小时候就听过这样一句话：“庄稼一枝花，全靠粪当家。”你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做的咖啡，吃着动物粪便熬制的中药……原来很多种动物的粪便都是宝贝啊！
1、印尼：猫屎咖啡
麝香猫在印尼特爱精选肥美多桨的咖啡果子吃，吃了又难消化，原粒咖啡豆又拉出来了，当地的农民通常把发现麝香猫便便当作是上天的恩赐，他们把麝香猫便便捡起来，小心地收集，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，制造出全世界有屎以来最香的大便“猫屎咖啡”。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味可谓“有屎以来最香”，口间还会留有淡淡的薄荷清凉。如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡，肯定更讨厌它，如果你偏好陈年豆的土腥味，可能会爱上这种另类咖啡。品尝过猫屎咖啡的专家，比喻它为人间极品咖啡。最稀有、最独特、也最昂贵的便便咖啡豆。堪称世界上最昂贵的粪便，约人民币五千元一斤。
2、中国贵州：牛粪火锅
把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁所熬出的火锅你敢吃吗？“牛瘪火锅”是黔东南地区的美食，因为卖相特别制作独特，被网友称作“牛粪火锅”。只有在当地才能吃到最正宗的。这种看似“牛粪”的东西叫牛瘪，实际上是一种液体。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。用其汁做汤，做火锅，铺之牛肉等，上盐，油，五香，麻椒等香精，味道极好！在黔贵地区是一种不可多得的美味，一头牛也得不了几锅，过节时，一般都得提前预订才能买到。
3、泰国：象粪咖啡
泰国清莱，象粪咖啡，亦作黑色象牙咖啡，固名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来。工作人员从象粪中收集咖啡豆，清洁后再加工，就成为美味的象粪咖啡。象粪咖啡的味道似牛奶朱古力、坚果、香料和红莓味。象粪咖啡豆提炼于金三角亚洲象基地，研究表明大象体内的酶破坏了咖啡蛋白质，因为蛋白质是促成咖啡苦涩的最重要因素之一，所以更少的蛋白质意味着咖啡几乎没有苦味。
4、斯里兰卡www.souquanme.com：用粪便当国礼
不少斯里兰卡政要和商人在与外国客人见面时会客气地呈上一张名片，并特意强调：“我的名片是由大象的粪便制成的。”闻一闻，非但不臭，反而有一种淡www.souquanme.com淡的清香，而且手感非常细腻。其实，大象的粪便并不是那么“丑陋”，它颜色金黄，本身也没有什么腥臭气味。斯里兰卡的象粪纸主要有两种颜色，而这与大象的食物息息相关：一种是深色纸，用吃棕榈树叶的大象的粪便制成；另一种是浅色纸，其原料则是专吃椰子的大象的粪便。象粪纸成本低，产出却高得惊人。一般情况下，一头成年大象平均每天要排出100多公斤的粪便，1公斤象粪能制造出60多张A4大小的纸张。2006年，在荷兰举办的“世界挑战”大赛中，象粪纸以其人与自然和谐共处、有效利用和保护野生动物资源的超人创意一举夺冠。如今，象粪纸已成为斯里兰卡人引以为豪的国宝，很多名人政要用象粪纸作自己的名片。还有不少高级酒店用象粪纸制作成入住须知和别致菜单。
5、印度：牛粪制牙膏
在印度人的心目中，牛是非常神圣的动物。由于爱屋及乌，他们连牛的粪便也不嫌弃。印度人将牛看成神的使者，不光从情感上敬重牛，印度人的生活也离不开牛。在印度还有人为了荡涤身心，延年益寿，竟然每天饮牛尿，或在身上涂抹牛粪。“牛水”是印度人用牛尿研发出的可乐类饮料，在商店里“牛水”被放在牛奶和奶酪旁边堂而皇之地出售。视牛为神的印度人拿牛粪刷牙，而且他们很“现代化：将牛粪做成牙膏，居然很畅销。牛的粪便在经过加工后，也成为当地的人们治疗一些疾病的药物，有牛粪生发灵、牛尿刮胡水、牛粪减肥灵。在印度人眼里，牛的粪便是最纯洁的，是清污去秽的上品。对于穷人来说，牛粪就是财富看到一头牛刚拉下一泡粪便，就会有人马上跑过去用手将牛粪抹平，抹成“牛粪饼”是为了快速晒干，晒干的“牛粪饼”是印度农村的主要燃料。印度人认为，烧牛粪的烟火可去除一切污秽。有些人干脆趁热将牛粪均匀地涂抹在自家房屋的墙壁上，据说这样可以祛邪镇魔。
中医专家指出，不少动物的粪便都是疗效极佳的中药材，有的甚至还相当名贵。此外骆驼尿可以用来洗头去虱子，古埃及还曾经用鳄鱼粪制作避孕药，抹香鲸的粪便还可以成为名贵的香料龙涎香，不可思议吧！

牛瘪火锅指牛粪火锅。

牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。

菜品特色：

牛瘪是黔东南的地道特色菜，这个名词还是咱们老百姓在生产生活中创造出来的，属于音译。这道菜是贵州省黔东南人的一道深受喜爱的菜，特别是侗族同胞的喜爱。就牛瘪羊瘪可以健胃，对人体健康有好处的说法正确与否，无从得到权威的医疗机构的解释，因为专家们就根本不知道有这样的吃法。

难怪外地人来吃不了这东西，对我这个东南西北的菜都吃得来的人来说倒也没有什么。感觉是：未煮之前臭草味，正煮之时牛粪味，入口之初微苦味，饭后才知菜香味。

不管对身体有没有好处，我想我们的少数同胞吃了这么多年都没有不良反应，至少可以说明没有坏处。就不去追究了吧，觉得香就多吃点，实在吃不来，就顺其自然吧。

说起什么美食外地人无法接受，东阳的特产美食--童子尿煮蛋 绝对是许多外地人无法理解的。
童子尿煮鸡蛋俗称童子蛋，在我国，开春时节煮童子蛋的习俗主要流行在浙江东阳。第一次知道这个奇葩的食物，还是去东阳旅行的时候。阳春三月，东阳的大街上都会有这种卖“童子蛋”的小贩，路过之处就会闻到浓浓的尿骚味。
听东阳人说，这童子蛋吃了春天不犯困，夏天还防暑，比吃药都管用。小时候吃过水煮蛋，炒鸡蛋，煎鸡蛋，还没吃过这童子尿煮的“童子蛋”，带着好奇，两块钱买了一个“童子蛋”。可能是由于没有吃过的原因，吃了一口就吃不下去了，主要是闻不了那种味道。但是当地的一些女孩子吃得津津有味。
拓展知识
童子蛋解读
所谓童子蛋，就是用童子尿煮出来的鸡蛋，这种习俗还被列为东阳市非物质文化遗产。按照东阳等地的习俗，每年到了开春，5岁以下的男孩就变得特别珍贵，因为这童子蛋所需要的童子尿正是5岁以下的男孩子。
在东阳市，有这样一个壮观的现象，每年这个时节，当地的幼儿园几乎爆满，家家户户都领着桶去幼儿园排队“取尿”，只要男孩子的，女孩子的还不可以。据东阳本地人说，这里的人从小都会吃童子蛋，童子蛋是大补食品，而且吃了以后春天不困，夏天不中暑。一般来说，由于童子尿的需求量很大，所以在春天常常会导致“一尿难求”现象，因此通常会几家人把尿合并起来，在鸡蛋上标记上记号，等煮好以后再分开。
童子蛋的味道吃过童子蛋的人都知道，童子蛋是咸的。这其实和鸡蛋没有关系，而是和尿液有关。在以前，老祖辈因为饥荒吃不到饱饭，经常身体没劲，所以童子蛋就有大作用。在童子蛋的制作中，会把鸡蛋轻轻碰开，让鸡蛋和尿液充分接触，所以让鸡蛋更加地入味。由于尿液中含有很多无机盐，所以会有咸味。
实际上，只要是尿液煮出来的鸡蛋，都有咸味，当地人说童子蛋和我们所吃的咸鸭蛋本质没有什么区别，只是多了一股子的尿骚味，但是越吃越好吃。童子蛋真有药效？当地人所说的童子蛋可以防止中暑，还可以疏通血液，到底是真的吗？在《本草纲目》中，确实有这么一说：人尿为轮回酒、还元汤，童男者尤良。童子尿清热、性偏凉，主治寒热头痛、症积满腹等。
杭州中医院何迎春博士对这个问题笑道称：古书上虽然有记载，当人休克以后，可以用小便熬药服用，但是仅仅用小便煮蛋，没有营养价值，而且关于童子蛋可以治病防暑，没有一点科学根据。安徽西科大的祖教授对此也表示否定：童子蛋这样荒诞奇葩的风俗可以流传下来，真的十分地好奇。我们从尿液的成分看，是不可能起到治病作用的，而且小便是排泄物，如果再通过食道而入，违背了自然规律。
“童子蛋”传说
除了东阳，在当地很多地方都流传着一个传说，在北宋末年，和朝廷对抗的方腊部落到处烧杀抢掠，危害百姓。在用人之际，朝廷派一个胡参将带兵杀敌，但是这胡参将从未带过兵，看到方腊胆寒而退。
在百姓眼里，这胡参将就是一个欺软怕硬的主儿，所以在城内耀武扬威，让百姓好生伺候自己的士兵。有一天，这胡参将想要吃鸡蛋，便让一个老头去煮鸡蛋，等到老头去拿鸡蛋的时候，发现装鸡蛋的罐子被孩子尿了一罐子。这让胡参将非常生气，下令就要孩子一家杀掉，老者灵机一动，告诉胡参将，这是看到将军日夜征战非常疲惫，这用童子尿煮鸡蛋正好可以大补呢！我们祖上说：这种鸡蛋吃一个一年脚不酸！
胡参将不信，就让老头煮煮看，结果煮出来以后，胡参将爱不释手，直说好吃，并且扬言把孩子都集合起来，多煮点蛋，要带回去给将士们尝尝。从此，这“童子蛋”便传OduzAG开了。“一尿难求”有学者表示，从童子蛋的传说来看，显然是后辈延续了祖辈的说法，而没有明确的病例根据。在当地，每当到了阳春三月，人们都会拥挤在幼儿园，等待着孩子的童子尿，在接尿的时候，要站在左边接，意思就是要遵循“男左女右”的说法。
如此说来，这“童子蛋”的说法可能只是传承了祖辈的风俗而已，我们难以想象，在这样一个风俗背后，到底是文明的缺失，还是人为的炒作。
从春季的“一尿难求”就可以看出来，当地人为了可以尽早卖给游客“童子蛋”，都抢着在幼儿园接尿，但是要想煮出一大锅的鸡蛋，所需要的童子尿就不只是一罐、一盆、一壶那么简单了，甚至需要一桶，一锅。