出自唐代诗人的《相思》（王维）
红豆生南国，春来发几枝。
愿君多采撷，此物最相思。
赏析
这是借咏物而寄相思的诗。一题为《江上赠李龟年》，可见是眷怀友人无疑。起句因物起兴，语虽单纯，却富于想象；接着以设问寄语，意味深长地寄托情思；第三句暗示珍重友谊，表面似乎嘱人相思，背面却深寓自身相思之重；最后一语双关，既切中题意，又关合情思，妙笔生花，婉曲动人。全诗情调健美高雅，怀思饱满奔放，语言朴素无华，韵律和谐柔美。可谓绝句的上乘佳品！
唐代绝句名篇经乐工谱曲而广为流传者为数甚多。王维《相思》就是梨园弟子爱唱的歌词之一。据说天宝之乱后，著名歌者李龟年流落江南，经常为人演唱它，听者无不动容。
红豆产于南方，结实鲜红浑圆，晶莹如珊瑚，南方人常用以镶嵌饰物。传说古代有一位女子，因丈夫死在边地，哭于树下而死，化为红豆，于是人们又称呼它为“相思子”。中常用它来关合相思之情。而“相思”不限于男女情爱范围，朋友之间也有相思的，如苏李诗“行人难久留，各言长相思”即著例。此诗题一作《江上赠李龟年》，可见诗中抒写的是眷念朋友的情绪。
“南国”（南方）既是红豆产地，又是朋友所在之地。首句以“红豆生南国”起兴，暗逗后文的相思之情。语极单纯，而又富于形象。次句“春来发几枝”轻声一问，承得自然，寄语设问的口吻显得分外亲切。然而单问红豆春来发几枝，是意味深长的，这是选择富于情味的事物来寄托情思。“来日绮窗前，寒梅著花未？”（王维《杂诗》）对于梅树的记忆，反映出了客子深厚的乡情。同样，这里的红豆是赤诚友爱的一种象征。这样写来，便觉语近情遥，令人神远。
第三句紧接着寄意对方“多采撷”红豆，仍是言在此而意在彼。以采撷植物来寄托怀思的情绪，是古典诗歌中常见手法，//www.souquanme.com如汉代古诗：“涉江采芙蓉，兰泽多芳草，采之欲遗谁？所思在远道”即著例。“愿君多采撷”似乎是说：“看见红豆，想起我的一切吧。”暗示远方的友人珍重友谊，语言恳挚动人。这里只用相思嘱人，而自己的相思则见于言外。用这种方式透露情怀，婉曲动人，语意高妙。宋人编《万首唐人绝句》，此句“多”字作“休”。用“休”字反衬离情之苦，因相思转怕相思，当然也是某种境况下的人情状态。用“多”字则表现了一种热情饱满、一往情深的健美情调。此诗情高意真而不伤纤巧，与“多”字关系甚大，故“多”字比“休”字更好。末句点题，“相思”与首句“红豆”呼应，既是切“相思子”之名，又关合相思之情，有双关的妙用。“此物最相思”就象说：只有这红豆才最惹人喜www.souquanme.com爱，最叫人忘不了呢。这是补充解释何以“愿君多采撷”的理由。而读者从DyDkHEYj话中可以体味到更多的东西。诗人真正不能忘怀的，不言自明。一个“最”的高级副词，意味极深长，更增加了双关语中的含蕴。
全诗洋溢着少年的热情，青春的气息，满腹情思始终未曾直接表白，句句话儿不离红豆，而又“超以象外，得其圜中”，把相思之情表达得入木三分。它“一气呵成，亦须一气读下”，极为明快，却又委婉含蓄。在生活中，最情深的话往往朴素无华，自然入妙。王维很善于提炼这种素朴而典型的语言来表达深厚的思想感情。所以此诗语浅情深，当时就成为流行名歌是毫不奇怪的

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人类为了保持正常的生命活动，就必须不断地通过进食食物获取各种营养物质，这种由饮食进入人体后，经过消化吸收，而转变为人体必需的有效成分，就叫做营养；一般地说， 人类所需在和营养素有七大类，即蛋白质DyDkHEYj、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素；这些营养素在人体所起到的作用有三，一是作为能源物质，供给机体活动所需的热量；二是作为建筑材料，供给身体生长发育和组织修补所需要的材料；三是作为调节物质，用以维持人体的各种生化活动；为维持人体正常的生长发育、延寿及未成年人的成长，食物对各种营养素不仅有数量、质量和种类的要求，而且还要求各种营养素的比例合理；
蛋白质是构成人体的重要原料，是维持生命活动的物质基础是人体能量的重要来源；如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发良迟缓，抵抗力减弱，贫血乏力，重者形成水肿，甚至危及生命；
脂肪是一种十分重要的营养素，能贮存和供给热能，能供应重要的营养物质——必需脂肪酸，参与于组织构成，保护内脏，维持体温，促进脂溶性维生素 A 、 D 、 E 、 K 的吸收 , 增进食欲 ; 脂肪包抱中性脂肪和类脂肪两类 , 中性脂肪即动植物脂肪 , 称为甘油三酯 ; 类脂肪是一些能溶于脂肪或脂肪溶剂的物质 , 主要为磷脂和固醇 ; 需要指出的是脂肪不仅存在于动植物油中 , 诸如米、面、瘦肉、鱼、蛋和豆制品等食物中都含有数量不等的脂肪；
碳水化合物是构成人体的重要物质，能供给热能，保肝解毒；碳水化合物分布广泛，谷类种子、瓜果、山芋、土豆、胡萝卜及乳类等食物中都含有这种营养；它是人体生命活动的主要能源，于是被称为生命的燃料；又因为它由单糖、双糖和多糖等组成，也被称为糖类；
维生素，又叫维他命，顾名思义，可见其对人体的重要性；维生素是一个大家族，种类很多，可分为//www.souquanme.com水溶性维生素（ B 族维生素和维生素 C ）和脂溶性维生素（维生素 A 、 D 、 E 、 K ），其作用各异；人体对各种维生素的需要量极少，必须由食物不断供给，才能满足人体生命活动的需求；
无机盐，人体内除碳、氢、氧、氮等元素是以有机物的形式（如蛋白质、脂肪、碳水化合物）出现的，其他元素都是无元素；因为它们大都以盐的形式存在于体内，所以又称无机盐；人体内发现的无机盐大致有 50 多种，根据其在体内含量的多少，分为两大类；凡含量较多（占人体总重量的万分之一以上）、日需要量在 100 毫克以上的元素为常量元素或宏量元素，如钙、镁、钠、钾、磷、硫、氯等；凡含量极少（占人体总重量不足万分之一）、日需要量在 100 毫克以下的元素为微量元素，如铁、锌、氟、铜、碘、铬、硒、钼等；无机盐是组成人体或维持机体代谢的重要物质；
水，是人体的重要组成部分，约点体重的 60% ；水能促进体内新陈代谢，调节体温，滋润皮肤，濡养窍道，滑利关节，使人体各部都活动自如；水是人体内含量最多的物质，又是维持生命活动不可缺少的物质；
膳食纤维，即食物在人体肠道内不能被消化的植物性物质，能防止便秘，预防结肠癌，改善糖代糖，防止胆石症及动脉粥样硬化，清洁口腔；谷皮、麸皮、豆类的外皮和一些蔬菜的茎、叶以及部分水果、硬果中含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等物质，是膳食纤维的主要来源