意思：宁可不吃肉，也不能居住在没有竹子的地方。表示宁可物资生活短缺，也不能市区高尚的情操。这句话出自宋代苏轼的《于潜僧绿筠轩》。

全文如下：宁可食无肉，不可居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤?

作品鉴赏：这首诗是借题"於潜僧绿筠轩"歌颂风雅高节，批判物欲俗骨。诗以议论为主，但写得很有风采。据《rixYue晋书王徽之传》记载，王羲之的儿子王徽之，为人高雅，生性喜竹。有一次，他寄居在一座空宅中，便马上令人种竹。有人问其原故，他不予正面解释，"但啸咏指竹曰:'何可一日无此君!'

"这"可使食无肉，不可居无竹"便是借此典而颂于潜僧。因为典故中有着那样一位风采卓异的形象，诗入又用了"可"、"不可"这样的选择而肯定的语气，一位超然不俗的高僧形象便立刻跃然纸上。

宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。 ――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》 。

苏轼很喜欢竹子，宁肯不吃肉也要有竹子作伴。对居住环境都有相当高雅的品味， 这是对竹的高度评价，自古就有梅，竹，菊，兰岁寒四友。把这些植物人性化了，而竹是代表着超凡脱俗，清新高雅。这句也代表着人与自然的和谐共存，相辅相称。 

居住的地方必须有竹子生长，哪怕那里离闹市太远而没有肉吃;没肉吃充其量叫人缺少点力气，而没有竹子的居所就会令人落入俗人之列。

是宋代文学家苏轼的诗作《於潜僧绿筠轩》，全诗原文如下：

宁可食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可医。

旁人笑此言，似高还似痴。

若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？

白话文释义：宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子。没有肉吃不过人会瘦掉，但没有竹子就会让人变庸俗。原因是人瘦还可变肥，人俗就难以医治了。

旁人若果对此不解，笑问此言：“似高还似痴？”那么请问，如果面对此君（竹），仍然大嚼，既要想得清高之名，又要想获甘味之乐，世上又哪来“扬州鹤”这等鱼和熊掌兼得的美事呢？

注释：於潜是旧县名，在今浙江省临安市境内，县南有寂照寺，寺内有绿筠轩，以竹点缀环境，十分幽雅这首诗是借题“于潜僧绿筠轩”歌颂风雅高节，批判物欲俗骨。僧：名孜，字惠觉，出家于於潜县的丰国乡寂照寺。

此君是用晋王徽之典故。王徽之酷爱竹子，有一次借住在朋友家，立即命人来种竹，人问其故，徽之说：“何可一日无此君。”此君即是竹子。

扬州鹤语出《殷芸小说》，故事的大意是，有客相从，各言所志，有的是想当扬州刺史，有的是愿多置钱财，有的是想骑鹤上天，成为神仙。其中一人说：他想“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”，兼得升官、发财、成仙之利。

创作背景：1073年（北宋熙宁六年）春，苏东坡出任杭州通判时，从富阳、新登，取道浮云岭，进入於潜县境“视政”，当时於潜县令刁铸，与苏东坡是同榜进士，交情甚笃。刁铸热情接待了这位上司，并下塌在镇东南的金鹅山巅“绿筠轩”中。

在寂照寺出家的於潜僧慧觉禅师拜见苏东坡，与他一起谈佛论经。苏东坡博学多才，又自称佛门居士，谙熟佛学，使慧觉十分钦佩。两人在“绿筠轩”临窗远眺，只见满目皆是茂林修竹，苍翠欲滴，景色宜人。于是写下了这首《於潜僧绿筠轩》。 

诗的开篇首句化用典故，借此典而颂于潜僧。“可使食无肉，不可居无竹”因为典故中有着那样一位风采卓异的形象，诗入又用了“可”、“不可”这样的选择而肯定的语气，一位超然不俗的高僧形象便立刻跃然纸上。

后一句是对“不可使居无竹”的进一步发挥。它富哲理，有情韵，写出了物质与精神、美德与美食在比较中的价值；食无甘味，充其量不过是“令人瘦”而已；人无松竹之节，无雅尚之好，那就会“令人俗”。这既是对于潜僧风节的赞颂之语，也是对缺乏风节之辈的示警。

“宁可食无肉，不可居无竹”是宋代文学家苏轼的诗句。

“宁可食无肉，不可居无竹。”出自宋代苏轼的《於潜僧绿筠轩》，全诗为：宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可www.souquanme.com肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？

译文为：饭菜里可以没肉，但居所不可无竹。没肉使人瘦，无竹却使人俗不可耐。旁人笑我此言语好像既清高又似疯言疯语，如果对着竹君都可以世俗，那世间哪还会有扬州鹤的存在呢？

人物生平

苏轼世称苏东坡、苏仙，是北宋文学家、书法家、画家。嘉祐二年（1057年），苏轼进士及第。宋神宗时在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三年（1080年），因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使。

后任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职，并出知杭州、颍州、扬州、定州等地，晚年因新党执政被贬惠州、儋州。宋徽宗时获大赦北还，途中于常州病逝。宋高宗时追赠太师；宋孝宗时追谥“文忠”。

苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。诗题材广阔，清新豪健，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。

意思：宁可不吃肉，也不能居住在没有竹子的地方。表示宁可物资生活短缺www.souquanme.com，也不能市区高尚的情操。这句话出自宋代苏轼的《于潜僧绿筠轩》。

全文如下：宁可食无肉，不可居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤?

作品鉴赏：这首诗是借题"於潜僧绿筠轩"歌颂风雅高节，批判物欲俗骨。诗以议论为主，但写得很有风采。据《晋书王徽之传》记载，王羲之的儿子王徽之，为人高雅，生性喜竹。有一次，他寄居在一座空宅中，便马上令人种竹。有人问其原故，他不予正面解释，"但啸咏指竹曰:搜趣网'何可一日无此君!'

"这"可使食无肉，不可居无竹&www.souquanme.comquot;便是借此典而颂于潜僧。因为典故中有着那样一位风采卓异的形象，诗入又用了"可"、"不可"这样的选择而肯定的语气，一位超然不俗的高僧形象便立刻跃然纸上。

宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。 ――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》 。

苏轼很喜欢竹子，宁肯不吃肉也要有竹子作伴。对居住环境都有相当高雅的品味， 这是对竹的高度评价，自古就有梅，竹，菊，兰岁寒四友。把这些植物人性化了，而竹是代表着超凡脱俗，清新高雅。这句也代表着人与自然的和谐共存，相辅相称。 

居住的地方必须有竹子生长，哪怕那里离闹市太远而没有肉吃;没肉吃充其量叫人缺少点力气，而没有竹子的居所就会令人落入俗人之列。