让武昌鱼声名大噪的诗句是才饮长沙水，又食武昌鱼。这句诗句广为流传，这才真正使武昌鱼蜚声海内外。

武昌鱼属草食性鱼类，主要生长于长江中游的淡水湖泊，以摄食水生植物为主，所以脂肪含量相对较低，入口肉嫩而鲜美，营养极为丰富。

很多人去湖北总会带一些特产回来，营养美味的荆楚名吃“武昌鱼”就成了不二之选。

湖北是鱼米之乡，这能称得上是自古以来。千湖之省所出产的各种河鲜、湖鲜当中，最知名当然是武昌鱼。

武昌鱼，得名于三国时期。东吴甘露元年（公元265年），末帝孙皓欲从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这句话。于是，武昌鱼渐为人所知。

此后，历代文人留下了诸多与武昌鱼相关的诗词。如唐代岑参的诗：“秋来倍忆武昌鱼，梦魂只在巴陵道。”宋代苏轼的诗：“长江绕廓知鱼美，好竹连山觉笋香。”

此诗句为“才饮长沙水，又食武昌鱼。”

出自：毛泽东《水调歌头游泳》：才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。

译文：刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。我在万里长江上横渡，举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌，这一切犹如信步闲庭，今天我终于可以尽情流连。

扩展资料

1954年中央人民政府决定修建武汉长江大桥。1955年毛泽东视察了全部工程。1956年毛泽东巡视南方，又视察了大桥的施工。6月1日、3日、4日毛泽东在武汉三次畅游长江，写下了此词。

这首词最早发表在《诗刊》1957年1月。

起句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，诗人将两句古童谣信手拈来，改造用之，手法高超，对仗工稳，含义深刻，一方面表明了诗人的行踪，也说明了游泳的地点。

参考资料来源：百度百科-水调歌头游泳

毛主席的《水调歌头游泳》中的“才饮长沙水，又食武昌鱼”让武昌鱼声名大噪。

《水调歌头游泳》是毛泽东在1956年巡视南方，在武汉三次畅游长江写下的词，全词为：

才饮长沙水，又食武昌鱼。

万里长江横渡，极目楚天舒。

不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。

子在川上曰：逝者如斯夫！

风樯动，龟蛇静，起宏图。

一桥飞架南北，天堑变通途。

更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。

神女应无恙，当惊世界殊。

译文：

刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。我在万里长江上横渡，举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌，这一切犹如信步闲庭，今//www.souquanme.com天我终于可以尽情流连。

江面风//www.souquanme.com帆飘荡，龟蛇二山静静伫立，胸中宏图升起。大桥飞跨沟搜趣网通南北，长江天堑将会畅行无阻。我还要在长江西边竖起大坝，斩断巫山多雨的洪水，让三峡出现平坦的水库。神女（神女峰）如果当时还在，必定会惊愕世界变了模样。

才饮长沙水，又食武昌鱼。

出自：当代：毛泽东《水调歌头游泳》

译文：刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。

1、长沙水：1958年12月21日作者自注：“民谣：常德德山山有德，长沙沙水水无沙。所谓无沙水，地在长沙城东，有一个有名的‘白沙井’。”

2、武昌鱼：据《三国志吴书陆凯传》记载，吴主孙皓要把都城从建业(故城在今南京市南)迁到武昌，老百姓不愿意，有童谣说：“宁饮建业水，不食武昌鱼。”这里化用。武昌鱼，指古武昌（今鄂城）樊口的鳊鱼，称团头鳊或团头鲂。

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创作背//www.souquanme.com景

1956年，中国农业、手工业、资本主义工商业的社会主义改造基本完成，生产资料所有制的社会主义革命的胜利，促进了生产力的发展，社会主搜趣网义建设出现了突飞猛进的新局面。

1954年中央人民政府决定修建武汉长江大桥。1955年毛泽东视察了全部工程。1956年毛泽东巡视南方，又视察了大桥的施工。6月1日、3日、4日毛泽东在武汉三次畅游长江，写下了此词。