来碗黄花肉片汤的前一句(黄花菜肉片汤的做法)

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来碗黄花肉片汤的前一句(黄花菜肉片汤的做法)

黄花菜肉片汤的做法

黄花菜肉丝汤的做法

黄花菜肉丝汤的做法很简单,参考以下的步骤就可以完成了:
1.先把黄花菜泡发,沥水; 选上好的瘦肉,切成丝儿。
2.肉丝加少许酱油,生粉勾芡,腌制5-10分钟。
3.起锅烧油,加入腌制好的肉丝炒匀,带肉丝变色之后加入半勺水。
4.待水烧开后,加入沥干的黄花菜。
5.在锅中水浮腾之后,加入味精,盐等调料//www.souquanme.com
6.起锅。黄花菜肉丝汤完成。

冬瓜黄花肉片汤的做法,冬瓜黄花肉片汤怎么做

食材:
主料;精瘦肉50g 冬瓜250g 黄花菜50g
辅料;油适量 盐适量 玖顺生姜汁适量 生抽适量 花椒适量 辣椒酱搜趣网适量 大蒜适量 香菜适量
步骤:
1.将肉切薄片后,用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来,黄花菜泡软,冬瓜切片,香菜切段。
2.腌制好的肉片,油炸后捞出沥油备用。
3.炒锅放油,下入花椒和蒜末炸香。
4.放入辣搜趣网椒酱炒匀出香味。
5.放入黄花菜翻炒。
6.加入食盐、玖顺生姜汁、生抽、十三香调味。
7.放入冬瓜。
8.加入炸好的酥肉。
9.加入适量的水加盖焖煮。
10.汤汁浓郁入味后,撒入香菜,出锅食用。

求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效

黄花菜瘦肉汤的做法:搜趣网

材料准备:2克通草,20克干黄花菜,50克瘦肉,2片生姜,炖FzLbbtuOEQ锅,炖盅,不锈钢盆,凉水。

第一步:将所有材料装好,放在切菜板上上备用。

第二步:瘦肉块放入炖锅中焯水。

第三步:干黄花菜放入不锈钢盆中,用清水泡发15分钟。

第四步:将全部的食材倒入炖盅中。

第五步:加水煮45~50分钟,黄花菜瘦肉汤制作成功。

温馨提示:黄花菜要选择干制品,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,对人体有害。

黄花菜瘦肉汤的功效:黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用,除此之外还有像慢性乙型肝炎,这些都是肝胆湿热者的常见并发症,因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。

参考资料来源:人民网-肝胆湿热吃什么 推荐四款食疗方

黄花菜肉片汤的做法,黄花菜肉片汤怎么做好吃

食材明细
泡发的黄花菜适量
新鲜猪瘦肉适量
小粉适量
胡椒粉适量
食盐适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
黄花菜肉片汤的做法步骤
1干黄花菜提前充分泡发,洗干净。
2猪肉洗净后切成薄片备用。
3肉片放碗中,加适量的胡椒粉、味精、食盐。
4搅拌均匀后腌制10分钟左右。
5再加入1-2调羹的小粉。
6搅拌均匀让肉片裹上小粉。
7汤锅中加一大碗清水,放入黄花菜,加少许食盐。
8锅中水烧开后继续滚2-3分钟。
9滚汤中放入处理好的肉片。
10待水再次烧开。
11锅中水再次烧开,放入适量的调料调味。
12鲜美的黄花菜肉片汤出锅即可享用啦!

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