菜刀切豆腐——两面光

解释：两面光是现代词，是一个专有名词，指的是两个面都光滑。

　　“快刀切豆腐——两面光”，意思是做人圆滑，两面都不得罪，是老好人。
　　秦牧《艺海拾贝京剧译名》：“像那些‘刀切豆腐两面光搜趣网’……一类的俗谚，——总之，这一切直译起来，外国人不大好懂。”
　　单独解释一下两面光：
　　两个面都光滑，比喻两方面都不搜趣网得罪，两边做好人。
　　出处：清李伯元《官场现形记》第49回：“凡事不能光做一面，总要两面光。”

应该是
“快刀切豆腐
---
两面光。”
你想，豆腐很软，最容易被刮伤。如果刀不快，尽是缺口，用来切豆腐，那么切面儿就不会光，不都是道道了吗！

刀切豆腐两面光是一个谚语，由此引申出的歇后语：“快刀切豆腐——两面光”
意思是做人圆滑，两面都不得罪，是老好人。
出处：秦牧《艺海拾贝京剧译名》：“像那些‘刀切豆腐两面光’……一类的俗谚，——总之，这一切直译起来，外国人不大好懂。www.souquanme.com”

单独解释一下两面光：
两个面都光滑，比喻两方面都不得罪，两边做好人。
出处：清李伯元《官场现形记》第49回：“凡事不能光做一面，总要两面光。”

　bai刀切豆腐——两面光
　　意思是用刀切du豆腐的话，两面都光滑zhi。两面光是现代词，是一个专有dao名词，指的是两个面都光滑。比喻为人圆滑，两面讨好。
　　出处：秦牧《艺海拾贝京剧译名》：“像那些‘刀切豆腐两面光’……一类的俗谚，——总之，这一切直译起来，外国人不大好懂。”中国有句歇后语 ：程咬金的三板斧——两面光；也是取于此话。更是精于心计的人常说的一句话。