一HoAbLwoYkH、丢了西瓜捡芝麻——不知大小。
二、丢了西瓜捡芝麻——得不偿失。
三、丢了西瓜捡芝麻——因小失大。
解释分析：意思是指为了一个小目标，反而把大目标给放弃了；重视了次要的，却把主要的给忽视了。比喻做事因小失大，得不偿失，最后亏的是自己。
例句：
作为在校大学生，当然要有创业的激情和勇气，但是千万不要耽误了正www.souquanme.com常的学业，以免“捡了芝麻丢了西瓜”。
扩展资料：
歇后语可以分成两种类型：
一种是逻辑推理式的，说明部分是从前面比喻部分推理的结果。例如：
水仙不开花——装蒜
哑巴吃黄连──有苦说不出
百川归海——大势所趋
蝎鳓虎子掀门帘儿---露一小手儿
还有一种是谐音的歇后语，它在前面一种类型的基础上加入了谐音的要素。例如：
鼻孔里灌米汤——
够受的
炒了的虾米——
红人（仁）
揍鸡毛——
壮胆（装掸）子
冬瓜皮做甑子——
不争（蒸）气
豆芽炒虾米（小虾）——
两不值（直）
外甥打灯笼——照旧(舅)
孔夫子搬家——净是输(书)

炒糊的芝麻建议不要吃了，因为里面的营养成分已经被破坏了，加上糊焦的东西吃多搜趣网了对人体健康不好，黑芝麻炒焦后会导致蛋白质变性，有可能产生致癌物质，所以不可以食用。

1、炒芝麻时用不放油，因为芝麻本身就含有油分，只要火候得当，是不会炒糊的。您只需要把锅清洗干净，确定锅中没有任何油渍即可，不用加任何调料。
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2、炒芝麻的时候，将芝麻放到锅中直接炒。想要炒出好吃的黑芝麻，清洗是很重要的。先把芝麻中能看到的泥沙和杂物拣出来，清冼时不要用手搓洗，而是要借助滤网边洗边晃动，细小的沙子会沉在碗底。反复淘洗几次，就能把芝麻洗干净了。如果没有滤网的话，可以用纱布或屉布把芝麻包好，放在盆中清洗。

3、想要炒出的芝麻香味浓郁不发苦，关键在火候。把洗干净的芝麻控干水分后倒入炒锅中，芝麻水分越少，炒制起来就越省时间。首先用中火把水分炒干。芝麻开始会粘在锅铲上，没有关系，当水分蒸发掉以后，就会颗颗分明了。当看不到再有水气蒸发时就要转成小火，并加快翻炒速度，这个过程要不停地翻动，防止局部过热炒糊芝麻。

4、芝麻炒熟后要马上关火，并将炒锅端离炉灶。取一个托盘或笸箩，将芝麻倒入充分晾凉，再装罐密封保存。炒好的芝麻可以存放大概三个月。只要放到干燥，通风的地方就可以，而不要放冰箱里。取用时，勺也要保持无水干净，这些小技巧都可以防止芝麻受潮。

      黑芝麻炒着吃是非常的香的，可以直接吃，或者用在饼干、烧饼等食物上，而且黑芝麻对于头发有很好的滋补作用，多吃黑芝麻可以让头发变得更黑。那么黑芝麻要炒到什么时候才会炒熟呢?怎么炒比较好呢?

炒黑芝麻炒到什么时候才可以      黑芝麻通常在8至10分钟内能炒熟。炒之前将黑芝麻洗净，否则会有很多杂质。可以像淘米一样淘洗黑芝麻，淘洗2~3遍即可。芝麻可以先晒干，干燥然后炒。炒芝麻时，会具有强烈的香气，通过香气可以用来确定芝麻是否炒熟。芝麻中含有大量的脂肪，可以滋润肠胃并治疗便秘，另外还有蛋白质和多种维生素成分，营养丰富。

炒黑芝麻怎么炒才熟      黑芝麻需要在炒制之前洗净。洗后的黑芝麻应先控干水分，或摊开干燥。黑芝麻在煮熟之前越干燥，在炒制过程中将节省更多的时间。      将铁锅洗净烧干，转至最低火，倒入黑芝麻，开始翻炒。此时，如果黑芝麻种子不够干，一些黑芝麻种子会粘在锅铲上。继续翻炒，当黑芝麻不再粘在锅铲上时，表示黑芝麻已经足够干了。此时记住加快炒制速度，让黑芝麻均匀加热。      很快，您会听到黑芝麻种子发出噼里啪啦的声音。这个时候，翻炒的速度要再快一些。少量黑芝麻将开始弹出，不用担心，炒的速度不能放慢。      等没有黑芝麻蹦弹，并且鼻子闻到明显的香气，请立即关闭火源，将铁锅从炉子中端离。但是，仍然不能放慢翻炒的速度，并且仍然需要继续快速翻炒。继续炒至黑芝麻不再发出噼里啪啦，出锅冷却即可。

黑芝麻炒熟吃上火吗      黑芝麻是一种营养价值很高的食品，它对肝脏和肾脏，头发发黄、早白有很大的好处。但是如果黑芝麻是直接炒熟食用的话容易www.souquanme.com上火，但是当以芝麻糊的形式食用时，对身体非常有益。此外，芝麻糊和由芝麻制成的麻油也是对人体有益的食品。 因此，在享受黑芝麻的美味时，还必须注意适度。怎么挑选黑芝麻      外观:黑芝麻发亮，粒度均匀，几乎没有碎粒、爆腰，没有虫且无杂质。 劣质的黑芝麻颜色发暗，粒径不均，丰满度差，有虫和团块。      咀嚼:取少量黑芝麻放在嘴里咀嚼，或将其磨碎品尝。优质黑芝麻味香，略带甜味，无异味。没有味道或稍有酸味或苦味的黑芝麻是劣质且掺假的黑芝麻。