含义是指形容酒的纯度很高，山路难走，喝三碗酒就过不去了。

三碗不过冈是《水浒传》中武松的经典故事。武松在景阳冈上三碗不过岗酒楼喝醉后空手打死一只吊睛白额虎，“三碗不过冈”遂为世人所熟知。形容酒的纯度很高，山路难走，喝三碗酒就过不去了。

武松原籍清河县，因其排行在二，又叫“武二郎”。血溅鸳鸯楼后，为躲避官府改作头陀打扮，江湖人称“行者武松”。武松在景阳冈上三碗不过岗酒楼喝醉后空手打死一只吊睛白额虎，“三碗不过岗”遂为世人所熟知。武松最终在征方腊中痛失一臂，最后在六和寺病逝，寿至八十。

扩展资料：

景阳岗打虎，又名武松打虎，出自施耐庵所著《水浒传》中的第二qCDMyawFL十三回《横海郡柴进留宾景阳冈武松打虎》，主要讲述梁山好汉武松回家探望哥哥，途中路过景阳冈。在冈下酒店喝了十八碗酒，踉跄着向冈上走去。行不多时，只见一棵树上写着：“近因景阳冈猛虎伤人，但有过往客商，应结伙成队过冈，请勿自误。”

武松认为，这是酒家写来吓人的，为的是让过客住他的店，没有理它，继续往前走。太阳快落山时，武松来到一破庙前，见庙门贴了一张官府告示，武松读后，方知山上真有虎，待要回去住店，怕店家笑话，又继续向前走。

由于酒力发作，便找了一块大青石，仰身躺下，刚要入睡，忽听一阵狂风呼啸，一只眼睛上翘，额头白色的老虎朝武松扑了过来，武松急忙一闪身，躲在老虎背后。老虎一纵身，武松又躲了过去。老虎急了搜趣网，大吼一声，用尾巴向武松打来，武松又急忙跳开，并趁猛虎转身的那一霎间，举起哨棒，运足力气，朝虎头猛打下去。

只听"咔嚓"一声，哨棒打在树枝上。老虎兽性大发，又向武松扑过来，武松扔掉半截棒，顺势骑在虎背上，左手揪住老虎头上的皮，右手猛击虎头，没多久就把老虎打得眼、嘴、鼻、耳到处流血，趴在地上不能动弹。武松怕老虎装死，举起半截哨棒又打了一阵，见那老虎确实没气了，才住手。从此武松威名大震。

答：三碗不过岗是《水浒传》武松的经典故事。

武松在离景阳冈不远的酒店里，喝下了十八碗酒，倒提着哨棒，脚步不稳地正想向景阳冈走去。

店家追出来喊道：“走不得！走不得！最近冈上有只老虎，已经伤害了二三十条人命。

武松听了，笑了笑说：“你休来吓我，便真个有，我也不怕！

武松原籍清河县，因其排行在二，又叫"武二郎"。

拓展资料：

三碗不过岗是《水浒传》中武松的经典故事。

武松原籍清河县，因其排行在二，又叫"武二郎"。

血溅鸳鸯楼后，为躲避官府改作头陀打扮，江湖人称"行者武松&quo搜趣网t;。

武松在景阳冈上三碗不qCDMyawFL过岗酒楼喝醉后空手打死一只吊睛白额虎，"三碗不过岗"遂为世人所熟知。

武松最终在征方腊中痛失一臂，最后在六和寺病逝，寿至八十。qCDMyawFL

三碗不过岗同时也为山东酒业集团新创品牌。

参考资料：

《武松三碗不过岗》网页链接