新配方处理回收退浆废水中的聚乙烯醇（PVA），并通过正交实验得出了新凝结剂的最佳组成配比。 

解释：在溶液中加入无机盐类，使溶解的物质析出的过程。

读wā 
1.古粤语,指山坳间的平地,两山之间狭窄的地方,或指山中间凹下去的地方,多用于古南粤中的地名,如广西北流市的木黑~、车~、屋背~；
2.同“洼”.

香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色；而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。另外，香椿叶的边缘有稀疏锯齿；而臭椿叶则www.souquanme.com没有。

此外，更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。

香椿树高大，挺直，质地坚实，细腻。古代多用椿木来制作车辕、乐器和家具什么的，堪称上等木料。而臭椿可就不行了。它生来矮小不说，还七扭八歪，质地疏松粗糙不成材。庄子曾描述过这种树。他说：“吾有大树，人谓之樗，其大本臃肿不中绳墨，其小枝卷曲而不中规矩，匠者不顾……”最后，庄子给臭椿香味儿，就是香椿；如果浊臭刺鼻，就像药肥皂味儿，那可就是臭椿了。

香椿叶，自古以来一直作为上好的蔬菜和中药来使用，具有健胃、行气、利湿和解毒功效，常用它可增进食欲，帮助消化，防止食物中毒，还具有化湿气，利小便作用搜趣网。现代常应用香椿芳香化湿解毒，来防治肠胃炎、尿道感染以及湿疹、痤疮等症，都有较好的疗效。

当春天来临的时节，您采来或买来香椿芽叶可以烹调成几道春菜，像凉拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋和炸香椿面食什么的来招待亲友，那一定很受欢迎。