豆腐乳煮菜——哪敢多言（盐)
客家人做的豆腐十分可口，且营养丰富。豆腐可清煮、可配肉馅做酿豆腐，可配料烧炒，还可做煲汤料（白菜、鱼头加豆腐，是降火清热的最佳汤料）。从豆腐中派生出来的美食很多，因而也就引申出有关它的歇后语：
咸菜拌豆腐——有言（盐）在先；
咸菜煮豆腐——不用多言（盐）；
豆腐干煮肉——有分数（有荤也有素）；
豆腐乳煮菜——哪敢多言（盐）；
黄豆煮豆腐——都是自己人；
清水煮豆腐——淡而味清；
四两豆腐半斤盐——贤惠（咸味）。

一只筷子吃豆腐 - 全盘弄坏瞎子夹豆腐 - 不烂搞到烂(比喻把东西搞坏。 含有责备的意思。或比喻捣乱。或比办事、说话，越办越糟，弄巧成拙)小葱拌豆腐 - 一青二白白菜熬豆腐 - 谁也不沾谁的光(比喻谁也占不到谁的好处)叫化子吃豆腐 - 穷二白拿豆腐挡刀 - 招架不住(比喻支撑不了)鸡腿煮豆腐 - 勺烩卖豆腐的扛马脚 - 生意不大架子大(比喻本事不大，架子却不小)石子烧豆腐 - 软硬不匀(比喻相差悬殊)豆腐垫鞋底 - 踏就烂豆腐掉进友堆里 - 吹也吹不得，打也打不得(比喻事情没有法办)豆腐场里的石磨 - 道道多(比喻主意、办法多)豆腐炒韭菜 - 清二白(比喻纯洁，没有污，点)豆腐渣子上船 - 不是货(比喻不是像样的东西)豆腐白菜 - 各有所爱头发丝穿豆腐 - 提不起来(比喻微不足道，不值一提。或水平太低，不值一提。或由于某种原因，得不到提拔重用)没吃三两煎豆腐 - 称什么老斋公咸菜煮豆腐 - 有吉在先(比喻有话讲在头里，事先打了招呼)韭菜拌豆腐 - 一青(清)二白(比喻非常清白)快刀切豆腐 - 不费劲；两面光；两不沾臭豆腐 - 闻着臭，吃着香(比喻明知是缺点，却又挺欣赏，不愿改正)白菜熬豆腐 - 谁也不沾谁的光臭豆腐 - 闻着臭，吃着香搭起戏台卖豆腐 - 买卖不大架子大豆腐垫鞋底 - —踏就烂豆腐掉进友堆里 - 吹也吹不得，打也打不得豆腐场里的石磨 - 道道多豆腐炒韭菜 - —清二白豆腐渣子上船 - 不是货狗吃豆腐脑 - 闲（衔）不住关云长卖豆腐 - 人硬货不硬鸡腿煮豆腐 - —勺烩降不住猪肉降豆腐 - 欺软怕硬韭菜拌豆腐 - 一青（清）二白辣椒炒豆腐 - 外辣里软萝卜干饨豆腐 - 没点血色卤水点豆腐 - 一物降一物卖豆腐的扛马脚 - 生意不大架子大排骨烧豆腐 - 有硬有软石子烧豆腐 - 软硬不匀头发丝穿豆腐 - 提不起来白菜烩豆腐 - 谁也不沾谁的光冰凌调豆腐 - 难办（拌）菠菜煮豆腐 - 一清（青）二白吃豆腐多了 - 嘴松臭豆腐下油锅 - 有点香大海翻了豆腐船 - 水里来，水里去大蒜调冻豆腐 - 难办（拌）冻豆腐 - 难办（拌）豆腐拌腐乳 - 越弄越糊涂；越搞越糊涂豆腐挡刀 - 自不量力；不自量；招架不住豆腐垫床脚 - 白挨豆腐店的买卖 - 软货豆腐店里的东西 - 不堪一击豆腐掉在痰盂里 - 洗不清；洗不净豆腐耳朵 - 爱听谗言豆腐垒基脚 - 底子软豆腐脑儿挑子 - 两头热豆腐盘成肉价钱 - 不合算豆腐身子 - 经不起摔打豆腐渣包饺子 - 捏不拢；难捏合；素里不一；用豆腐渣擦屁股 搜趣网- 没完没了豆腐渣炒樱桃 - 有红有白豆腐渣垫地基 - 底子软豆腐渣糊门 - 不沾（粘）板豆腐渣下水 - 轻松；散了；一身松豆腐渣蒸馒头 - 散了豆腐做匕首 - 软刀子刀子嘴，豆腐心 - 嘴硬心软豆腐坊的石磨 - 道道多豆腐千煎腊肉 - 有言（盐）在先豆腐渣下水 - 散了钢丝穿豆腐 - 没法提；提不得；别提了关公卖豆腐 - 人强货不硬和尚不吃豆腐 - 怪哉（斋）黄豆煮豆腐 - 父子相认鸡爪子烩豆腐 - 没多大油水；油水不大叫花子吃豆腐 - 一穷二白金刚钻划豆腐 - 深刻快刀切豆腐 - 不费劲烂麻袋滤豆腐 - 尽是渣滓老虎吃豆腐 - 口素心不善老牛吃豆腐 - 变心（新）肠了麻油炒豆腐 - 不惜代价蔑条穿豆腐 - 没法提；提不得；提不起来；别提卖肉的切豆腐 - 不在话下蔑钉子钉豆腐 - 专拣软的欺磨豆腐买了江边田 - 水里来水里去三伏天的馊豆腐 - 变坏了生铁换豆腐 - 吃软不吃硬水豆腐 - 不堪一击水泡豆腐渣 - 轻松搜趣网苏州人卖豆腐 - 完西瓜子拌豆腐 - 黑白分明咸菜拌豆腐 - 有言（盐）在先油炸臭豆腐 - 闻着臭，吃着香张飞卖豆腐 - 黑白分明；人强货不硬蒸酒打豆腐 - 要办喜事

咸菜拌豆腐-----有言（盐）在先
咸菜煮豆腐----不用多言（盐）
豆腐干煮肉-----有分数（有荤也有素，是说心中有底）
豆腐乳煮菜-----哪敢多言（盐）
黄豆煮豆腐------都是自己人
毛豆子烧豆腐------都是自己人
清水煮豆腐-----淡而无味
四两豆腐半斤盐-----贤惠（咸味）
小葱拌豆腐----一清二白
小葱拌豆腐—— 一清二白
木耳浇豆腐—— 黑白UbBcbQCxE分明
刀切豆腐—— 两面光
台脚垫豆腐—— 白搭
马尾穿豆腐—— 甭提了
卤水点豆腐—— 一物降一物
豆腐掉进肉锅里—— 荤（昏）透了
豆腐掉进灰堆中—— 吹不得，打不得
豆腐坊的石磨—— 道道多
卖豆腐搭舞台—— 好大架子
运豆腐渣上船—— 不识货
豆腐渣包饺子—— 用错馅
豆腐渣贴门对子—— 两不粘
咸菜拌豆腐-----有言（盐）在先
咸菜煮豆腐----不用多言（盐）
豆腐干煮肉-----有分数（有荤也有素，是说心中有底）
豆腐乳煮菜-----哪敢多言（盐）
黄豆煮豆腐------都是自己人
毛豆子烧豆腐------都是自己人
清水煮豆腐-----淡而无味
四两豆腐半斤盐-----贤惠（咸味）

一只筷子搜趣网吃豆腐 - 全盘弄坏
瞎子夹豆腐 - 不烂搞到烂(比喻把东西搞坏。含有责备的意思。或比喻捣乱。或比办事、说话，越办越糟，弄巧成拙)
小葱拌豆腐 - 一青二白
白菜熬豆腐 - 谁也不沾谁的光(比喻谁也占不到谁的好处)
叫化子吃豆腐 - 穷二白
拿豆腐挡刀 - 招架不住(比喻支撑不了)
鸡腿煮豆腐 - 勺烩
卖豆腐的扛马脚 - 生意不大架子大(比喻本事不大，架子却不小)
石子烧豆腐 - 软硬不匀(比喻相差悬殊)
豆腐垫鞋底 - 踏就烂
豆腐掉进友堆里 - 吹也吹不得，打也打不得(比喻事情没有法办)
豆腐场里的石磨 - 道道多(比喻主意、办法多)
豆腐炒韭菜 - 清二白(比喻纯洁，没有污，点)
豆腐渣子上船 - 不是货(比喻不是像样的东西)
豆腐白菜 - 各有所爱
头发丝穿豆腐 - 提不起来(比喻微不足道，不值一提。或水平太低，不值一提。或由于某种原因，得不到提拔重用)
没吃三两煎豆腐 - 称什么老斋公
咸菜煮豆腐 - 有吉在先(比喻有话讲在头里，事先打了招呼)
韭菜拌豆腐 - 一青(清)二白(比喻非常清白)
快刀切豆腐 - 不费劲；两面光；两不沾
臭豆腐 - 闻着臭，吃着香(比喻明知是缺点，却又挺欣赏，不愿改正)
白菜熬豆腐 - 谁也不沾谁的光
臭豆腐 - 闻着臭，吃着香
搭起戏台卖豆腐 - 买卖不大架子大
豆腐垫鞋底 - —踏就烂
豆腐掉进友堆里 - 吹也吹不得，打也打不得
豆腐场里的石磨 - 道道多
豆腐炒韭菜 - —清二白
豆腐渣子上船 - 不是货
狗吃豆腐脑 - 闲（衔）不住
关云长卖豆腐 - 人硬货不硬
鸡腿煮豆腐 - —勺烩
降不住猪肉降豆腐 - 欺软怕硬
韭菜拌豆腐 - 一青（清）二白
辣椒炒豆腐 - 外辣里软
萝卜干饨豆腐 - 没点血色
卤水点豆腐 - 一物降一物
卖豆腐的扛马脚 - 生意不大架子大
排骨烧豆腐 - 有硬有软
石子烧豆腐 - 软硬不匀
头发丝穿豆腐 - 提不起来
白菜烩豆腐 - 谁也不沾谁的光
冰凌调豆腐 - 难办（拌）
菠菜煮豆腐 - 一清（青）二白
吃豆腐多了 - 嘴松
臭豆腐下油锅 - 有点香
大海翻了豆腐船 - 水里来，水里去
大蒜调冻豆腐 - 难办（拌）
冻豆腐 - 难办（拌）
豆腐拌腐乳 - 越弄越糊涂；越搞越糊涂
豆腐挡刀 - 自不量力；不自量；招架不住
豆腐垫床脚 - 白挨
豆腐店的买卖 - 软货
豆腐店里的东西 - 不堪一击
豆腐掉在痰盂里 - 洗不清；洗不净
豆腐耳朵 - 爱听谗言
豆腐垒基脚 - 底子软
豆腐脑儿挑子 - 两头热
豆腐盘成肉价钱 - 不合算
豆腐身子 - 经不起摔打
豆腐渣包饺子 - 捏不拢；难捏合；素里不一；用
豆腐渣擦屁股 - 没完没了
豆腐渣炒樱桃 - 有红有白
豆腐渣垫地基 - 底子软
豆腐渣糊门 - 不沾（粘）板
豆腐渣下水 - 轻松；散了；一身松
豆腐渣蒸馒头 - 散了
豆腐做匕首 - 软刀子
刀子嘴，豆腐心 - 嘴硬心软
豆腐坊的石磨 - 道道多
豆腐千煎腊肉 - 有言（盐）在先
豆腐渣下水 - 散了
钢丝穿豆腐 - 没法提；提不得；别提了
关公卖豆腐 - 人强货不硬
和尚不吃豆腐 - 怪哉（斋）
黄豆煮豆腐 - 父子相认
鸡爪子烩豆腐 - 没多大油水；油水不大
叫花子吃豆腐 - 一穷二白
金刚钻划豆腐 - 深刻
快刀切豆腐 - 不费劲
烂麻袋滤豆腐 - 尽是渣滓
老虎吃豆腐 - 口素心不善
老牛吃豆腐 - 变心（新）肠了
麻油炒豆腐 - 不惜代价
蔑条穿豆腐 - 没法提；提不得；提不起来；别提
卖肉的切豆腐 - 不在话下
蔑钉子钉豆腐 - 专拣软的欺
磨豆腐买了江边田 - 水里来水里去
三伏天的馊豆腐 - 变坏了
生铁换豆腐 - 吃软不吃硬
水豆腐 - 不堪一击
水泡豆腐渣 - 轻松
苏州人卖豆腐 - 完
西瓜子拌豆腐 - 黑白分明
咸菜拌豆腐 - 有言（盐）在先
油炸臭豆腐 - 闻着臭，吃着香
张飞卖豆腐 - 黑白分明；人强货不硬
蒸酒打豆腐 - 要办喜事

 


小葱拌豆腐，一清二白。
001 咸菜拌豆腐-----有言（盐）在先
002 咸菜煮豆腐----不用多言（盐）
003 豆腐干煮肉-----有分数（有荤也有素，是说心中有底）
004 豆腐乳煮菜-----哪敢多言（盐）
005 黄豆煮豆腐------都是自己人
006 毛豆子烧豆腐------都是自己人
007 清水煮豆腐-----淡而无味
008 四两豆腐半斤盐-----贤惠（咸味） 

 
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小葱拌豆腐---一清二白

发UbBcbQCxE了毛的干豆腐—— 霉透

豆腐里挑骨头—— 无中生有

豆腐嘴巴刀子心—— 嘴软心狠