广东话“死鸡撑饭盖”的意思：死顶。亦称作死鸡撑硬脚, 明知有错仍不愿改正。

“死鸡撑饭盖”为歇后语。其喻体为死了的鸡，很多时鸡脚还仍撑开著饭煲的盖，就像//www.souquanme.com仍有一线生存的机会一样。来源是鸡死了，已经是死之物不能动,但是双脚仍能撑得又硬又直，连锅盖也撑开了。讽刺有人死不认错，死顶到底。

歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。

在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。它反映了华夏民族特有的风俗传统和民族文化，品味生活，明晓哲理，提升智慧。歇后语一般寓意深刻，短短一句凝聚很多智慧。

扩展资料：

关于鸡的歇后语：

1、王八肚裏插鸡毛——归心似箭（龟心似箭）。搜趣网

2、老母鸡抱空窝——不简单（不见蛋）。

3、老太婆上鸡窝——笨蛋（奔蛋）。

4、电线杆上插鸡毛——好大的胆(掸)子。

5、大公鸡闹嗓子——别提(啼)了。

6、抱鸡婆打摆子——窝里战（颤）。

参考资料：百度百科-歇后语